第 55 章（2 / 2）

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纪寒辰留意到蔚蓝眼底的怀念，不由得多看了一眼糯米粉，难道她想起了教授自己这些知识的师傅？

“蔚蓝，我们用什么工具晾晒糯米粉？”纪寒辰估算了一下糯米的出粉量，指着一个大蒸笼说道：“不如我们在蒸笼里垫上一层纱布，将它端到石板上晾晒？”

“好主意！”

蔚蓝闻言，眼睛一亮，她刚才的确没有想到这个办法。

料理台前，苏泽沉浸在磨粉的快乐中。看着雪白的糯米粉从机器里滑落出来，让他莫名升起一种难以形容的成就感。

接下来的半个小时里，他们三人一起合作，完成了大约二十斤糯米粉的磨粉和晾晒工作。

“剩下的糯米，我打算用来制作一种美食：醪糟。醪糟又名甜酒、米酒，是用蒸熟的糯米发酵而成的一种甜米酒。它的制作工艺简单，口味香甜醇美。”

想到醪糟的滋味，蔚蓝忍不住咽了咽口水。

【主播，甜酒跟粮食白酒有什么区别吗？】

【哇！这个甜酒听起来很好吃耶。就是醪糟这个名字怪怪的，听起来很古典。】

【自从上次在主播的直播间里尝过粮食白酒的滋味后，我就喜欢上了这个味道。只可惜粮食白酒有市无价，花钱也很难买到。不知道这个甜酒跟粮食白酒在味道上有没有相似的地方？】

在弹幕里看到很多观众将米酒和白酒放在一起比较，蔚蓝耐心地解释道：“它们的制作原理有点类似，都是通过粮食发酵形成的液体。区别在于白酒的制作工艺要复杂很多，提炼的难度更高，而米酒制作工艺简单，更容易操作。”

苏泽第一次现场看蔚蓝制作美食，跟在直播间观看直播完全是不一样的感受。

直播间的镜头很少对着蔚蓝本人，大多数时候都是对着食材和美食的制作过程，配上蔚蓝清晰悦耳的解读，让观众在视觉、听觉、味觉上实现多重享受。

实际上，苏泽更喜欢今天这样的真实体验，美食的落脚点始终在制作它的人身上。

蔚蓝本人是比美食还要亮眼的存在！

“糯米泡好后，把糯米再次清洗一遍，确保里面没有杂质。接下来就要上锅蒸了，蒸笼里铺上湿的纱布，然后把糯米均匀的铺在上面，用筷子在上面插一些小孔，这样在蒸的时候方便受热均匀，也更容易熟透。锅里水烧开后，用中火蒸40分钟左右即可。”

等待糯米蒸熟的间隙，蔚蓝用筷子翻了翻晾晒的糯米粉，嘱咐阿开清洗一块适合用来捣糯米的石槽和石锤。

“这会儿锅里的水刚开，我们先去看看变异鸡兽，不知道它们适不适应新的环境。”

蔚蓝调整直播间的摄像头，以主播的视角来呈现接下来的直播过程。

站在移动小屋门口的平台往下看，远处是绿绿葱葱的田野，近处是一个被鲜花围绕的小池塘。变异鸭兽在水里嬉戏着，被石头装点后的池塘多了几分野趣。

苏泽打定主意，等自己回去以后，也要建一个像这样的池塘。

按照蔚蓝的要求，蔚蔚们在猪圈旁边，搭建了一个简易的鸡圈。变异鸡兽被送过来之前已经剪掉了翅膀上的羽毛和锋利的爪子，但这并不妨碍它们对被圈养的反抗。

“咚咚咚！”

它们用嘴去啄围栏，试图破坏掉这个把它们圈起来的障碍。

星际时代的变异鸡兽，不同于蔚蓝记忆里的母鸡或者公鸡的形象，它们有着细长的脚杆、结实的身体、锋利的嘴壳，身上的羽毛蓬松柔软，浑身上下充满了野性。

“要不给鸡圈外围加上一层电网？”纪寒辰提议道。

在他看来，绝大部分变异兽其实都是可以驯化的，变异野猪兽和变异鸭兽就是很好的例子。

除了环境危机之外，异日增加的变异兽数量严重影响了联邦境内公民的生活质量。有的星球甚至出现变异兽攻击人类的情形，带来十分恶劣的影响。

根据研究院阶段性的研究成果，高辐射环境让变异兽的攻击性增强，它们的战斗值甚至远超普通公民。

变异鸡兽和变异鸭兽几乎算得上是攻击性最小的变异兽，武力值排名前三的分别是变异豹、变异狼、变异老虎。

圈养可以食用的变异兽，除了可以丰富公民的餐桌之外，还能减轻社会负担，这是纪寒辰在蔚蓝这里收到的启发。哪怕那些不能食用的变异兽，也可以将它们驱逐到辐射值可控的区域，弱化它们身上的变异属性。

