家常小菜,葱爆牛肉(2 / 2)
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随着主持人的话音刚落,夏依依完成了最后一块牛肉的摆盘。
而隆祥饭店的主菜端上评委席的时候,牛肉上还隐约可见一丝丝淡蓝色的明火,因为牛肉上面淋着白酒!
“这是……”艾薇儿看向了夏依依。
“家常小菜,葱爆牛肉!”夏依依莞尔一笑。
电脑前,熬夜观看比赛的周莹莹,不仅口吐芬芳:“我靠,你管这叫家常小菜!”
另一个房间,唐淼拿着手机,咽了一下口水,喃喃地说道:“葱爆牛肉啊,我也想吃!”
而远在东鲁省的黄雪晴,看着电视,一脸异样的神情:“葱爆牛肉!”
葱爆牛肉是东鲁省的传统名菜,属于鲁系菜,这道菜对于黄雪晴来说,也有着不一样的意义,
“看来……当初的选择,是我这前半生做得最为明智的事情了!”黄雪晴的嘴角露出一丝笑意。
这次不管隆祥饭店能否拿到最后的冠军,他的名声已经彻底响彻华国了,而与之合作的华润集团,自然也可借势宣传。
隆祥饭店唯一指定蔬菜供应商,这对华润来说,绝对是一个极大的肯定。
当然,陈长安的整个关系链中,大部人也都会因此得到好处。
他们的想法,无不和黄雪晴一般,庆幸自己当初的明智决定!
最后一场比赛,每位评审会根据三道菜的整体进行综合评分,其中前菜和甜点最高三分,主菜最高四分,每个评委最高打十分。
而在评分之前,主评委要先进行点评。
“五十七度烹煮确实不错,可这么好的牛排,还没吃就已经冷了!”
“许多菜,摆盘是真的很美,可是……却摆不出温度。”
“虽然隆祥饭店代表队做得很简单,但我从这里吃出了一种超出菜本身的味道!”
艾薇儿缓声说道。
“是什么味道?”主持人下意识地问道。
“人情味!有温度的人情味,可以温暖人的心灵!”
“分子料理,让人从微观角度真正的认识食物,但用这种方法做出的食物,有些过于冰冷!”
“美食应该是用心做的,而不是靠着精密冰冷的仪器,去计算,这不是人做的食物,而是机器!”
“我要说的就是这些,请各位评委打分吧!”艾薇儿说完,缓缓地坐了下去。
主持人随即对着麦克风说道:“感谢评委主席的发言,那接下来请大家先给米国的厨师代表队打分!”
评委席,一个个分数打了出来:7分,8分,8分,9分……5分!
最后,米国厨师代表队一共得分,七十八分!
“请评委为华国的厨师代表队打分!”
10分,10分,10分……10分!
现场的所有人,包括收看比赛的世界各国人,全部震惊住了。
第一百届的厨王争霸赛,注定是要被载入厨艺界,美食界史册的!
这不仅仅是东西方美食的对决,也是不同理念的对决,更是现代科技与传统技艺的对决。
随着科技的发展,时代的进步,很多东西都会消失,但那些融入到血脉深处的“根”,它会永远存在。
这些“根”传承了五千年从未消失,哪怕再过五千年,只要人还在,那么“根”就在,它的灵魂,它的精神也都会一直存在着。
没有什么是长久不衰的。
兴盛千年的华国,也有衰落的时候,但它的衰落更是近似于凤凰涅槃,当燃成灰烬后,又在这熊熊烈火之中,得到重生。
可以预见的是,不远的将来。
龙吟四海,凤舞九天!
随着厨王争霸赛的结束,陈长安,夏依依,陆远等人,也踏上了回往华国的行程。
而这一场惊艳的美食对决,也深深地留在了所有观赛者的内心深处。
【作者有话说】
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厨王争霸赛结束了,而陈长安才刚刚起航!我们一起加油!!
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