重回九零之复仇 第33节（2 / 2）

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“宋老板，还是做凉面吗？”“大哥大”作为老食客中第一人，抬头挺胸跨进小店。他惊奇的这看看那摸摸，特别是宽大的玻璃幕墙，勾的他眼睛都不带眨的。

“宋、宋老板，这厨房可真拉风！那你做菜的过程不就公之于众了吗？你就不怕……”

“大哥大”名叫赵永利，其实才二十六岁，只是长得比较着急而已。他初中没毕业就出来混社会，靠着做倒爷起家，后来又抓住机遇开了家运输公司。现在公司生意火爆，身价不菲。

除了还没有对象，他日子过得很潇洒。

“赵老板说笑话了。你看新华书店有那么多美食书，你买一本就会做菜了吗？”宋慧珍却是不以为意，厨师用料大同小异，但却能做出不同的味道来。这里面的门道太多，不是看几眼就能学会的。

“嘿嘿嘿，还是宋老板大气，这是对自己的厨艺有绝对的信心啊。”赵永利不着痕迹的拍了个马屁，这几乎是他的本能。

“对了慧珍，你准备推出新菜品吗？我们可是很期待哦。”鲁大姐已经办好了退休手续，现在空闲时间大把大把。这不，也从人民广场追过来了。

这真的是个好主意。宋慧珍摩挲着下巴，暗自点头。

那推出什么好呢？

“姐”，宋国豪削尖耳朵，偷听到了他们的对话。他灵机一动，凑近宋慧珍，轻轻碰了下姐姐的胳膊肘，小声的提醒，“姐，你忘了上次做过的卤鸡吗？”

卤鸡？

对呀！各种食材都可以卤制，鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，还有猪头肉……这些，在三十年后依然大有市场，是大家餐桌上最常见的食物。

至于这卤制的秘方，宋慧珍觉得凭她的金舌头，一定能找到最完美的配方。

说干就干，宋慧珍先打发弟弟去买一些五花肉，她就从卤料开始。

至于卤汁，她就从凉面的酱汁里先分出一部分，然后随心所欲的放入各种香料。“咕嘟咕嘟”，接下来，就静等时间把美味酝酿。

大堂里的食客被宋老板的行动力惊呆了，可让他们吃惊的还在后头。各种香料随便放，一没有先后顺序，二没有精准份量，所以，宋老板做菜凭的到底是什么？

直觉吗？

宋慧珍投香料的时间，大堂里已经偷偷摸摸溜走了好几个食客。在他们看来，宋老板能做出极品凉面，靠的绝对是运气。

那这卤菜，他们还是不期待为好。

打脸来的如此突然。

他们还没走几步，就被一股浓香勾掉了三魂六魄。各种香料交融混合，形成一股诱人犯罪的香味。

这宋老板哪里是靠运气，明明是凭真本事啊。现在他们终于相信，有些人她的手艺就是老天爷赏饭吃。

暗戳戳坐回到原来的位置，就当自己只是出门吹了吹风。然后，他们和其他食客一样，伸长脑袋等着卤肉出锅，来安抚他们被宋老板养刁的肠胃。

袁倩倩靠在树干上，鼻子耸动闻着空气里的香气，肚子饿的“咕噜噜”叫着。看来这个宋慧珍，做菜还是真有几把刷子的。

忒香！

宋慧珍握着筷子用力戳进五花肉，嗯，熟是熟了，但要入味还需要一段时间。把筷子□□，她又沾了点卤料尝了尝。

嗯……马马虎虎，算不上惊艳。

当然，这卤料肯定是越煮越香，她需要时间。

抬起头，宋慧珍看到的就是嗷嗷待哺的食客们。他们表情如出一辙的哀怨，似乎埋怨她只顾自己偷嘴，却把他们丢到一边。

不要问宋慧珍怎么知道他们的想法，实在是他们的眼睛会说话，把想心里的法表达的切实到位。

“噗嗤”，宋慧珍有些忍俊不禁。她笑着用筷子扎起一大块五花肉，放到熟食菜板上，“砰砰砰”切成薄片。

“咚”，切完肉，宋慧珍利索的把刀往砧板上一剁。刀就昂首挺胸立在那里，像一个载誉归来的勇士。

宋慧珍一个人端着端着四个盘子从厨房里走出来，分发到饭桌上。她揉了揉手腕，笑着招呼大家。

“首先声明，这只是最初版本。卤料越煮越香，这一锅还需要沉淀才能达到我的预期。所以，今天请大家免费品尝，求轻拍。”

“哈哈哈，宋老板也有这么谦虚的时候？”

“免费？我最喜欢。至于怎么拍，就看我吃完以后的心情。”

“宋老板的免费午餐，我们绝不能错过。”

“哎，大哥大你怎么能这样？别抢，给老子留几口！”

大堂里安静下来，只有食客咀嚼的声音，伴随着吊扇“吱嘎吱嘎”转动声，显得异常和谐。

看大家享受的表情，宋慧珍吊在半空的心落下一大半。她笑着再次走进厨房，决定切一些端给左邻右舍。

俗话说，远亲不如近邻，跟他们搞好关系应该只有好处。

第42章 刚子落网 好处来的如此突然。

……

好处来的如此突然。

宋慧珍店面隔壁, 是一对中年夫妻开的小卖部。店里面收拾的干净整洁，门口还摆了一台大冰柜，“嗡嗡嗡”作响。

从这台大冰柜就知道, 他家的生意不坏。

“老板，我是隔壁的宋慧珍，新开了一家食铺。今天试着做了一些卤肉, 请邻居品尝品尝, 大家给点意见。”

宋慧珍把一盘切好的卤肉放到柜台上，笑着和坐在柜台后面的老板打招呼。