第15章(1 / 2)

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人都走完了,周虎生哼哼两声,“分了家你就不操心了?你就是爱操心,分不分都一样。”

王金秀正铺着被窝,闻言瞪着眼睛扭头冲周虎生道,“你以为我乐意操心?把你们一个个给惯坏喽,就拿这铺床来说,哪天不是我铺,我不铺谁铺?你就睡地下吧。”

“……”周虎生无话可说了。

……

第二日一大早,家里人竟然分了三拨起床,王金秀和罗娟儿还有慧香起的最早,天还没亮就起来了,没办法,百宝镇离周村远,不早点赶路只怕到舅爷爷家直接晌午了。

第二拨起床的是吉祥还有周老三,两个人赶着去黄沙镇的集市,去的越早东西越新鲜,去晚了很多东西就买不着哩。

最后一拨是家里剩下的三个爷们和小孩,反正,等周老三和吉祥都走到黄沙镇,在集市上溜达了几圈,这三人还没起,可见王金秀说的不错,这家有叫她操不完的心,她不在家,家里的这几位爷连床都不乐意起了。

“吉祥,明天咱们就要分家了,这做酱汁的事还要说吗?”周老三和吉祥走在集市上,挑选着做酱汁的东西,一边挑选周老三一边想事情,他反正不是很乐意说。

吉祥想了想,“咱们告诉娘一声,听听她的主意,不过我估摸着,娘会说,说不说都不打紧,家都分了不是?”

周老三笑了,“你这么了解娘?”

“当然啦,娘事情拎得特清,她肯定会这么说的。”吉祥对周老三笑了笑,“咋地了哥?你不乐意说吗?”

“也不是,就是事情没办成前,我不想往外讲。”周老三对这点有阴影,他娘从小对他寄予厚望,每次考试后成绩还没出呢,就满村子和人说他这次考得好,准能考上,结果榜一贴,嚯,他周老三又榜上无名,多尴尬。

两个人在集市上逛了半天,买了干辣椒,花椒,胡椒粉,牛肉,小虾米,酱油,以及八角还有桂皮等东西,葱和姜家里有,不过蒜没了,吉祥又去要了两斤蒜。

“这配料这么复杂呐?得有二十几种吧?”看着手里五花八门的配料,周老三感觉到不可思议,这么复杂,难怪酒楼的大厨师都配不出秘方。

“还差几样呢,等咱们买齐了,一共有二十八种,每一种放多少量,放的先后顺序,那都是有讲究的。”吉祥仰着头说,说起做吃的东西她就兴致高,说个不停,“哥,其实学会了也很简单,你试着和我做一遍,没准你就会了。”

等他们好不容易买齐材料,已经到中午了,吉万成出来卖烧饼的时候瞧见了他俩,特意把人叫回家里吃饭。饭菜很简单,一锅稀粥配上一碗酸菜,一碟豆干,不过周老三和吉祥都吃的很香。

光是吃粥,吉祥就算喝一整锅都不会饱,前天乔玉香送了几斤芋头来,是乔家人捎给他们姐弟吃的,乔玉香分了些给吉家,正好,现在蒸来给吉祥垫肚子。

唐翠把刚蒸好热气腾腾的芋头连锅端上来,招呼吉祥和周老三吃。

周老三吃不下了,只有吉祥还没饱,她小口的吃着芋头,秀气的眉毛一簇,“这芋头又粉又香,真好吃。”

“好吃就多吃些。”唐翠说着给女儿倒水喝,免得她噎住。

“开铺子的事准备的咋样了?爹,娘,你们要是缺人手帮忙,尽管来找我。”周老三忽然想起吉万成要开铺子的事情,赶紧表示自己可以帮忙。

吉万成现在瞅周老三是越看越顺眼了,难得对他笑呵呵,“行,你有这份孝心就好,不过没啥要忙碌的,找木匠做了几张凳子和桌子,等做好了打扫一遍就能开门做买卖了。”

