买买买后我暴富了 第10节(1 / 2)

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“林小姐上自家来还带礼物?”蒋一一一眼就注意到了林岚手上提着的东西,笑着调侃。

“今天我来除了听你说故事,还想认识一下大厨。”林岚直白地说出自己的目的。

“请吧。”

两人上楼找了一个雅间,蒋一一替她沏了一壶茶,然后缓缓道来。

“这南湘楼从前叫许悦楼,是我公公祖上传下来的,他们许家代代都是厨子,代代长于这里。后来许家失去了这酒栋楼,我公公年轻气盛时立下誓言要拿回酒楼,但是他一直都没做到,不仅没有做到,他还连许家代代相传的厨艺都丢了,因为他失去了一只手。”

“年轻时他觉得做厨子这辈子都没出息,就外出闯荡,认识了你爷爷卫东谨,他们是同乡。你爷爷是个枭雄,才能闯下偌大的基业,而我公公只是个小人物,断了一只手就萌生回乡的想法,他能回到家乡还是靠的你爷爷,回来后他重新拿起了锅铲,一个废人要想继承许家的厨艺,他耗了40年。”

“这40年里祖国日渐强大,经济强盛,地皮价格也呲溜往上涨,这栋千疮百孔的酒楼原本是要被推倒的,我公公这辈子都没机会再收回酒楼。但是时隔四十两位老人再度相见,你爷爷替许家拿回了酒楼,翻修一新,而我公公执意不收,你爷爷脾气向来说一不二,怎么容许别人拒绝,最后这栋楼只许存在一个残废的厨子和他学艺不精的儿子,他们每天只能烧五桌,月月亏损200万,不过阴差阳错,这栋楼成了各种名流汇聚之处,交织了一张巨大的关系网,将来你会用到的。”

“一个有些俗套的故事。”林岚没什么反应,淡然地饮了一口茶,评价道。

“额哈哈。”蒋一一摇着扇子笑得风情万种,“那个时代的风起云涌用语言难以描绘。”

“嗯,故事听完了,我们来聊聊亏损。”林岚很务实,不管这栋楼曾经是谁的,不管这里的厨子和她“爷爷”有什么瓜葛,这些都没有她的命大!

开源节流,在她还没找到赚钱的办法时,节流是必须的。

“有协议在,我们不许不开酒楼,不许聘用其他厨子,而我公公也不容许我老公随意掌勺,破坏许家的名声。每月亏损200万,都是我们尽了最大努力的结果。”

林岚放下茶盏,起身:“带我去后厨看看。”

“这边请。”蒋一一没有拒绝,每月亏损是他们一家的心病,没人能心安理得地享受别人的馈赠。

林岚在后厨见到了这栋酒楼唯一的大厨,许震山。这位已经六十多岁了,筋骨强健,看起来和四十多的中年人没什么区别,只是他的右手在手腕处被截断。

许震山沉默寡言,一心扑在厨艺上,见到林岚也没什么反应。

“我想让许爷爷帮我做道菜。”

“嗯?”许震山这才转过来看她,或者说是看她手上的食材,“鸡?”

林岚点头,许震山却摇头,“死了太久,上过冰箱,想吃换一只过来,这只不行。”

“我不介意,只想一试大厨的手艺。”

“我不用不新鲜的食材,想吃自己做。”

蒋一一连忙出来打圆场:“林小姐见谅,老头就是这倔脾气,要是他肯马虎一点,或许也不会亏这么多了。”

提到亏钱,老头沉下了脸色,不言语。

“那我自己来吧。”林岚微微一笑,也不强求,她自己找了个锅把鸡洗净扔进去就煮。

这行为看得老头直皱眉头,林岚哪管他,拉着蒋一一到外头去聊天去了。

约莫过了十多分钟,厨房里正在忙碌的老头倏地看向那锅白煮鸡,他鼻子十分灵敏,别人闻不到的时候,他就已经能嗅出味儿了。

这只鸡……怎么会……

这明明就是一只冷鲜鸡,怎么会有如此浓郁的味道,连现杀的都远不及它!

许震山连忙掀开锅,尝了一口,那鲜味从舌尖弥漫到整个口腔,鲜甜甘醇,香气四溢!

这简直不可思议!这究竟是什么鸡,怎么能如此美味!

等林岚和蒋一一再回到厨房时,发现老头紧紧盯着这锅鸡不肯挪开眼,

他看到林岚后,忽地就大步跨到她面前,激动道:“小姑娘!这鸡你是从哪里得到的?它到底是什么鸡?有活的吗?”

“老头问这么多干什么,你不是看不上死鸡吗?”蒋一一揶揄道,其实她进厨房时也闻到了扑鼻的香味,知道这鸡有奇特之处。

林岚把鸡盛出来,拿了两只碗筷给许震山和蒋一一,让他们两个试吃。

“这是我无意间得到的五彩祥羽鸡,特殊品种,先尝尝看。”

许震山早就忍不住了,只是碍于脸面不好吃小辈的东西,还是他先前瞧不上的东西,等林岚发话,他就迫不及待地夹了一块鸡胸肉。

这肉质和其他的鸡都不一样,软嫩弹牙,根本不像胸肉,再来一筷鸡腿肉,口感居然是嫩滑爽口!

“不像鸡肉,但又的确是鸡肉,这种鸡我平生未见,小姑娘可以带我去看看吗?”许震山惊喜至极,希望亲眼去看看到底是什么样的鸡有这种肉质。

“不好意思,这鸡是我朋友给我的,产量稀少,我手上目前也只剩一只。”林岚抱歉地说道。

而蒋一一像是明白了什么:“你是想把这鸡作为特色卖出高价?”

物以稀为贵,这鸡产量少,肉质佳,确实可以卖出高价,只是……

“口味这种东西众口难调,这样的口感虽然奇特,但不是独特,顶级虾滑也能拥有这样的口感,想要以这种鸡作为卖点填上200万的窟窿,还远远不够。”蒋一一并不乐观,这鸡确实肉质不凡,但是说到底也只是鸡而已。

林岚莞尔一笑,指了指他们的小腹位置:“感受一下,有没有什么特别的感觉。”

听林岚这么一说,两人都是一怔,蒋一一仔细感受,好像……好像有一股热流从小腹延伸到四肢全身。

“这是……”许震山的感觉比蒋一一更加强烈,他年纪大了,虽然硬朗,但是年纪在那儿,总有一些不适地方,但是现在这些地方都暖洋洋的,舒爽的让他想叫出来。

林岚也不卖关子,解释道:“这鸡肉可以改善体质,而且见效极快,没有任何副作用。我想把它作为本店特色菜,每周只做一两道,以拍卖的方式价高者得。”

付笙今日携妻儿在南湘院给儿子过生日,他家境优越,妻贤子孝,人生没什么不美满。

唯一不足之处在于儿子是早产儿,打娘胎里出来就体弱多病,好不容易长到十岁,却不敢大肆庆祝,怕儿子精力不济,又害一场大病,只能夫妻三人并老母亲一起到南湘院来吃一顿。

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