第140章(2 / 2)
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笑笑还是一脸懵逼,所以杜衡到底什么时候炖的鳝骨汤?不过他看到筲箕中的鳝骨就不计较这个了,他喜欢杜衡炸的鳝骨,酥酥脆脆的很好吃。
乳白色的汤汁染了酱色,杜衡在汤汁中加入了盐和糖调味。他稍稍尝了汤之后满意的点点头,味道不差,等炖煮之后味道会更加浓郁的。
他将炸好的鳝段和神仙蛋倒入锅中,等到锅中汤汁开了之后,他就将所有的材料转移到了砂锅中。神仙蛋炖生敲,关键词在这个炖上。没有砂锅的炖都是不完整的!
杜衡将咕嘟咕嘟冒着泡的砂锅放在了炉子上,盖上盖子的时候还对笑笑说道:“笑笑,帮我留意一下,过一盏茶加一炷香之后提醒我下蒜籽。”
笑笑啾啾的点头,他关心的是杜衡什么时候给他炸鳝骨。
杜衡看到了笑笑眼中的渴望,他在锅中倒入了……清水?!为什么是清水?说好的油呢?说好的炸鳝骨呢?笑笑不开心了。
杜衡摸摸笑笑的脑袋:“给你煮盐水花生吃,很快就会好了。”听到有花生,笑笑又重新开心起来了。
然而花生还没清洗,壳子上面还粘着泥土。杜衡有妙招,他之所以提前将花生散在平台上,就是希望太阳将表层的泥土给吹干。早上倒下去的花生们外壳的黄泥已经从深黄色变成了浅黄色,杜衡在篮子中装了大半篮的花生。
他提着篮子抖了抖,干燥的泥土纷纷从花生壳上掉落,稀里哗啦的落在了篮子下方的地上,堆起了浅浅的一层浮土。颠过几道之后,花生壳外皮就很干净了,这时候洗上几遍就能洗干净了。
杜衡提着篮子走向了洞府下层,他们来时的平台旁边有小溪。提着篮子在小溪水深处淘洗几遍之后,花生表皮就被冲洗得干净了。然而花生毕竟是长在土里的东西,而且这些花生长的时候没人看管,因此洗好之后的花生也不像老家卖的那样好看。
杜衡不在乎好看不好看,只要好吃就行了。
他提着篮子又回到了平台上,路过老刀他们的房间时,他听到房间中传来了老刀他们打拳的声音。杜衡站在门口说了一声:“我准备煮盐水花生,等下来吃呀。”
地面震动了一下,云诤打开了房门,他身后的墙上贴着呈大字型的周怜花。他为什么这么肯定是周怜花呢,因为周惜月正在旁边努力的想把他兄长从墙壁中抠出来。
一定是因为听到盐水花生时周怜花分神了,云诤逮到机会就下了狠手。杜衡觉得他要是和大将们操练操练的话,贴在墙上的人一定是他。别人不说,就看起来最绅士最有礼貌的云诤,下手可狠了。上次杜衡亲眼看到云诤一斧子劈得重华胳膊都飞了。
云诤恭敬的行礼,他的声音中带着期待和愉悦:“谢谢杜先生。”
杜衡咧开了嘴:“没事没事,你们继续,好了我通知大家。”他要赶紧撤,要不然来劲的大将们拉着他比划比划,他就起不来了。
杜衡取了个大盆子里面倒入了大半桶的清水,他将清洗好的花生倒入到清水中去。只见有些花生入水之后往下沉了去,有些则带着壳子浮在了水面上,还有些悬浮在中间。
杜衡将浮在水面上的花生们捞了出来,他将捞出来的花生放在景楠旁边:“这些花生没长好,吃起来很嫩,你可以直接吃。要是你没事的话,可以帮我把花生剥出来晒干。”
景楠眨眨眼:“你要养胃?”
杜衡愣了:“哎?你知道啊?”没有长好就被摘下来的花生就算晾晒了都会干瘪瘪的,这种花生吃起来会很甜。
杜爸爸胃不好,杜妈妈不知道从哪里听来的方子,就专门买了这种瘪花生。早上空腹的时候就让杜爸爸吃上一小把,说是能养胃。别说,杜爸爸吃着吃着胃病确实好了很多。
杜衡想着这些嫩花生煮了也没多少肉,不如晒成瘪花生,煮粥或者生吃都挺好的。没想到景楠竟然第一时间就想到了这点,不得不说景大仙儿是个优秀的医者啊。
景楠反手就扣住了杜衡的脉搏,他眯着眼睛沉吟了片刻:“嗯……胃没什么毛病,张开嘴巴让我看看。”
杜衡张开嘴让景楠看了看舌头,他很快反应过来了:“我本来就没病啊,我就是先准备着,以防不时之需。”
景楠慢悠悠的说道:“胃没毛病,就是有点肾虚。小玉和你双修的时候不给你灵气吗?怎么弄得肾虚了?”杜衡老脸通红,景楠真是什么都敢说!
