开始炒菜一(2 / 2)
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赵芝兰一想,还真是这个道理。
“大嫂,我们切得也差不多了,要不开始炒菜吧?”
王氏扭头看去,果然,三个人速度并不算慢,肉片切得薄厚适中,炒菜最好不过了。
“行,那就开始炒菜,你们先把肥肉挑出来,也不用挑的那么干净,毕竟肉多,若是挑干净了,还指不定要花费多少功夫。
挑出来肉后,我们先炼油,等炼出来油再接着炒菜。”
王氏的建议一致得到赵芝兰等人的认可。
王氏是个做饭好手,一般家里有喜事,都是让王氏去帮忙做饭,今天这席面虽然大,不过王氏也是见惯了大场面的人,倒是不惧。
妯娌三人在灶房里做饭,周梅在一旁打下手。
院子里丁一宁约摸着时间差不多了,能把窝窝头拿出来了,进屋喊赵芝兰去了。
“娘,时间差不多了,我觉得窝窝头应该已经熟了,我们把窝窝头拿出来吧?”
灶房里,赵芝兰正忙碌着剥蒜,听见丁一宁的喊叫声,紧皱眉头:“行了,我知道了,这是来添忙来了,你等着,先烧着火,别让火灭了,不过烧的时候可以小点。”
丁一宁应了一声,把灶底两根柴火抽了出去,又等了一会,灶房里飘出了一股蒜香味,这是开始炒菜了?
果不其然,等菜放入锅里,赵芝兰和杨氏这才从灶房里出来,端了个干净的簸箕,妯娌俩人掀开蒸笼,才把锅里的窝窝头拿了出来。
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