我在大学做厨神古穿今 第46节（2 / 2）

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酸辣粉的酱料做的是杂酱的，用肉末炒制，吃起来除了酸辣口感之外，更加鲜香美味。

而且，他们采购的是正宗的土豆粉和红薯粉，红薯粉顺滑劲道，土豆粉白嫩爽滑，都十分美味爽口，食堂几个员工尝试后都赞不绝口。

为了做砂锅土豆粉，三食堂还采购了一排小炉灶和很多小砂锅。土豆粉需要现场制做，学生可以选择自己喜欢的蔬菜和肉制品加入，和土豆粉一起放入小砂锅，一会就煮熟了，热气腾腾的一效果，看着都很有胃口。

红薯粉则全部煮好过水备用，有人点的时候，抓一把在烧开的锅中烫熟，捞入碗中加入各种配料即可。

本来这两种粉操作简单，不需要什么厨艺，就试着都交给小娟来卖。结果第一天点的人太多，她也不太熟练，手忙脚乱的根本忙不过来，李兵又在打饭菜，叶甜只好和小娟一起来，一会就都理顺了。

有位大二男同学，最爱三食堂，但这几天没来，也去其他食堂尝鲜了，今天进来一看就感到惊喜极了！

三食堂不但有了新的菜式，还有了他爱的酸辣粉。他之前吃过二食堂的酸辣粉，味道很一般，三食堂的出品他是相信的。

所以他今天先不点同样新增加的、又看着也不错的酥鲫鱼和菠萝咕咾肉了，坚决点了酸辣粉。但大闸蟹也是他的本命，他必须买一只，于是成了大闸蟹配酸辣粉的奇怪搭配。

同样也有很多喜欢砂锅土豆粉的同学，这个的销量也很不错，当天准备的分量根本不够卖。

还有人看三食堂橱窗后增加的小炉灶问：“你们有砂锅，都做土豆粉了，为什么不做煲仔饭呢？”

“谢谢这位同学的建议，我们考虑一下！”李兵真有点动心，没有直接说忙不过来不做。

休息时大家开始商量，要不要做煲仔饭。孟师傅主要负责糕点，对这个没意见，李兵有点想增加品种，但小娟不太同意。

“我觉得做煲仔饭不太合适，这要提前配好菜，而且现场也要有人盯着，按照点单一份份现做。煲仔饭熟的又慢，一份差不多要煮20分钟，一中午也做不多少份，还要多一个人工，我觉得不合适。”小娟解释了自己不同意的原因。

他们现在一共有7个人，叶甜还是兼职，有课的时候不能及时到食堂。增加两个粉类产品后，人员已经很紧张了，如果跟其他食堂的风，增加煲仔饭，那他们确实忙不过来。

叶甜想了想也说：“我觉得小娟说得对，咱们没必要跟风，做好我们现有的就行，人不可能赚到所有的钱。如果我们增加了煲仔饭，那下步是不是还要增加韩国拌饭、牛肉拉面、云南米线？其实这些我们都做不到专业，酸辣粉的秘方我还是在帝都和川菜师傅学的，土豆粉酱汁是我自己调的，口感其实还有待完善。我们刚开始自己经营，不能想着一蹴而就，不如先经营一个月看看情况，再慢慢调整。”

李兵、小娟和孟师傅一起点头，都觉得叶甜说得有道理，他们没想到叶甜年纪最小，又是学生，竟然还挺懂经营的。他们可不知道，叶甜可是做了好多年酒楼老板的。

“那我们就不做煲仔饭吧，确实不适合。对了，左佑还没找到合适的兼职，我看他也不容易，想着让他回来咱们这兼职，就还和学校一样按小时算工资可以吗？”李兵征求另外两个伙伴的意见。

“没意见。”孟师傅表示同意。

叶甜当然也同意，毕竟一起工作那么久，都是有感情在的。“那刚好让他做土豆粉和酸辣粉吧，他手速挺快。”

