第29章 改革开放(2 / 2)
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村民想要去城里,就得早晨五点半起床,然后走三四个小时的山路,翻约几座山峰,走几十公里的路程,才能抵达城里。
这一来一回就需要耗费一天的时间,实在是太不方便了。
村里的东西运不出去,外面的东西运不进来,不利于大洋村的发展。
陈常召集队里干部开了一个会议,所有人都一致决定,从村里修一条路到镇上,方便村民的出行,改善村里的情况。
有政府的支持,路修得很快,在过年之前,从大洋村到镇里,一条碎石子铺成的马路,就已经建成了。
而此时,已经接近年关。
临海的过年,应该从腊八之后的腊月二十二算起,一直到来年的正月十五才算结束。
陈明在工地上忙活了大半年,终于可以趁着过年的时间,好好休息一阵子了。
腊月二十三,俗称小年,在今天,家家都要送灶王爷,据说灶王爷会上天将这家人一年来的所作所为,向玉皇大帝进行汇报。
然后玉皇大帝以此为根据,对这家人进行赏善罚恶。
人们希望灶王爷能够为自家多多说好话,所以都会做麻糍来祭拜。
灶王爷吃了麻糍后,就会说好话,如果想要说坏话,就会被封住。
有才子给送灶王爷写了一副对联,上天言好事,下界保平安。
以此来表达人们对未来新的一年,万事如意,幸福安康的美好祝愿。
陈明家一大早就忙活开了,做麻糍是一个复杂的工序。
杨芬先将糯米煮熟,然后在把糯米倒进倒臼里,陈唐拿着大木锤一下一下的用力捶打,将糯米锤成粉末状,粘成一团。
陈明就站在一旁,等陈唐将大木锤抬起的时候,他便以闪电般的速度,将重达十几斤的糯米团翻过来。
然后陈唐手中的大木锤再重重落下,如此翻来覆去上百遍,才能将麻糍的糯性和甜味,真正的激发出来。
在临海,除了过年吃麻糍,在农历四月八日的时候,人们还会做一种乌糍麻饭。
据说这一天是临海所有牛的生日,人们为了感谢这一年来,牛对家里的默默付出和贡献,决定为牛庆祝,并且改善伙食。
做乌饭麻糍需用山上的乌饭树嫩叶浸泡,浸出来的水揉进糯米粉中,蒸熟做成麻糍,卷成筒状,里面包上好的豆沙,外表再滚上一层嫩黄的松花粉。
外则细腻爽滑,内则清香扑鼻,色泽乌亮,别有一番风味。
据说牛吃了,能补身,补完了身子,好下地耕田。
陈明特别喜欢吃乌糍麻饭,吃的时候甜甜的,还有一股清香,味道好极了,是他的最爱。
乌糍麻饭平时陈明可吃不到,只有在农历四月八日那天,家里为牛庆生后,他才能吃到剩下来的乌糍麻饭。
腊月二十四,这一天是大扫除的日子,除陈布新,寄托了人们对破旧迎新的愿望和辞旧迎新的祈求。
随着距离除夕越来越近,大洋村的年味也越来越浓了。
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