热热闹闹（2 / 2）

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新鲜的和腌制过的味道不同，做法当然也不同。

不过烤鸡嘛，本身就比较重口，烤个半熟，再刷上些辣椒粉等调料，就香的不行了。

几个小娃娃瞬间转着大红了，“爹，爹，好香啊，可以吃了吗？”

一个二个叫爹叫的不知道有几亲热呢。

大红得意的看了看简初晴后，就一副慈父的模样，笑眯眯的说：“还没熟哦，不过马上就可以吃了呢。你们等着啊。”

简初晴看他们父女间这么亲热，心情越发好了，一边揉面，一边还说：“你先给她们吃点烤鸡，我今天包饺子吃。等下你就去剁点肉馅。”

“好的，好的，你多擀点面啊，咱们多包点。弄两种口味的，一种清淡点的，一种辣点的。”大红高兴的叫道。

恩，这还是第一次包饺子吃呢。要知道，他说过几回，简初晴都不肯动手，嫌麻烦。擀面麻烦，剁肉也麻烦，关键是，包一次肯定不会包只够吃一顿的，最重要的是，大红肯定会吃个饱足，不知道得费多少面粉呢。

所以简初晴老说包饺子还不如直接煎点薄饼子吃呢，还可以包上很多种菜一起吃，其实她不止是嫌麻烦，主要是怕面粉不够吃。毕竟就那么一点儿麦子，还是和人家换回来的，哪能经常满足的吃呢。平时他俩的主食，一多半还是玉米红薯粥。

简初晴今天大方的很，“好的，你干脆剁两种肉馅吧，鸡肉白菜一种，尖牙兽肉萝卜一种，恩，其实鱼肉也可以呢。”

“鱼肉也可以包饺子啊，那我再剁点鱼肉吧。”大红一点儿也不嫌麻烦。反正等会儿，他要吃一大半的。

他把烤鸡分给小姑娘们了，兴冲冲的去拿肉拿鱼。

小姑娘们得到了自己心心相念的烤鸡，哪里还顾得上其他的事情，个个都专注的啃着鸡肉，就算咸，她们也没多大的感觉，只觉得香，好吃。

看她们吃的带劲，大红嘿嘿笑了几声，开始剁肉。鸡肉咸，等下她们肯定要喝很多水，就她们这小小的个子，那天只吃了大半只鸡就饱了，今天可是一整只鸡，再加上水，肯定一下子就饱了的。

恩，他盘算的很精明，等下他就可以独占一大半的饺子啦。

剁肉这个活不需要什么技巧，就是力气不需要用太大，只要把肉剁烂就好了。

大红很快就把肉剁好，问：“鱼肉馅要怎么弄？”

简初晴已经揉好了面，正在擀饺子皮，闻言就说：“先别着急，你把白菜和萝卜也先剁出来，我擀些饺子皮，就可以直接包了，边包边下锅煮来吃。”

“好咧。”大红哪里有不愿意的，立马放下刀，去拿白菜和萝卜，剁菜就比剁肉更轻松了，简初晴才擀了一叠饺子皮，他的菜就全部剁好了又来问老婆：“下一步呢？”

“和肉一起拌匀啊，加点盐就可以了。”简初晴头都不抬的回答道，她相信这个活大红还是会干的。

然后，她只顾着擀皮，没发现大红剁了多少肉馅，等桌上堆了几叠饺子皮，她的面也只剩下一半了，她才停下手来，准备开始包饺子。

这时候，她才发现，大红拌了两大盆肉馅。

“这么多，得包多少饺子啊。你怎么剁这么多料？”

“你又没告诉我要少剁点。没关系啦，明天继续包啊。”大红不以为然的说。

他以为自己的小心思简初晴不知道，还说的多正经，简安晴心知肚明，也只是笑了笑，“行吧，今天就不剁鱼肉了，明天做吧。”

包饺子也只有简初晴一个人会包，五个小姑娘吃完了烤鸡，果然都叫道：“要喝水。”

大红给她们一人倒了一杯温水打发了她们，自己乐眯眯的跟着老婆学包饺子。

虽然他笨手笨脚的，包的很慢很丑，但多包几个后，虽然包的比不上简初晴包的漂亮，但也包的象模象样了。

“还不错。你继续包，把包好的饺子拿到外面去冻起来。我把剩下的面团都擀出来。”简初晴看孩子们都吃饱了，只是看着他俩包，并没有对饺子表现出很大的食欲只是觉得挺有趣，就决定等会儿再煮饺子。

她们虽然感兴趣，却也没去动手。因为大红怕她们弄坏了早就制止过，还特意切了几块萝卜条给她们，“呐，吃这个吧，很好吃的。”

生萝卜微带甜，水分很足，比较解咸又解辣，小姑娘们果然上当，很开心的吃了起来。

简初晴又觉得她们太小，包不好饺子只会把衣服弄脏，浪费粮食，也不让她们动手，所以她们也只能一边吃着萝卜条，一边看着。

“怎么不先煮一锅吃呢。我也饿了啊，她们吃烤鸡，我可一点儿也没吃上呢。”大红不满的问她。

看他眼巴巴的样子，简初晴好笑的说：“行吧，先煮一锅。”

大红一听，立马拿锅打水，去煮饺子了。