万象更新5（2 / 2）

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锅里烧了水，将猪下水一盆一盆的下锅焯水，又加了些祛腥味的调料进去，待煮熟后捞出来放在走廊里滤水。

因着下雨的缘故，厨房里虽有些闷热，但打开窗户风吹进来便好多了，林岚只恨火塘旁边的墙边没有小门或者窗户，若是有小门或者窗户的话，门一开风吹进来，那该多清凉多舒服啊。

待所有的猪下水都焯过一遍水捞出滤水，已经是中午快到下午了，林岚肚子早就饿的直叫唤了。

两口锅都用来煮猪下水了，林岚想了想，干脆和香兰说了声，给了她些钱，去外面买些饭菜回来。

香兰在房里专心刺绣，一时间还真忘了时辰，若是林岚不喊的话，她还真没注意都快到下午了。

林岚一喊，她才发现早就到了吃饭的时辰了，见林岚没做午饭，也没说啥，接过钱便出门去隔壁买饭菜了。

隔壁虽说是酒馆，但饭菜也是有的，买了饭菜回来，路上还遇见了范杏花，两人打了个招呼便又各回各家了。

香兰买饭的这段时间里，林岚将买来的两口锅洗了又洗，确定干净后这才松了口气，拿了碳炉子过来，从火塘里取出几块正燃烧着的短段木柴放进去，家里没买碳，只能用这个临时充当一下碳了。

而且碳本身也大多都是木碳，和这个差不多。

拿了平底锅放在上面，挖了一小勺猪油放进去融化，柜子里拿了几个鸡蛋出来，磕在碗里搅和均匀，又去院子菜圃里掐了几根葱回来洗干净切碎放进碗里，平底锅里的猪油已经完全融化了，发出滋滋的声音，林岚拿了勺子舀了一勺子鸡蛋液倒进平底锅里，又握住锅把左右晃动，使得鸡蛋液摊匀。

没一会儿，鸡蛋液便摊匀了。又过了会儿，鸡蛋液凝固起来，林岚拿了铲子小心翼翼的把蛋饼铲起来翻了个面继续摊。

一碗鸡蛋液摊了好几张鸡蛋饼出来，待全部摊好后，炉子里的火也渐渐弱了下来。

把摊好的鸡蛋饼放在案板上，从碗柜里取出在村子里时候做好的虾酱，舀了些放在饼上面，又拿了两根黄瓜切丝放进去卷起来切开整齐的码在盘子里，这才端到饭桌上。

隔壁的酒馆里会做的饭菜也不多，就那么几样罢了，都是些家常小菜。

大概是这几天忙前忙后的累着了，香兰这回还特意买了一份红烧肉回来，还有一大碗的猪骨头汤，素菜也有，凉拌黄瓜和炒韭菜，饭就是简单的白饭了。

四菜一汤一饭再加上林岚做的鸡蛋卷，一顿饭下来姐弟三吃的那叫一个满意，香兰见鸡蛋卷切的块大，桌上又有红烧肉，干脆还夹了一筷子肥瘦相间的红烧肉夹了进去，一口咬下去，味道那叫一个美，红烧肉的醇厚甜糯，黄瓜的清脆，虾酱的鲜香全都有了，那叫一个好吃。

好吃到最后，香兰一人吃了大半的鸡蛋卷和红烧肉，长生见香兰这种吃法，也有样学样，不过他夹的是韭菜，相对于荤菜，他更喜欢素菜，当然，主要还是因为他看香兰喜欢吃红烧肉，便下意识不跟她抢，毕竟她是姐姐，而且她还做刺绣养家糊口呢，他才五岁，啥也不会，更别说赚钱补贴家用了。