第 38 章(2 / 2)
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她现在没有别的选择,手里就这几样调料,但她已经很满足了,桂皮、八角、陈皮、干辣椒、香叶之类的调料,以后肯定都会有的。
“我们取两大碗颈椎骨熬出来的骨头汤,倒进锅里沒过猪尾巴,用大火烧开,然后小火煮大约一个半小时。”
“如果你们手里有刚才使用到的调料,红烧五花肉的做法跟红烧猪尾巴的做法类似。要是只有五花肉和食盐,我建议你们先将五花肉汆水,然后放在锅里煮熟,切成薄片用食盐拌均就可以吃了。”
“要是嫌弃水煮的味道寡淡,可以买一个烤盘,将五花肉洗干净切片,放在烤盘上烤熟即可。”
直播的间隙,蔚蓝灌了一大杯温开水,做菜看着没什么,其实也是一件体力活儿。
两样硬菜的烹饪都需要花些时间,蔚蓝索性拿出上午采摘的番茄,制作了一大瓶番茄酱出来,等会儿的脆皮五花肉要是沾上番茄酱,味道会更加丰富。
就在这时,一条置顶的弹幕,引起了大家的关注。
【赤小豆:主播,我才看到你的消息。抱歉,最近刚刚搬了一次家,现在才安顿下来。】
身为蔚蓝打赏榜的前十,赤小豆的弹幕有专门的提示音,而且被置顶为直播间的首条弹幕,蔚蓝一抬头便看到了。
“你没事就好,最近都不见你上线,我还以为你遇到麻烦了。今天我们抓到了十头野猪,正在用野猪肉制作美食,你今天有口福了!”
赤小豆是蔚蓝直播间的元老,从蔚蓝上直播的第一天开始,他就是蔚蓝的粉丝,直播间里的粉丝基本上都清楚,所以没有人嫉妒蔚蓝对他的特别关注。
再说,他不仅赞助了主播的移动小屋,还给主播邮寄了许多药剂和调料,这些举动都被大家看在眼里。
赤小豆只字不提自己被家族除名的事情,见蔚蓝为他特意重新调制了两种口味的油渣,他道谢后连忙招呼自己的父母一起过来品尝。
说话间,冷藏五花肉的时间到了,蔚蓝让阿叔从冷藏室里将它拿出来。
“我们继续做脆皮五花肉,将食盐均匀地涂在腌制好的五花肉皮面上,烤箱预热250度,送进烤箱烤四十五分钟。”
“颈椎骨已经炖得软烂,我们在里面加入适量的番茄继续炖煮。”
“给红烧猪尾巴翻个身,让它们均匀受热,保证没一块猪尾巴都入味。”
继番茄尾椎骨汤、红烧猪尾巴起锅后,蔚蓝花三分钟的时间做了一道油渣炒青菜,猪油在高温的情况下,赋予青菜别样的风味,帮它实现了一次华丽变身。
按照惯例,所有的菜都被分成两份,摆在餐桌两头。
“脆皮五花肉还要等十五分钟才好,我们先尝尝其余三道菜。开动吧,小心别烫着!”
蔚蓝的话音落下,纪寒辰舀了一小碗番茄颈椎骨汤送到蔚蓝面前。
不知不觉中,他们已经习惯了一起用餐。
【呜呜呜,好吃到我想哭。我粉的主播太太太厉害了,我第一次知道原来食物还能用这样的方式呈现。】
【红烧猪尾巴软糯入味儿,好吃到没朋友!】
【番茄骨头汤颜色鲜亮,浓香可口,番茄已经完全融化成汤,而且跟骨头汤搭配在一起,堪称完美!颈椎骨上的野猪肉好好吃!肉质鲜嫩,入口即化。】
三等星域边缘的落日星,一座有些陈旧的老房子里,范·特里希正在给他的父母“盛汤”。
星网直播间的全息模式下,观众以虚拟的形式出现在主播的空间,因而在范·特里希的家人“看”起来,他们其实等同于坐在餐桌的另一头跟主播一起用餐。
只有主播这边的声音才会传递到直播间里,观众们可以选择语音形式发布弹幕,也可以设置为手敲模式。
“特里希,你也坐下来吃饭,别光顾着我们。”
范·特里希(赤小豆)的妈妈是一位斯文的年轻女人,她看向儿子的眼神如同春风一般和煦温暖。
“她就是你常跟我们提起的主播蔚蓝?是个了不起的少女!”
