第197章 招聘,管理（2 / 2）

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虽然这是一件大好事，可他觉得自己没有那个能力。

钱拿在手中他觉得有些害怕，他捧着银子，有些胆怯的望着解子凝道：“东，东家……我……我怕是不行。”

让他干点其他的活还行，但要让他掌管着这么多钱，他是真的害怕啊。

他怕自己受不住诱惑，又怕自己分配不好，将这些钱给乱用了，到时候东家肯定找他的麻烦。

他是一个怕麻烦的人，又是一个胆小的人，但心里又隐隐觉得东家让他来管着钱财这事让他内心觉得非常的自豪。

他太矛盾了，他不知道自己到底该如何的选着，最后他选着了低下头，不敢出声了。

解子凝觉得郑天就是缺少实践和胆量，不让他试着来，他永远都没有办法迈出那一步。

所以解子凝依旧让郑天掌管，让他好好地干，干好了她就夸，干不好她肯定要批评，但还是有机会改正的，这个她可不会一棒子就打死。

“没有什么是不行的，让你来你就来，好好地干。”

解子凝可不允许郑天有退堂鼓的想法，现在她手里可用的人可没有几个，不是老师傅就是郑天。

老师傅肯定不乐意，而且他管着后厨，根本就没有时间和机会管着前面。

所以这管钱的重任就交给郑天了，顺便解子凝又和郑天道：“等会儿你在弄一个招聘信息，本店要招聘员工，是要签契约的那种，愿意的就考察一下，随后人员名单交给我，我来把手最后一关。”

郑天见此推卸不了，他就只能接受了。

“那招什么员工呢？都是小二嘛？”

郑天问了一下解子凝，是要招聘什么样的人。

解子凝把招人的要求和郑天说了一下，“现在店里需要五到六位小二，后厨还需要再来一位帮厨，这个帮厨可以由老师傅亲自选，你主要招聘多一些小二就行，然后便是一两位洗碗工，一两位洗菜工，差不多就这些，如果不够到时候在招聘吧。”

她现在不确定自己的店铺到时候开起来能不能好到爆，但这些人员多少还是需要的。

等开业后看看开业成绩，如果成绩优秀那就多找几个人，如果不是特别的好，那这些员工就刚好，不多也不是少。

“是，等会儿我便去找人写消息贴在门外。”

郑天听解子凝这么说，他便记下要求，等一会儿去做。

解子凝点了点头，便让郑天去把账给整理一下。

事情交给郑天她还是比较放心的。

店里从老师傅走后到现在也没有迎来一个顾客，解子凝都习惯了，反正她也不指望能有谁来吃饭。

正好没人来也能给她省点时间。

在这期间，杂货小铺的人把解子凝所买的调味料都送来了，她借此机会先把火锅底料给炒了出来。

随后便用锅给熬出来，等着就成。

辛辣的味道在后厨和大厅里弥漫着，郑天一开始不知道是什么，只觉得这个味道太呛人了。

解子凝表示这还没有弄好，等熬好后，这个味道就开始香起来了。

买菜回来的老师傅提着竹篮回来了。

“女娃娃，我把你要的都买回来了，你看看行嘛？”

老师傅一进门就冲解子凝喊着。

解子凝听到老师傅的声音连忙赶过去，她伸着头往竹篮里看，见竹篮里都是她想要的，她连连点头道：“是的，我现在就去做。”

东西齐全了，她可以开始熬骨头汤了。

老师傅心里装着事情呢，一进来并没有闻道什么特别的味道。

等解子凝拿着东西往后厨走的时候，老师傅紧跟在后，越往后厨走，他越觉得有一股味道在他鼻尖飘荡。

这味道有些特殊，一开始闻是一股刺鼻的辛辣味，随后便是诱人地香味。

他知道解子凝已经开始做了。

他没有上去询问，而是跟在后面看着，他要看看解子凝到底要做什么。

解子凝进入后厨便开始清洗猪骨头，将几节猪骨头洗好，然后给放进提前弄好水的锅里，葱姜蒜不可避免的。

她开始大火煮开，将猪骨头抄一遍水，然后重新加水正式熬大骨头汤。

其他东西解子凝觉得可以借助老师傅的帮助。

“老师傅如果没有什么事情做，不如帮忙搭把手吧？”

解子凝看着买回来的东西，这些东西她一个人来做肯定会消耗不少时间，但如果老师傅能加入，那肯定会提快速度。

最好能在晌午将这些给准备好。