第四百零八章年夜饭(1 / 2)
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少年丧母,中年丧妻,老年丧子,人生三大悲哀莫过于此。
至于老爷子是否少年丧母,老爷子从没有给别人说过他以前的往事,所以杨云迪无从得知,但是老来丧子却是事实,杨云迪父母的不幸身亡对他的打击不小,而后妻子又随之而去,导致老爷子一个退隐,好多事情都放了下来,实是心中悲凉无法化解。
只不过老爷子也非常人,感情稍纵即逝,转眼又收拾住自己的情绪,站在桌子前不知在想着什么。
先是将两只大红蜡烛点燃,而后杨云迪提着一串鞭炮在院子里面燃放了,霹雳巴拉的鞭炮声就将在天之灵请了过来。神灵归为之后,杨云迪先是点燃五根香然后跪下去举着香磕了三个响头,站起身来,杨云迪将五根香插在香炉里。
老爷子并没有和杨云迪一起磕头上香,族谱上有儿子儿媳的名字,桌子上还摆着画像,哪有长辈向后背磕头行礼一说。等杨云迪完事了,这才捏着五根香点燃,双手半握向着族谱掬了掬将香插进香炉里。
燃过鞭炮后,祖宗就算是请回了家,蜡烛就燃着暂时不熄灭。
大年三十年夜饭不投丰盛,只投个温馨团圆。只有应巧儿和常如水在厨房里忙活着,范羲在电视前看着综艺节目,现在亲年联欢晚会还没有开始,但是各地庆祝新年的综艺节目都很不错,一大一小两人目不转睛地盯着电视。
杨云迪老爷子还有常如水三人坐在一起聊天,老爷子人生经历曲折,阅历丰富,经过岁月的沉淀见识自然就不凡,让杨云迪惊讶的是常如水这个女人的见识也很是不凡,所学的知识尤其庞杂,和老爷子聊茶艺聊兵器聊名家拳脚聊农闲农收,就连老爷子随口所说的风水之学也有所涉猎。杨云迪知道自己有多少分量,没有献丑,知是座在旁边默默听着。两人的闲聊没有具体定数,当得是闲聊,聊到哪里是哪里,不曾冷场,聊到最后老爷子不由另眼相待。
年夜饭吃的时间不要太晚,姐妹俩八点左右就将饭菜做好。
一圈人围着桌子坐下,桌子上的菜不多先是四个凉菜后是四个热菜一个汤。这些都是应巧儿下的厨,这段时间她和常如水学习了不少做菜的手艺,自己没事了也会在杨云迪的教导下上网查一些菜单,自己尝试着做出来,还别说,经过这段时间的努力厨艺果然大涨,本来就是蕙质兰心的人,只是由于现实生活的缘故束缚了早期的发展,其实学习能力还是很出色的。
今晚的几个菜首先就是“色”和“香”先是全了。四个凉菜是:切了一盘子牛肉,一盘子冻肉,这冻肉是村里人自己用猪头肉冻出来的,绝对比大集上卖的要绿色实惠得多了,牛肉和冻肉切成薄薄的片状,刀法均匀整齐,已经初显大厨的才能。
另外两个凉菜是五香花生米和干拔洋葱丝。五香的花生米颜色原始,煮过后的花生米用五种味道浸泡而得无味,既好吃有没有油炸花生米对人身体的危害,当真是下酒的好东西。干拔洋葱丝就是将洋葱切成细丝然后放在盆子中撒上盐让其中的水分淌出来,再压出其中的水分后一凉调就可以了,这样除去了天生的辣味,吃起来清爽可口。
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