第九十九章创真和肉魅联手试做(2 / 2)
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而那边的水户的手法也速度也比创真差不了多少,只见她没用多久就将全部的辅佐材料给洗切完毕!!
“好,第二步将切好的鸡腿肉,依次放入白胡椒粉,黑胡椒粒,盐,料酒搅拌均匀!腌制一小会儿!”创真做完这一切之后转过头来又问着水户道:“肉魅,你的酱汁做好没有!?”
“做好了!!来吧,水户特制的酱汁!!”水户将一小碟的墨绿色酱汁送到了创真的手里。
“谢了!!用酱汁侵味!”
创真接过了水户的做的酱汁,然后将鸡块和酱汁统统放到了一个较大的容器里!
“加入磨碎的蔬果和洋葱,最后加入姜末调味!!”创真的手指快速在碗里搅动着,“要确保鸡肉的每个部位都入味!”
……
几分钟之后
创世将端着已经腌制好的鸡肉块来到了灶台这边。
“因为是试作品,所以就这么直接炸了!先尝尝味道如何之后再说吧……”创真看着创世似乎,在征求着他的意见。
创世耸了耸肩膀,笑道:“这是你们在做料理,别问我们下一步要怎么做!就按照你的想法就做好了~做出来的料理,才是属于你们的东西!”
“这样啊……”
这时候一旁的李小二想到了什么,提醒道:“我记得香醇屋好像的肌肉要腌制10个小时以上吧!”
“咦,10个小时?需要那么吗?”水户微微的惊讶。
而创真现在则是管不了那么多,看着容器里面已经散上澱粉的几块肉,咧嘴一笑!
“嘿嘿,虽然鸡肉上肉抹上了澱粉,但是我却将多余的澱粉拍掉了,这样才能将鸡肉炸得酥酥脆脆的!这可是小窍门呢!”创真得意的一笑,这个窍门自然自然某个老头子告诉给他的!
“好了!油温够了!!现在开始最后的环节炸鸡块吧!!”
……
几分钟之后,菊下楼的大厅
“完成了!由我和肉魅共同完成的第一号试作品!”创真将一盘的鸡块放到了众人的面前。
“终于完成了啊!!那就让我先尝尝!”李小二有些迫不及待的将一块才炸好的鸡肉放到了嘴边!
“好烫……呼呼……”李小二再吹了两口之后将其吃下去,当吃下去的那一瞬间他的脸色不由一喜!! ..
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