第1148章 土豆宴(2 / 2)
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“是的,掌柜的,您看!这些菜谱说的很清楚,只要按部就班的制作,就可以做出美味的佳肴。不过我买土豆的时候,看到了味之素和点都德的采办伙计,他们也买走了一筐的土豆,我估计很快也会推出相应的菜式。”
作为长安城前三的餐饮铺子,点都德、五合居、味之素之间的竞争其实还是挺激烈的。
当然,长安城的市场很大,竞争再激烈也好,还不至于让谁活不下去。
毕竟,能够坐到现在这个位置的酒肆,肯定都是有几把刷子的。
“马上通知跑堂的伙计,我们五合居今天就可以开始提供使用土豆制作的菜肴,名字就直接使用菜谱上的名字,不过价格要搞的高一点。
反正土豆的数量非常有限,卖的贵也好,便宜也好,可以卖的份数是相对固定的。这个时候,单价越高,就能获得越大的利润。”
潘旺是一个商人。
并且还是那种颇有头脑的商人。
所以,听到潘伟汇报的消息之后,他立马就有了决断。
“现在就开始通知吗?厨子都还没有尝试做过呢?”
这一下,轮到潘伟惊讶了。
自家掌柜的,这也太着急了吧?
“时不待我,只要拖延一下,点都德他们就抢先了,这对我们五合居的发展来说,是一件不利的事情。”
潘旺现在已经有点抓到了李宽的想法。
土豆是个好东西,但是除了产量高之外,土豆的其他好,大部分人并不知道。
这个时候放出一部分土豆给到各个酒肆,对于土豆的推广来说,是很有好处的。
毕竟,哪怕是产量很大,但是口感差和口感好,还是会对大家的积极性产生一定的影响的。
“好的,我现在就去安排,让伙计们开始给客人介绍土豆新菜的售价,争取一次性打响我们五合居的名声。”
潘伟说完这话,就屁颠屁颠的跑去通知其他的伙计了。
而五合居,也顺利的成为了大唐第一家提供土豆菜式的酒肆,很是让潘旺嘚瑟了几天。
“可是师父你之前不是已经给我准备了另外一个故事,用来给我作为首次正式登台说书的内容吗?”
没有经过充分地社会毒打的朱云雀,显然是对于自己准备妥当了的故事耿耿于怀。
“你那故事就留着以后讲吧,明天就讲寻找土豆的故事,不过,我们要对故事进行一些改造,让它充满更多的波折,这样才能凸显土豆的难得。”
郭得志一锤定音的做了决定。
而土豆挖掘仪式当中,亩产一千多斤的消息传开之后,带来的影响绝对不仅仅是郭得志要蹭热点。
不说无数勋贵百姓在想着怎么要搞到一点土豆的种子,单单是喜笑颜开的李世民,带着众位大臣回到了颐和园之后,立马就安排了御厨准备了一场宴席,准备好好的庆贺一番。
但凡是有大的喜事,总是要庆祝一下的,这一点,不管是哪个时代都是一样的。
之前,宫中的御厨已经学习过土豆的做法了。
只不过之前的土豆数量有限,只有少数几个大臣品尝过土豆的味道。
今天就不一样了。
那么多土豆挖出来,肯定是有不少被挖伤了的。
这些受伤的土豆,就是今天最好的美食材料。
很快的,朝中百官就按照各自的官职大小,纷纷找到了自己的位置。
而御厨们操办宴席的经验也很是丰富。
再加上土豆的做法比较简单,不管是跟哪种食材搭配,需要的时间都不算很夸张。
所以,当众人刚刚感到有点饥肠辘辘的时候,散发出阵阵香味的土豆宴,就正式的呈现在众人面前。
“孔祭酒,这个土豆焖排骨,上面撒了一点葱花,味道还真的是很不错呢。”
作为国子监的两位大佬,孔颖达和司马才章自然也在今天的宴席名单之中。
当然,他们的位置离李世民稍微有点远。
毕竟今天长安城中,一堆的国公王爷都出席了这个宴席,他们两个的地位还是有点不够看的。
“嗯,确实还可以。”
虽然孔颖达对李宽非常的不满。
但是在香喷喷的土豆焖排骨面前,他也说不出违心的话来。
“还有这个清炒土豆丝,也比我想象的要好吃很多。土豆的产量那么高,一旦普及开来,这清炒土豆丝就可以成为家家户户餐桌上的美食,这对百姓们来说,实在是一件福音啊。”
司马才章每一道菜上来,都要先品尝一下。
宫中的御厨,虽然不见得比楚王府的厨子水平高,但是绝对不至于暴殄天物的浪费食材。
所以司马才章等人吃到的菜肴,味道自然是不差的。
“可惜现在只能在镇北道种植,要是关中大地都种上了土豆,那么大唐的粮食问题就真的解决了。至于镇北道,其实是可以慢慢的图之。”
孔颖达的眼光,终究还是看的不那么长远。
对他来说,先把好处落地,才是最重要的。
至于镇北道,他是不觉得那里可以长治久安的。
哪怕是想要长治久安,也得依靠儒学的传播,让草原上的牧民们都信奉圣人,草原自然就安稳了。
“按照当初朔州那边的封赏情况来看,孔祭酒您府上应该也是可以封赏到一片土地的。我估计到时候西市人市的奴仆价格又要上涨一波了,如果孔祭酒您准备安排人去镇北道开发土豆地的话,那可就要早点动手了。”
司马才章转移了一下话题,显然不想跟孔颖达继续说土豆的怪话。
“嗯,这个老夫自然是明白的,等宴席结束,我就亲自去走一遭!”
嘴里有着各种意见,但是涉及到家族利益的时候,孔颖达还是很诚实的。
……
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