第353章 烤鱼店的研究大师（1 / 2）

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“新口味？我可真要尝尝了，给我选一条中型青鱼，我看看和以前的口味有什么不同。”

令林泽惊讶的是，王婶点燃了他面前的烤箱，拿来一条洗净的青鱼后，居然亲自上手，为林泽烤鱼。

“咦？王婶你居然会烤鱼？”

“烤鱼有什么不会的，和做菜比起来难度差得远，我做菜是一把手，学习一个烤鱼没用上两天工夫，店里的新口味烤鱼就是我研究出来。”

林泽不禁对王婶刮目相看。

王艳艳身姿袅袅走来，插话道：“你不要小看我妈，我妈我研究出来的新口味一经推出，在店里大受欢迎，本来店里因为没有黄桃汁，少了一份营业额，套餐的诱惑力大大减少，可是自打我妈推出烤鱼的新口味，很好的改观了烤鱼店的营业状况，总营业额比起上个月来，有微弱的提升。”

提升幅度不大。

相比之前的提升幅度减缓不少。

那是因为之前店中的黄桃榨汁大受欢迎，卖出去不少单独的黄桃汁和烤鱼套餐，在没有黄桃汁的情况下，还能提升营业额，已经很不容易了。

林泽本来进店时很高兴，就等着看王艳艳营业额下降，稳定月底摘掉王艳艳。

此时听到营业额又上涨了，好心情一下子全没了。

“林泽你好像不高兴？”

“没有，我是觉得柠檬蜂蜜水马上上应，替补黄桃汁的空白。”

王婶烤鱼速度很快，等林泽吃到王婶的烤鱼时，心中微微诧异。

火候较先前轻了一半不止，没有一点烤焦，所有调料只撒一丁点，味道非常清淡。

加上特色的青鱼味道，反而有一种清新之感。

只能说先前的烤鱼不相上前，就凭这个上店里营业额提升？

王婶看出林泽的疑惑，“经过我细心观察，发现店里来女孩子少的最大原因，是她们害怕吃了烤鱼上火长痘痘，为了解决她们困扰，我特别为女孩子推了味道轻、火候轻的女式定制烤鱼，烤鱼一经推出，几乎迎得了店内百分四十以上的女孩欢迎，一些中年妇女也开始点女式定制烤鱼，女孩子多了，又会反过来促使男顾客增加，像男女朋友了、夫妇了等等，所以营业额才会有所增加。”

林泽：“……”

我特么谢谢你了！

真是烤鱼店打得一手好牌！

要是能炒掉王艳艳后，你再发明这个新口味，该有多好！

王婶继续道：“我发现女式烤鱼受欢迎后，现在正在研究重烧烤、重辣的特色男子超辣口味。还没有完全研究成功，已经有一些喜欢挑战极限顾客一点再点，等到研究成功，可能成为烤鱼店的几大特色之一。”

王艳艳邀功道：“我妈现在不仅是我的第一副手，更是目前店内的首席研究员，我的柠檬蜂蜜水还要我妈多多出力，和我一同攻克困难，尽快找出最佳配方。”

王婶：“你们的柠檬蜂蜜水我听说了，想法非常好，当然了，男人估计没有几人喜欢，可是以后店内的女人同样是一群不可忽视的顾客，如今店内的男女比死已经达到了六点五比三点五，这个是艳艳说的！我觉得以后五五开不成问题，而女孩是不喜欢喝市面上的流行饮料的。”

像一些奶茶什么的，才是她们的主打。

可是奶茶和烤鱼店不相配，而柠檬蜂蜜水正好可以借机占领市场。

如若拥有大批女孩进店，男士还会少吗？

“我认真考虑了柠檬蜂蜜水，觉得要主打保健，现在的小女孩都爱美，我最了解她们。和饮料区分开来，才会更受女子欢迎。”

王艳艳笑容明艳，“我妈虽然在店里干不了重活，可是店里有一群人干体力，也用不上她，我妈还是很给力的吧，怎么样，是不是得给我妈加加工资？”

林泽：“……”