“那就太好了，今天都紧张死我了，我宁愿洗碗也不想再煮粉了。”小娟松了一口气，她真不太擅长厨艺这块。

大家有商有量，一会就把食堂的一些事都敲定了，过了这些天的适应期，他们也算慢慢都理顺了。

现在就等月底盘点，看一下这段时间到底是亏是赚。毕竟，除了承包费用，他们又一起出钱作为流动资金，用来采购每天需要的米面、肉菜和调料，这也是一笔不小的开支。

而且，蔬菜、肉类等是当天消耗的，干货、米面油不能一下消耗完，天天盘点肯定不现实，一般间隔一段时间盘点一次更为合理。总之，他们自己感觉肯定不会亏。

……

校园论坛上那个【三食堂美食集录】的贴一直还在，评论已经多到上百页。这次新的菜式和酸辣粉、土豆粉也有人拍照发了上去。

评论里有个人说得特好笑：“三食堂就是你大爷，永远都是你大爷！”

还有一条：“你永远可以相信三食堂！”

这句很像某个饭圈女孩的发言。

不知道等三食堂有困难时，大家会不会也说：“三食堂是最好的三食堂，三食堂只有我们了！”

叶甜边笑边想，因为最近吕心怡在追星，会在宿舍说一些相关话题，所以叶甜也知道一些，不过她暂时还没有追星的想法。

要说长得帅的，她想起在陈池家餐厅工作时见到的那个人，那个神似六王爷的男人。

他不能单纯说是颜值高，而是自带一种气场，不是小说里常说的什么薄凉、冰冷、冷峻等等，而是温和而有距离感，仿佛有一层薄雾般的屏障，将他与一般人隔离开来。别人都是凡人，而他自带仙气，让人不敢亵渎。

叶甜不禁笑着摇头：怎么想起仇人来了，他在原来那个世界也许早被软禁起来没有自由了，就算造反，皇帝应该还不至于杀死儿子。

说回追星，叶甜觉得如果追一个正能量的艺人，也还是挺好的。说不定对小女孩们也是一种鼓励，让自己像偶像看齐，变成更好的自己。

但她没想到，自己很快也成了一个小偶像，成了很多粉丝眼中的国民妹妹。

第83章 .成了网红 叶甜被自己银行存款吓了一跳……

叶甜十一期间录制的综艺节目《私房菜馆》竟然在月底的一个周六正式开播了, 之后也是每周六更新一期。

她没想到节目这么快就能播，一时还没反应过来。

虽然上次和师父一起参加过其他节目，但那会毕竟人多，她也不用说话, 这次她可算半个主角了, 还要现场演示和指导, 所以对节目播放，她肯定也是很期待的。

而且，她也希望通过这个节目, 教喜欢做菜的观众学几道简单好吃的菜式，然大家都能感受美食带来的幸福，这也算她的私心吧！

编导花姐提前通知了叶甜节目开播的日期，但叶甜不想宣扬，除了师傅一家和同宿舍室友, 也没告诉其他朋友们。

结果即便她没说，该看到的还是都看到了。

学校里也有不少喜欢看美食综艺的同学, 第一时间就在网站看了节目。

和花姐预想的一样, 虽然才播第一集 ，节目的播放率就很不错, 这除了节目制作精良, 又是美食综艺外，也和孔深、岳欣欣有粉丝基础，粉丝为了支持自己偶像，来观看这个节目有关。

第一期播完后, 叶甜的手机微信几乎都要爆了。除了同学、校友，师父师娘，还有李兵和小娟, 对门阿喵和小桃更是直接冲了过来，连堂弟叶飞也在第二天发了信息给她。

大家都向她表示恭喜，但师娘看到一半节目觉得她被欺负了，很是不平。了解叶甜的罗主厨可不这么想：“你等着看最后赢家是谁，我那个徒弟，心里最有数了，绝对不会让人欺负了的。”