在分别尝过三道菜肴后,特里希的父亲,一位身材像熊一样高大的男人竖起了大拇指。
“是的,她就是建设荒芜星的蔚蓝。爸爸妈妈,很抱歉我连累了你们。”
从繁华的星球搬到仅次于荒芜星的落日星,特里希自己有充分的心理准备,唯一觉得对不起的人就是自己的父母。他们明明可以在家族名下的企业上班,过着无忧无虑的日子。
“傻孩子,事情的经过我和你爸爸都知道。我们不怪你,而且你并没有做错什么。”
用公筷给儿子和丈夫分别夹了一块猪尾巴,特里希的妈妈提醒道:“在如此美味的食物面前,别想那些让你不愉快的事情。既然蔚蓝都能独身一个人前往荒芜星开荒,我们也能改变自己所处的环境,不是吗?”
特里希感觉到自己的肩膀被爸爸拍了一下,父子两人相视一笑。
这顿饭,他注定毕生难忘!
因为蔚蓝烹饪的美食,直播间里的不少观众体会到了分享的快乐,他们把蔚蓝的直播间推给父母、亲朋好友,彼此之间多了相同的话题,关系也比之前更加亲密。
这个变化,是大家意料之外,过了很久才慢慢体会到的。
十五分钟很快到了,只听叮的一声响,烤箱停止运作,同时也宣告午餐的最后一道硬菜即将出炉。
“你们先吃着,我去将脆皮五花肉端上来。”
蔚蓝将直播镜头固定在餐桌上,然后擦了擦嘴角起身,对面的纪寒辰跟她一起站了起来。
“烤盘很烫,我来帮你。”
打开烤箱,一股霸道的香味扑鼻而来,已经尝过三道美味佳肴的纪寒辰眼前一亮,烤盘中金黄的五花肉比黄色的能源石还漂亮。
指挥纪寒辰将脆皮烤五花切成小方块装盘,蔚蓝从装番茄酱的罐子里倒了两盘红艳艳的蘸酱。
金黄的脆皮烤五花吸引了所有观众的注意力,四四方方的小肉墩冒着热气,顶层的猪皮被烤出了泡,看起来脆脆的,下层肥瘦相见的五花油滋滋的,看起来很有食欲。
“脆皮烤五花可以配很多种蘸酱,目前我手里的材料只能做出番茄酱。以后材料充足,我可以告诉大家辣椒酱、芥末酱、胡椒酱的做法。”
直播间里的弹幕安静了足足有五分钟,然后疯狂的打赏堆满了蔚蓝的直播间。前面几分钟,所有人都只顾得上吃,根本没时间发弹幕。
【我上不管天,下不管地,中间也不管空气,只管用一万朵鲜花淹没了你。主播,谢谢你!】
【送上十辆飞车,表达对你的爱如同滔滔江水连绵不决、又如黄河泛滥一发不可收拾!谢谢主播让我知道吃肉是什么感觉。】
【请主播继续教我们做菜,送上十辆星舰。】
【啾~~~~~bang!一百个水果篮砸向了主播的直播间!过去的这么多年,我们错过了太多食物。幸好,我们没有错过你!】
星网直播间的工作人员被后台数据库的信息惊呆了,这个平台成立超过六千年,从来没有一位主播的日打赏额会高到让人不可思议的程度。
蔚蓝的存在,刷新了直播历史,从这一刻开始,她身上有了很多历史之最的头衔。
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