教十大厨做菜(2 / 2)
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本来包容就不喜欢吃鱼肉,因为她讨厌那个腥味,今天吃过王林所做的鱼肉,她才知道这辈子根本就没有吃过真正的鱼肉!
她也没有想到鱼肉居然能够如此的好吃,简直是世界上最鲜美的东西。
包容心里大为震惊。此时此刻,她用非常惊讶的眼神看着王林,似乎想从王林得到答案,这么鲜美的鱼肉到底是怎么做出来。
她可记得刚才王林只是把鱼肉切得细一点,然后放进锅里面蒸。也就这几个动作,其中都没有加入一点调料,居然就可以让鱼肉发生了翻天地覆的变化。
刚才做鱼生的那个厨师,他吃到碗里所做的鱼肉之后。他感动到哭了,这一次他一辈子吃过最好吃的一鱼肉!现在对王林的厨艺也是深深的佩服,恐怕整个华夏做鱼肉最好吃的只有王林了!
众人吃了王林的鱼肉之后,大声好评,但他们心里都非常疑惑,就是这种鲜美的鱼肉,王林是怎么做出来的?刚才王林只有几个动作,他们根本就看不出其中的奥妙,所以一个个都怀着好奇的眼光看向王林,等待王林的解释!
王林也感受到众人灼热的眼光光,其实这鱼肉也没什么特别的技巧,如果非要讲的话,只是王林加入了很多姜片,这些姜片放在锅的水里。是用来蒸鱼的。但是这些姜片很小很小,所以其他人发现不了。
王林把技巧说出来之后,所有人都感到无比的震撼。都是他们所知道的常识,一个个也是兴奋不已,原来王林用的只是很普通的技巧有些厨师也开始反思了,因为地位的提高,所以他们开始使用更高的技巧,忽略最为基础的功底!
当然还有一件事情。王林往鱼加了姜片,为什么鱼肉上面都没有姜片的味道!
“因为我用了九味的技巧,所以把给姜味处理了,但是姜片已经也带走了腥味”
经过王林这一解释,众人恍然大悟,原来九味技巧还可以这样用!
“你真是厉害,能够做到你这样地步,华夏没有几个人!”
“不愧是王林大师所做出来的东西就是让人觉得震撼”
“今天总算是明白了什么才叫做大师级技巧,看来我们需要学习的事情还有很多,要是王林大师愿意的话,我们跟他学两招就好了”
“你就别想了我们的事不会再收徒弟了。今天他能够接我们这两道菜,其中的奥妙已经算是很好的,我都觉得是占了王林大师很大的便宜!”
“……”
经过这一次,十大厨对王林那厨艺也是非常的认可。
同时,他们也知道了一件事情,天外有人山外有山!
“好了,今天就到这里吧,我还有事情要忙,就先离开了”
就在众人还意犹未尽的时候,王林就想离开了,这可让他们急得要死。
十大厨赶紧要求王林留下来,跟他们再交流交流,如果可以的话,今天晚上就在这里睡算了。
但是王林并没有一点想留下来的意思,转身就离开了。
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