火辣鸡爪(1 / 2)
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来到作坊,正好庆年他们在院里做事。
云巧急忙喊他们过来帮忙。
縢婉柔听到动静过来,见又来了四个石磨,不禁问道:
“怎么,你又买了?”
云巧摇头。
“不是我买的,是连爷爷给的。”
连方笑呵呵的点头,道:
“是啊女娃娃,还记得我啊?”
“记得。”縢婉柔颔首,“连爷爷您这太客气了。这磨……”
“别推辞,这是谢礼。你们帮我改了门楣,我儿死因昭雪,我高兴。”
连老爷子说话都透着一股劲儿,那种难以掩饰的高兴。
縢婉柔知道胡疙瘩的事儿。
见他这般,笑着道:
“那连爷爷您等下,我去给您装点酱,您尝尝。”
“好,好。”连方不住的点头。
縢婉柔把辣酱装了一小坛,交给他,说:
“回去拌饭吃,就是有点儿辣。”
“好的,谢谢你啊姑娘。”说完,看着云巧又道,“我走了。你有啥需要的就说,只要是磨,我都能做。”
“谢谢连爷爷。”
“你们忙,我就回去了。家里铁蛋一个人,我不放心。”
“那我跟巧儿送送您。”
准姑嫂一直把人送上了官道,这才手挽手往作坊去。
途中,縢婉柔问:
“今儿怎么样,我看青鬼过来拉走一坛子。”
云巧摇摇头,将县里的事情说了一遍。
“……姚记那边就别指望了,估计也就这五十斤了。”
“那照你的意思,这酱拿去酒楼做菜?”
“对。”云巧点头,“我都把东西收拾好了,等董大哥晚上过来,一起研究。该怎么做,怎么弄,到时候再说。”
縢婉柔闻言,没有异议。
对晚上的菜品,还挺期待的……
……
酉时二刻,董林洲跟青鬼来了。
此时,云家都吃完晚饭了。
耿氏看着满脸疲惫的董林洲,客套的说:
“这孩子也不知道心疼人。你都忙了一天了,还让你过来。”
“看夫人说的,这不是店铺的事儿嘛。”董林洲丝毫不在意。
只要让他把菜炒爽,啥都不是问题。
特意从串店把炒勺拿来,看着云巧,道:
“云姑娘,咱们现在就做?”
云巧“嗯”了一声,带他来到厨房。
点上蜡,云巧指着准备好的菜,说:
“这是脱骨鸡爪,这个猪蹄是我娘烀的,直接就用。还有这个……”
云巧巴拉巴拉说着自己吃过的东西,董林洲详细听着,不忘看看改刀后的食材。
“……差不多就是这样。辣酱在那,你看着做吧。”
董林洲点头,指着猪蹄、圆白菜,道:
“这些都是云姑娘收拾的?”
“不是。”云巧摇头,指了指一旁站着的耿氏说,“我娘做的。”
董林洲闻言挑眉,有些惊讶的说:
“没想到夫人刀功这么好,佩服。”
“做了好几十年的饭了,这活儿还不轻松。”耿氏并没有谦虚。
董林洲指着鸡爪,看着云巧,道:
“云姑娘,你确定要做这个吗?”
“确定。”云巧点头,“我都收拾好了,没有骨头,你一会儿炒熟尝尝就知道了。”
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