景楠若有所思:“嗯……不过你的情况确实不太适合太强烈的灌输灵气,快速的晋级其实不好,还是扎实一点好。这样,等下我给你熬点药,你每天睡前喝一碗。让小玉节制点唔……”
杜衡红着脸捂住了景楠的嘴:“别说了景大仙儿,我错了,我错了不成嘛!”他就是想找个人帮忙剥花生,景楠就给他搞了这么多事出来,想要指挥景楠做事比登天还难。
景楠揣着手:“我对小玉说去。”杜衡低着头恨不得地上有条缝能让他钻进去,当着孩子的面呢,景楠就不能给他留点脸?!
杜衡将沉在清水中的花生们倒入到大锅中,他在锅中加入了一把八角几片香叶还有一小段桂皮。加入了适量的盐后,他尝了尝味道,盐水要稍稍咸一些,这样味道能浸入到花生中去。确认好味道后,他盖上了锅盖。
笑笑蹲在桌子旁边任劳任怨的剥着嫩花生,他面前的筲箕中已经出现了一小把花生仁了。刚剥出来的花生仁新鲜水嫩,笑笑一边剥一边吃。
杜衡泪都快出来了,他真是太傻了。有笑笑这么好的剥果仁鸡在旁边,他为什么要去找懒得成了精的景大仙儿?现在好了,晚上要开始嗑药了。
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一炷香加一盏茶的时间很快就到了,笑笑啾啾的提醒杜衡,该下蒜籽了。
揭开盖子,砂锅中冒出了一阵诱人的肉香味。在咕嘟咕嘟的冒泡声中,杜衡将炸的金黄的蒜籽倒入锅中。锅里的神仙蛋染了色,从金灿灿的蛋变成了酱色,看着特别诱人。而汤汁中的鳝段们欢乐的抖着身体,入锅的蒜籽想要压在它们身上,都被它们抖到了汤汁中。
平台上的香味越发浓郁,杜衡又在召唤笑笑了:“再过一炷香之后就可以吃啦!我们做个饭就行了,今天你还想吃炖蛋吗?”
笑笑迟疑了一下,最近杜衡不想做新菜就用炖蛋忽悠他,炖蛋虽然好吃,但是天天吃他也腻。可是不吃炖蛋又能吃什么呢?两口锅都占满了,除了炖蛋荷叶鸡芋头扣肉之外还有什么能吃的蒸菜呢?
杜衡想了想后说道:“荷叶粉蒸肉,吃吗?”“啾啾!!”吃!不吃是傻子!
杜衡从储物袋中取出了一块五花肉,他将五花肉切成了薄片放在了大碗中。他从一个陶翁中倒出了一些粗糙的颗粒,那些都是碾碎的灵米,不过和普通的米粉不一样,这些灵米碎得不均匀,颗粒还挺大的。
灵米碎中间还夹杂着一些红色的粉末,导致米粉的颜色都成了红色,闻起来像是杜衡经常用来卤肉的五香粉的味道,又像是辣椒花椒的味道。
蹲在旁边的笑笑闻了一下就开始打喷嚏了:“啾嚏!啾嚏!”
听着笑笑打喷嚏的声音,杜衡手一抖米粉就倒多了。他笑呵呵的将多出来的米粉收到储物袋中:“笑笑打喷嚏好可爱啊。”笑笑:“啾嚏!”
玄御这时候回来了,他手里握着一枚棕黄色的柿子,柿子已经被他捏扁了。他将柿子递到杜衡面前:“捏成这样可以了吗?”
杜衡连连点头:“嗯嗯,可以了可以了。”玄御笑道:“那就行。”
笑笑张开嘴巴对着玄御,玄御顺手将柿饼递给了笑笑。笑笑呱唧呱唧的吃着柿饼,然后头一偏吐出了一个柿子果蒂。
玄御的手在杜衡的后腰摁了一下,杜衡觉得腿一软,身体就不由自主的向旁边倾倒。
玄御扶了杜衡一把,杜衡一脸懵逼的看向玄御:“小玉你做什么呢?”
玄御揉了揉杜衡的后腰,杜衡觉得一股热流顺着他的手掌流到了体内。玄御温柔道:“我听景楠说了,今天开始我会克制一些。今天开始稍稍喝点药吧?按道理说金丹修士不应该会出现肾虚的情况,还是谨慎些好。”
杜衡心里苦啊:“景楠这个混蛋,我不就让他剥了一点花生吗?他至于这么坑我吗?”
玄御接过了杜衡手里的罐子:“他也是为了你好,要不是他在,我还没发现这点。是我失职……”玄御嗅了嗅碗里的米粉:“这不是……之前用铜臼杵舂出来的米粉吗?”
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