……

“等会,哥,有件事情我忘了。”

吃过了晌午饭,又在吉祥家坐着消化了一会儿,吉祥和周老三拎着东西往周村走,走出去没多远,吉祥突然懊恼的唉了一声。

“咋了,还有啥忘记买了?”周老三问道。

吉祥连忙摇头,这倒没有,忘记啥她也不会把配方里的材料给忘记了,“小鱼仔忘买了,刚才我在菜市场看见有人卖,想着待会买两斤,回去做麻辣小鱼仔的。”

“哦,对对对。”周老三也想起来了,昨晚上吉祥就提到了,要给家里人做好东西吃,他光是听吉祥的描述就馋的直流口水,对传说中的麻辣小鱼仔更是充满了期待,“走,咱们回头买去。”

这小鱼仔便宜,是渔民们捞鱼时顺带捞上来的,细看品种很多,但统称叫做小鱼仔,个头小的只有豆角尖大,个头大的也不过手指粗,吉祥和周老三回去买的时候,正好剩下最后三斤,一起便宜卖给了他们。

小俩口终于买齐了东西,欢欢喜喜的往家走。

“吉祥,你提着鱼和花椒还有蒜子,剩下的我来提着。”

“哥,我再多提几包,你把干辣椒也给我吧。”

“那不行,我不能叫你累着咯。”

第20章 、020

吉祥和周老三一路说话聊天,?赶在下午半晌回到家。院子里静悄悄的,周虎生去邻居家和别人下象棋去了,周家老大和老二把孩子抱去堂兄弟家托人照看,?然后上山去看田地和果树,明儿就要分家,?今天不得看看心里好有数嘛。

“哥,你先把干辣椒的把撇了,?我把鱼先收拾一下。”

吉祥做事情利落,?两人坐下喝了几口热水,歇息一会后,就张罗起事情来。做酱汁的二十多种配料都要收拾,有的需磨成粉,?有的要洗,?还有的需要用油煎,得费不少功夫。

不过,她想先收拾小鱼,?做好了晚上就能端给大家尝。

吉祥拿出木盆,?往里头倒满水,然后把三斤小鱼洗干净,还要将内脏挤出来。这是个耐心活儿,也是最花费时间的工序,不过吉祥做的仔细,?一条接一条的收拾,?把鱼仔身上黏着的沙子,?水草洗的干干净净,就怕吃的时候嚼出沙子,那多败胃口。

两个人一块干活,?倒是不累,可以边聊天边做。

“吉祥,你要是累了就歇会,咱们不急。”周老三生怕吉祥弯着腰累着了,没干一会就叫她歇息,吉祥抿嘴笑,脆生生的回他。

“哥,我又不是纸糊的,这点活算不得累。”

两个人说着说着,鱼收拾干净了,干辣椒把也摘完了。周老三又自然的拿起边上的蒜子,开始扒皮,两个人的配合是越来越默契了。

吉祥找出一只大海碗,把处理干净的小鱼仔放在里头,倒了点盐巴和酒腌制祛腥味,等过上半个时辰再下油锅炸香。

“咦,这院子里的是桃树不?”腌制鱼仔的空隙,吉祥搬了张矮脚凳坐在周老三边上,和他一起扒蒜,眼睛瞄到院墙边的两棵树,很有兴趣的问道。

如今已经立春,那两棵树抽出了嫩芽,叶片绿油油,瞧着心情就敞亮。

“是桃树,前些年二伯送咱家的果苗,特别能结果子,过半个月应该就能开花了,这花也开得好看,到时候摘几枝给你戴。”周老三乐呵呵的回,不过桃花再美,在他的心里也没有吉祥好看。

吉祥一边扒蒜一边冲周老三笑,“行,不过我想的是,等桃花开了,摘些来做鲜花饼,又好看又好吃。”

鲜花饼?这玩意周老三还是头回听说,“花也能吃?”

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