第261章 熬煮汤底（2 / 2）

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罗梦雨安排着新进面馆的武氏，帮忙清洗火锅的食材。

这武氏，烧饭是不行的，可干活特别的麻利，清洗那些食材也特别的仔细，干干净净的。

罗梦雨看了会儿，她就特别放心地将清洗这项活计交给了武氏。

她自己呢，则是折腾火锅需要用到的铁锅，还有炉子了。

因为为火锅特制的鸳鸯锅、小炉子还没有做出来，罗梦雨就用平时面馆里经常用的小锅子、小炉子，而这些锅子、炉子呢，到底不是特质的，放在桌面上会显得特别的高，食客们得要站起来才能够够得着，放在地面上的话，又会显得太矮了。

罗梦雨想了想，只能够选择折中的办法。

既不放在高高的桌面上，也不会直接放在地面上，而是放在不高不矮的凳子上。

火锅试行期嘛，先让食客们尝尝火锅的滋味才是最要紧的。

食客们呢，看到罗梦雨这样在面馆里忙忙碌碌的，似乎又在折腾着新的吃食，大家不由满怀各种期待，甚至有那嘴馋的，还不知道罗梦雨要折腾什么样子的新品呢，他们的口水就先给馋出来，因为他们相信罗梦雨的厨艺，也相信罗梦雨的能力。

有特别心急的，还连连追问着罗梦雨，“罗娘子，这回你又要折腾什么好吃的呀！”

罗梦雨没有遮遮掩掩，直接回应说道：“火锅！”

“火锅？”食客们面面相觑。

这是什么样子的新品吃食呀，完全没有听说过呀！

但也正因为没有听说过，大家的期待度可是非常热忱，自己碗里的养生汤面都还没有吃完呢，全都围在罗梦雨的身边，等着她折腾出那什么火锅。然后这火锅是要熬汤底的，在没有鸳鸯锅的情况下，罗梦雨就全部煮成了清汤锅。

养生汤面的汤底一份，用新鲜菌类熬制成的蘑菇汤一份。

汤面的汤底，面馆里如今是日日夜夜都在熬煮的，那熬煮的时间越长久，香味就香浓，不过经常来面馆里吃汤面的食客们大部分都已经闻习惯了，再香也不会让他们过于激动，可因为罗梦雨头一次在熬煮新鲜的蘑菇汤，这蘑菇汤跟筒骨汤有着很大的不同，鲜美又清爽，比筒骨汤少了几分的油腻，还因为这个香味头次在面馆里缓缓飘出，瞬间就刺激到了食客们的味蕾。

这蘑菇汤还没有彻底熬煮好呢，食客们就忍不住想要尝一尝鲜了。

“罗娘子，你这个刚熬出来的蘑菇汤味道好鲜美呀！可不可以让我尝尝？只需要这么的一小口就可以了！”

“是呀是呀，这蘑菇汤我在家里的时候，也算是时不时就能够喝到的，可熬煮出来的味道完全没有像你这样的鲜美，感觉还都没有喂到嘴巴里好好尝尝呢，我就感觉我的舌头就已经尝到蘑菇汤的鲜味了。罗娘子，你也实在是太厉害了。”

“罗娘子，你现在熬煮的这两种不同的汤是不是就是做那什么火锅的？呵呵，我就知道由你做出来的火锅肯定很美味的。这不，火锅还没有做好呢，我们就已经被你熬煮着的汤底快给馋死了。”