开局一个路边摊[美食] 第142节（1 / 2）

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她把处理干净的虾仁剁细，剁成泥，然后把虾泥倒进剁好的猪肉馅里，倒入柠檬汁去腥，再加入蛋黄。

用盐、蚝油、胡椒粉以及蒸鱼豉油调味，再放适量玉米淀粉，最后搅拌均匀，搅拌至猪肉馅和虾肉融合，再倒适量香油，将馅儿的营养锁住。

再次搅拌均匀之后，将肉馅放到一旁腌制备用。

腌肉的时候，周粥和王兰一起把荔枝壳剥掉，将每一颗荔枝剥得干干净净，放在案板上。

剥壳期间，周粥吃了两个荔枝，荔枝很甜，多汁爽口，“这个时候的荔枝最好吃了。”

王兰也吃了两颗，“是挺不错。买的时候老板还要送我一袋，我不要，她非得送，我直接把荔枝扔给她就跑了。”

王兰有些无语。当时买荔枝的时候，老板见是她，还说不要钱，送她吃，她说不行，付了钱之后，老板就说送她一袋，那架势，像是她不接受的话，老板就会追着她到家里来。还好她跑得快。

这样下去，以后她都不敢出去买东西了。她叹着气，给剥好的荔枝去核。

荔枝去掉核，把腌制好的肉馅塞进荔枝里，塞得满满的之后摆入盘中。

蒸锅里的水开后，周粥将装满了肉馅的荔枝放进蒸锅里蒸。蒸了十分钟，周粥把荔枝取出来。

一个个浑圆莹白的荔枝躺在盘子里，荔枝里透出肉馅的酱黄色，白中透着黄，有些像白琥珀，极其漂亮。

周粥把蒸出来的汤汁倒进碗里，放入生抽和玉米淀粉搅拌均匀，然后把汤汁倒进锅里，大火煮开后，汤汁成了橙黄的颜色。

将熬好的汤汁淋到荔枝上，白圆的荔枝瞬间成了橙黄色。周粥捻了几粒小葱花撒进盘子里。

周长生还是第一次吃荔枝酿肉。往常王兰没做过荔枝酿肉的。他瞧着盘子里的荔枝酿肉，又觉得新鲜，又直咽口水。

盘子里，橙黄中揉着微微白的荔枝饱满圆滚，晶莹剔透，似如黄玉，微微散着亮光。

荔枝的香甜，虾肉的鲜美，猪肉的酱醇，一股股地往鼻子里钻。

夹起一颗荔枝酿肉送入口中，先吃到的是荔枝果肉，荔枝果肉一咬下去，汁水瞬间溢满口腔，香甜和而清爽，里面还带着肉馅的酱鲜味，于是口味不至于太清淡。

清清甜甜，鲜鲜美美，仿佛能看见高高的果树上，嫩绿的枝叶簇拥出一朵朵白花，白花努力地吸收着春日的甘露，接着白花变成了一颗颗红色的香圆小球，成熟后的香圆小球跳下果树，化成了嘴里的香甜。

接着吃到的是肉馅，虾肉和猪肉混合的肉馅软软嫩嫩，虽然软烂，却微微地弹牙，有点点韧性，嚼起来给口腔一种愉悦的快.感。

而咸咸的滋味里掺合进了荔枝的果肉清甜，使肉馅吃起来不油不腻，十分润口。

整个荔枝酿肉，香甜清爽，汁水浓稠，鲜美味浓！

周长生一口一个荔枝酿肉，一口一个荔枝酿肉，不停地吃。

周粥吃着荔枝酿肉，忽然手机一响，是她和赵圆圆以及黎美然的三人群里有了消息。

赵圆圆：“刚才在校群里看到，小黄它……不见了。”

周粥一愣。小黄不见了？小黄是学校里的流浪狗，因为经常待在女生宿舍那边，很多女生都会去投喂它，还筹钱给它打了疫苗绝了育。周粥之前也经常去投喂它。

赵圆圆：“它一般不会离开自己的窝太久的，校友群里的人说，小黄已经一周多没出现了。”

黎美然：“怎么会突然消失不见啊。”

赵圆圆：“就怕是被狗贩子给捉走了，可是小黄都不出校园的，难道是学校里出了狗贩子？”

黎美然：“还有可能是被……以前我邻居的狗就是被别人毒死的，可是，小黄性格很问温和，又不咬人，应该不会有人去毒它吧？”

小黄圆滚可爱的模样在脑海里浮现出来，周粥蜷缩指尖，说：“我离学校近，我马上去学校看看。”

放假中的学校没什么人，周粥进去后，看着有些许空荡的校园，搜寻着小黄的身影。

她到处找了一遍都没找到。皱着眉叹气的时候，突然一抹黄进入了视野。她还没看清，一团黄色跳到了她腿边。

“小黄？”她惊喜。

小黄摇着胖乎乎的尾巴，热情地蹭着她。她蹲下来，“你这几天到哪里去了？”

小黄眼睛亮晶晶的，只蹭着她。她仔细观察它，见它身上没什么伤，她摸了下它的脑袋，“没事就好。”

她立刻给群里发消息，说小黄找到了。给小黄买了点吃的，见它吃完后，她起身离开。小黄趴坐在地上，两只爪子放在地上，下巴放在爪子上，看着她。

周粥顿住脚步。想到它消失了这几天，想到赵圆圆和黎美说的狗贩子以及毒害狗的事，她走不动道了。

其实之前就想领养小黄，但是王兰好像不怎么喜欢狗，所以周粥就没领养它。可是现在……

她想了想，给王兰打电话：“妈，我能养一只狗吗？”

“狗？”

“嗯，学校里有只流浪狗，我挺喜欢它的。”

王兰沉默了一下，“要是喜欢就养吧。”

周粥抿抿唇，“它性子很好，很可爱。”

“那你就领回来养，我是不喜欢狗，但是养着养着说不定就喜欢了呢。”

周粥松了口气。然后又返回去。见周粥返回来，趴在地上的小黄眼睛一亮，蹦了起来。

周粥接住小黄，点着它的额头，“小黄，我领养你，你同意吗？”

小黄呼呼呼地摇尾巴。

周粥一笑，抱着小黄离开。虽然已经五六个月大了，小黄还是幼犬，而且它体型很小，比正常的五六个月的幼犬要小一些。周粥抱着它毫不费力。

她直接带它去了宠物医院。小黄身上很干净，它自己也爱干净，没有什么跳蚤什么的，毛发也干净得很，完全不像一只流浪狗，在宠物医院给小黄洗了澡，又做了检查，然后周粥才带着小黄回家。