第174章 羊肉泡馍（2 / 2）

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娄向鹏摇头道：“当然不是，最好的羊肉泡馍，很难吃到的。”

高典闻言，点了点头。

两人吃过羊肉泡馍之后，娄向鹏和高典说起了美食节的事。

“典哥，我爸已经同意把邀请函送给我们用了，到时候咱们就可以在美食节摆摊。”娄向鹏说到。

高典眼睛一亮说到：“真的吗？那太好了，替我谢谢娄叔。”

娄向鹏摆了摆手道：“不用谢他。”

高典：？？？

娄向鹏没有过多的解释，关于他们父子两人打赌的事，就没必要拿出来四处去说了。

“典哥，参加的资格拿到了，那我们应该做些什么呢？”娄向鹏提出了疑问。

他们参加美食节，并不是以游客的身份，而是以摊位老板的身份参加。

既然是美食节，那么作为摊主，肯定需要有美食才行。

高典沉思着，关于这个问题，他暂时也没什么想法，主要是昨天才提，没想到娄向鹏今天就搞定了。

高典深思一会说到：“你说做面如何？”

娄向鹏闻言，摇头说到：“典哥，做面条的话，太麻烦了，咱们做稍微简单一些的。”

高典想了想，做面条确实麻烦，而且成本会增高，一次性的碗筷要的吧？那都是成本啊。

“那你说说做什么？”高典问到。

“我们做简单且利润高的面点。”娄向鹏说。

他之所以这么说，心里还是担心不能赚后五万，一旦赚不了，接下来一年的生活可就悲惨了。

高典听到这个要求，心里满是无语，又要简单，又要利润高，这要求太美好了一些。

娄向鹏也有些知道自己提出来的想法颇有些不切实际，于是又说到：“典哥，不然的话，我们就做一些利润高一些的面点。”

娄向鹏也不傻，既然他父亲提出赚够五万块钱那么就说明，想要赚够五万块钱并不容易。

想要赚到那么多钱，一般来说有两条途径，一是卖利润高的，二是薄利多销。

考虑到只有两个人，娄向鹏选择了第一条路，卖利润高的。

“利润高的面点，你容我想想。”高典说到。

娄向鹏点点头。

高典想了一会，问到：“你为什么想卖利润高的面点？”

娄向鹏说到：“典哥，你别看我们拿到了参与资格，可是每个摊位都是有摊位费的。若是咱们不卖点利润高的把钱赚回来，恐怕会亏啊。”

高典闻言，点了点头，娄向鹏说的有道理。

去参加美食节，本身就是为了赚钱，不然还能去做慈善？

他们总共只有两个人，想要赚钱的，最好的方式确实是卖利润更高一些的面点。

其实薄利多销也是一种方式，但是不适合。

他们总共就两人，再怎么薄利多销，能卖出去多少？换句话说，即便他们根本不愁卖，可是两个人又能做出多少面点呢？

而选择利润高，无疑是最好的办法。

卖出一份利润高的面点，可能抵得上卖出去薄利多销的十份面点。

“我会的面点中，利润都不太高，倒是油泼面的利润还行，但是一份油泼面的价格不可能定的太高，其他的面点……也差不多是这个道理。”高典说到。

“那怎么办？要不典哥你现学一个，当初比赛三天你都能学会百合酥，这距离美食节开始还有几天时间，你肯定也能学会。”娄向鹏说到。

闻言，高典眼睛一亮，他说到：“等等，你刚才说的话提醒了我，关于利润的问题，我们或许可以换个思路。”

娄向鹏有些疑惑道：“换个什么思路？”

高典说到：“我们可以把面点做精致一些，然后把价格定高一点，这样一来，利润不就高了吗。”

娄向鹏闻言，思索起来。

高典继续说道：“美食节上东西的价格，本来就会比外面高一些，咱们再把面点做的精致一些，让人一看就觉得高级，这样价格高一些也容易被接受。”

娄向鹏说：“典哥，我觉得这个思路可以。”

高典说的其实就是提升面点的外观，让其拥有符合高价的形象。

“到时候我可以做百合酥，按个数来卖。”高典说到。

娄向鹏想了想说：“我也可以做春卷，尽量做的精致一些。”

两人有了思路之后，开始商量一些细节。

高典为了赚钱，方方面面都考虑到了。而娄向鹏本来对赚钱没有太大的兴趣，本来参加这个美食节，也是为了陪高典一起。

可是现在，他不一样了！

和自己父亲打赌之后，娄向鹏心里就充满了斗志，不管是为了赢自己父亲，还是为了自己之后一年的幸福生活，他都不能输。

商量了一些细节之后，高典看了看天色，还很早，于是提议道：“要不我们去看看食材，谈谈采购的事。”

要在美食节上摆摊，总不能用空气做面点吧，虽然现在这也不是不可能。

食材的采购，这是必须的。

而且两人做的面点不同，需要的食材的种类也不少。

其中的主体，还是面粉。

娄向鹏点头同意，带着高典来到k城一个比较大的农贸市场，这里很多都是搞批发的，大部分食材在这里都能找到。

娄向鹏和高典走进去，一家一家的挑选起来。

高典做的百合酥主要用到的都是一些干果之类，而娄向鹏做的春卷，则是需要一些新鲜的食材。

两人逛了许久，各自选定了一些食材。

还有一向最重要的食材没有确定，那就是面粉！

这可是主体，也是最重要的食材。

农贸市场的面粉不少，很多地方都有，可是两人都不太满意，这些面粉的质量不算太好。

或许是欺负两人年轻。

面粉肯定要挑选好的，质量太差的面粉，对味道的影响太大了。

两人虽然想要赚钱，可是也不至于什么底线都没有。

两人几乎把农贸市场都给逛遍了，最后才终于找到一家满意的。

挑选好面粉，娄向鹏车子的后备箱里，已经装满了各种食材。

这些还不是全部，他要做的春卷需要一些新鲜食材，这个只能到时候再买，不然几天时间一过，新鲜也变得不新鲜了。