第39章(1 / 2)

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但是将工具和杂物,都从房间里清除,再打扫一净,将内设摆放齐全后,一切又是那么的与众不同。

像是珍珠扫去了蒙尘的灰,像是星光冲破了暗沉的云,感慨其不可思议之处。

相较于快餐店铺为提高点餐率,而使用的橙黄和橙红等明快的暗示颜色。

这里的白墙和明暗木色,都带着股专属于心安的味道。

白天,这里可以是热闹市井中的茶肆面馆。

晚上,这里也可以是给回归旅人,提供一盏灯和一碗热汤的驿站。

于璇痴迷于建筑与装饰,但这次却不受控制的被身体本能操控,强行转过了痴迷看内景的头。

即使眼睛在说:我还想看看。

但鼻子已经率先闻到了香味,口中的唾液正再疯狂的分泌,浓烈的香味唤醒了他的身体本能。

还未吃过早饭的肠胃,在感知到大脑传来的美味信号后,迅速发出了震饷。

在一片氤氲热气中,于璇终于将视线落在了面前的制作工序上。

三胞胎之一的青龙哥,负责的是老麻面——泪流满面。

白虎哥负责的是爆辣面——红光满面。

而只允许别人喊自己为k哥的kitty哥负责的就是——两面三刀。

青龙哥身前的材料最多,只从新鲜到晒干的花椒就有十几样,周围的配料也更是丰富的不得了。

看那饱满的新鲜青花椒,好似不用凑近,就能感知到它独特的麻香。

白虎哥身前的调料就少了很多,但是他的准备工作却比青龙哥长,因为他需要提前小火慢熬出红油。

好在前期工作准备好,营业开始后,他就是速度最快的那个崽。

于璇见白虎哥将亮银色大桶中的面条一抄、一卷,就圆满的进了面碗。

另一手持勺,动作大开大合,高高跃起的汤勺快速落入红油容器中,一搅,仿佛搅碎了一井的月色。

再次拿起汤勺时,红油从高处浇入碗中。

于璇发现那红油竟澄透如水,且落入面碗的过程中无一滴洒落。

再看k哥那边就更是精彩,相对于两个哥哥用的是提前切好的面,他则需要现切现做。

他一手持面团,另一手用亮色金属片削出,明明没有开刃,却仍削出了薄厚一致的两片,且第二片正好落在第一片正上方的位置。

下一刻,他动作不停,直接用亮色金属片向前一切,将面片中间切下开口,却不完全斩断。

最后他双手拿着两个面片一扯,拉成长条后,同样投进了翻滚的热水桶中。

正正好是两个面片,出手三刀。

相对于两个哥哥,他身前的调料少的可怜,只有一罐盐,但他还比两个哥哥多了一个高汤桶。

如果形容这高汤的价值,只能说是,告诉了颜棠实情,就要连夜涨价的程度。

这样甘美浓醇的高汤,除盐外无需任何调料,就已经足够鲜美了。

身边的小伙伴们看的双眼发直,肚子一直叫也顾不上理会,就知道在吞口水,于璇感觉很无奈。

再一回头,于璇就看到了刘瑜还清醒着,就有些按捺不住的凑上去说:“我发现了一个小秘密。”

见刘瑜好奇的看过来,于璇才说:“你看他们身边的刀具,都各有特色,我保证一定不是普通货色,咱们上学期去工厂轧制过金属板,还记得吗?

我记得他们老板炫耀过他珍藏的一款精加工金属板,但我感觉那都不及这个好。”

刘瑜若有所思的点头,顺着他的话点头回应:“哦哦哦,是板啊,那好吃吗?”

于璇:……

玛德,这根本不是唯一清醒的,这是馋疯了的。

终于拿到了面后,同学们已经迫不及待的开吃,于璇还煞有介事的观察了观察。

他点的是红油干拌面,用筷子轻搅,能轻松的将调料与面条拌匀。

当于璇将面拌好后,发现原本还有些透光的奶油色面条,现在变的白滑,透明度却降低了。

有种磨砂玻璃变成了精美瓷器的感觉。

于璇双眼发亮,明白了厨师的意图,他甚至控制了从面放进碗里后,到客人端回座位再拌匀的时间。

利用这段时间,完成了最后面条热气的循环,成为了最合适入口的状态。

裹挟着红油的面条进入口中后,率先感受到的是舌,在全身都蠢蠢欲动时,它仍是一个沉睡的小姑娘。

但如今不同了,只在面条入口的瞬间,小姑娘就被愉快的唤醒,像花朵绽放一般,味蕾也齐齐绽开。

软、滑、鲜、香、辣,各种味道碰撞,像是舌尖上起舞的冰滑。

适当的咀嚼力度,带动着面部肌肉运动,嘴角在不知不觉的情况下,已经扬起了好看的弧度。

辣味入口时,于璇只感觉微辣,甚至辣后带着一丝甜。

进入喉咙时,他还只感觉到了一股向下滑的暖意。

但没过多久,食物入胃,如同火焰升腾在体内。

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