第331章 发酵(1 / 2)
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对于这种好坏参半的逗音直播,秦野并没有放在心上,也不去理会那些吃瓜群众的质问。
真与假,从来都不是一个人靠一张嘴解释出来的结果,所以在大致浏览了一下评论之后,秦野就让庞大海把逗音直播关掉。
坐在院子里,一群人坐在院子里等待庞大海安排工作。
其实,整个小龙虾店的人很少的,就庞大海和洛熙两人,洛熙还是兼职的,连个店小二都没舍得雇佣。
所以明天,指定是要大家都过去帮忙才行的,唯一的工作就是清洗小龙虾,毕竟几十人吃小龙虾,可不是庞大海和洛熙两人能够忙得过来的。
“我看还是这样吧,我和贺林,我幺叔帮忙清洗小龙虾,胖子你和洛熙负责做小龙虾,江邪,你还是负责直播画面。”秦野考虑之后说道。
贺林和秦大军没啥意见,庞大海说道:“这样也行,我负责翻炸小龙虾,炒小龙虾还是得洛熙上。”
“其实吧,既然你们都提出客户体验模式,我觉得我们能忙的事情可能都不是清洗小龙虾,而是去指点客户怎么清洗小龙虾和怎么烧柴火,洛熙的话,要多关注一下大家的操作,一锅一锅的炒,控制好先后顺序,千万别乱了。”石半山建议说道。
有了上次那群二代体验生活刷小龙虾的经验,庞大海异想天开的准备搞小龙虾生活体验,就是一旦有客户过来,可以有两种选择,一种是最方便的吃现成的,另一种则是客户自己做,从清洗小龙虾到生火炒小龙虾,不过这样的一个程序都必须在洛熙的帮助下完成,要不然咸了淡了可就不好。
这样一来,客户不仅能体验到吃和做小龙虾的乐趣,还能从洛熙哪里学到一套做小龙虾的手艺,最关键的是洛熙做小龙虾没有什么秘制调料,要真说比较特殊的话,那可能就只剩下小龙虾的特殊了。
尽管配料普通,但缺了秦野的小龙虾,再好的厨师都没法做出这里的小龙虾味道。
这也是庞大海敢这样操作的原因所在。
“这样也行,但是明天总不能等着人家过来后才开始清理小龙虾吧?”秦野问道,明天中午是符阳县陈少请他的朋友吃小龙虾,等人过来的话,估计都中午了,等弄好吃完,怕得等到下午四五点,省城那帮人都已经过来了。
“这个我和陈少沟通过,他比较支持,说是一早上就会把人带过来,而且他们选择的全是自己做小龙虾。”庞大海说道。
秦野心里暗想,这陈少还真是不遗余力啊。
“那就这样,我们都过去帮忙,他们可能不熟,也不能全指望客人自己动手,也就是体验体验而已,另外,翻炸的工序放在厨房,大油锅比较危险,不过可以让他们排一两个人进去看,另外就是明天过去的时候都检查一下,注意食品安全,明天可是要开直播的,如果出现食品安全的话,可能会比较麻烦的。”秦野担忧的说道。
“这个问题不大,我们在装修的时候都是严格按照卫生部门的要求弄的,不会落下口实。”庞大海说道。
“那就好,今天大概就到这里吧,大家都早点休息,明天可是要忙一天的。”
左思右想暂时没有其他疑问,秦野也就不再谈明天的事情,还不如早点休息,养好精神。
......
就在秦野他们这群始作俑者呼呼大睡的时候,总有那么几个人会失眠睡不着。
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