第587章 林狗蛋的红茶（1 / 2）

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秋天是一个丰收的季节。

关中今年还是有不少农夫种植了粟米的，所以到了中秋时分，田野上一副繁忙的景象。

渭南县林家村，林狗蛋也在忙碌着。

虽然清明前后已经采摘过一批茶叶，但是最近他又把秋天的茶叶给采摘了下来。

当然，之前他也试过了，用秋天的茶叶来炒制茶叶的话，效果似乎很差。

所以他脑洞大开的想到了一个主意，能不能把这些茶叶给利用起来。

只见他先是安排了人把新鲜的茶叶采摘下来之后晒在鲜簟上，在太阳光的照射下凉晒至颜色暗绿色。

然后他觉得这茶叶似乎太硬了一些，便不断的揉捻，将一片片的茶叶变成了一条条的茶叶。

最最特别的是他吸取了家里腌制酸菜的经验，将这些揉捻之后的茶叶装进了木桶之中，用力压紧之后，再盖上湿布在日光下焐晒。

就这么折腾了几天，当新鲜的茶叶变成发黄发黑的时候，他才把它拿出来重新放在太阳下面晒。

“娃他爹，这次的茶叶，又要废掉了吧？”

虽然还没有试着泡一泡茶，林三娘子就觉得林狗蛋的这次实验，肯定又失败了。

“反正是秋天的茶叶，卖不上好价钱，我们多试一试，要是能够找到新的饮泡方法，指不定就能让茶园的收入翻一番呢。”

林狗蛋当年是个大字不识两个的农夫。

这几年通过种植茶树发家了之后，他便开始自学。

当然，这还得托了当初吕掌柜送的书，为他打开了学习的大门。

如今，他的学识虽然不是多么高深，但是一般的日常阅读却是一点也没问题。

甚至他还时不时的会买《科学》杂志来看一看，从里面找到了探索未知的灵感。

“虽然卖不上好价钱，但是终究还是能卖出去的。你现在把茶叶搞成这样黑黄黑黄的，哪怕是吕掌柜和宋掌柜跟我们家关系好，他们也不可能要这样的茶叶啊。”

林三娘子满脸心痛的看着眼前的一片茶叶。

嗯，也就她全程见识了这个茶叶处理的过程。

换个人过来，根本就看不出眼前的这些玩意是茶叶。

“这要尝试新的东西，总是要付出一些代价的。我之前在《科学》杂志上看过一篇文章，里面提到了对于茶叶处理的几种设想，虽然没有给出很具体的制作方案，但是却是给出了好几个方向，我现在的这种方法，就是其中的一种。”

为了向自己的婆娘证明自己不是在那里瞎搞，林狗蛋把《科学》杂志给搬了出来。

林三娘子识字不多，但是也听说过《科学》杂志的大名。

如今林狗蛋说他制作茶叶的方法，是杂志上有提到过的，也就没有太过怎么抱怨了。

事实上，林家都是林狗蛋说了算，只不过很多时候两口子也会商量着先看看能不能取得一致意见而已。

“既然观狮山书院的人都说这些方法可行，那就继续试一试吧。不过你没有必要每次都试这么多的茶叶啊，多浪费啊。”

“放心，我知道。来，你去煮一壶开水过来，我试一试这次的茶叶到底能不能喝。”

虽然失败了几次，但是林狗蛋还是不死心。

作为茶园主，林家的茶具自然非常齐全。

每次有客人来访的时候，林狗蛋都会泡茶来招待。

伴随着茶叶产量的提高，茶叶价格的两极分化，一些普通的百姓也慢慢的开始学起了泡茶。

特别是在有客人来的时候，有条件的都会准备茶水进行招待。

“娃他爹，这水一直都在蜂窝煤炉子上面，已经是开的，你试着泡一壶吧。”

林三娘子没有抱太大的希望，放下水壶和茶具之后，就准备去忙自己的事情去了。

林狗蛋也不以为意，熟练的将茶具准备好，从一旁抓了一小把的“茶叶”放到了茶壶之中，然后拿起了热水壶，直接往里面倒水。

林狗蛋虽然发达了，但是本质上还是一个农夫。

所以他泡茶也没有那么讲究，往往都是抓一把茶叶放进茶壶里头，然后加水。

“咦，这颜色，似乎很是特别呢。”

稍微等了片刻之后，林狗蛋将泡好的茶倒入雪白的瓷杯之中。

跟之前的龙井香茶有所不同，林狗蛋看到的却是红艳的茶水。