“可以加上一层电网，再饿上几天，它们就会变乖。”

蔚蓝打算慢慢调整已经饲养的变异兽的饮食习惯，让它们变得更加美味可口。

鸡圈旁边，九头变异野猪兽正在呼呼大睡。他们的猪圈里多了一排石头做的石槽，这里是蔚蔚们给它们投喂食物和饮水的地方。这些天来，变异野猪兽已经习惯了新的环境。没有再做出攻击猪圈的行为。

由于蔚蔚们每天都会按时按点给猪圈做好清洁工作，因此这里闻起来虽然有变异兽的味道，但并不刺鼻。

绕着小池塘转了一圈，蔚蓝随手采摘了几支清香的栀子花。

“你们看，那里有鸭蛋。”

在一处花丛里，蔚蓝发现了两颗鸭蛋。

【主播手里的花好好闻呀！有人知道这是什么品种的花吗？】

【楼上一看就是新来的观众，这种白色的花叫做栀子花，我的家里就种了盆一模一样的栀子花，是从主播的荒芜星土特产店购买的。】

【我很快也能拥有一个像这样的池塘！我爸爸已经同意在后花园里挖一个小池塘，养一些鱼虾，种一些花花草草。】

【池塘边上捡鸭蛋，这是我梦寐以求的生活。】

苏泽离鸭蛋的位置最近，他往前走了两步，弯腰将巴掌大的鸭蛋捡了起来。

“还是温热的！”

鸭蛋入手的触感，让他惊呼出声，这种体验太棒了。

“可能刚下不久，这附近说不定还有鸭蛋，我们再找找。”蔚蓝下意识将手里的栀子花递给身旁的纪寒辰，请他帮自己拿着。

在蔚蓝弯腰寻找鸭蛋的时候，苏泽悄悄地扫了几眼纪寒辰脸上的表情。

他发现君主拿着栀子花一点也没有不自在，反而看起来心情很不错，嘴角有疑似上翘的动向。

君主和蔚蓝？

苏泽好像发现了什么了不得的事情，他连忙收回视线，低头假装找鸭蛋。

最后，他们带着一束栀子花、五颗鸭蛋重新回了移动小屋。

厨房里，锅里的糯米已经蒸熟，纪寒辰主动帮蔚蓝将它们从灶上端下来，放到移动小屋外面的石板上。

“我们把蒸好的糯米分成两份，一份用来制作米酒，另外一份等会儿我们用来做糍粑。制作米酒需要用到一个很重要的辅料：甜酒曲。喏，大家请看，这就是甜酒曲。”

蔚蓝从口袋里拿出一个圆圆的白色球体，展示在镜头下。

这是她从位面系统里兑换来的，而她本人恰好知道甜酒曲的制作方法，只不过手头的材料不齐全。

“甜酒曲的制作方法我已经上传到公共盘里，有需要的观众可以自行下载。”

“糯米蒸好后，把糯米装入干净的容器里，容器里要干净无水无油，然后往里面加入少量的凉开水搅一搅摊开，让它降温到35度左右。请大家记住，只有糯米温度降温到35度的时候才可以加甜酒曲。我这里是10斤糯米，往里面加入大约40g甜酒曲搅一搅，再加入凉开水，将甜酒曲与糯米搅拌均匀，搅匀后用勺子把糯米压平压紧。”

站在蔚蓝身侧的纪寒辰主动接过搅拌的任务，这让手痒的苏泽赶紧把双手背在身后。

他就算是吃了熊心豹子胆，也不敢跟君主抢活儿干。

“最后，我们在糯米中间挖一个孔，用保鲜膜密封保存让它发酵。室内温度高的话，发酵1-2天就可以了；室内温度低的话，需要的时间长点，大概4-5天，记住甜酒发酵的最佳温度在二十至三十度之间，要采取适当的保温手段。”

一番功夫下来，蔚蓝也就费了些口舌，体力活儿都让纪寒辰做了。

苏泽索性站在旁边做起了技术总结，他回家后的第一件事就是请厨师长制作甜酒。想必，他的厨师长现在也在蔚蓝的直播间里取经。

制作好的甜酒被阿叔放进室内，蔚蓝满意地看着阿开清洗干净的石槽和石锤。

又糯又香的糍粑，是蔚蓝记忆里家的味道。