破铜烂铁(1 / 2)
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另一个菜那肯定是大拌凉菜,这时候家家都有黄瓜,他们自家就有不老少。
大拌凉菜只要多切点黄瓜丝,再切点白菜丝,干豆腐丝,这还有点细粉,在撒上些香菜,炸点辣椒油……
就他们家这大拌凉菜,那可跟别人家的大拌凉菜不一样,他们家舍得往里放东西,吃着也不比那肉菜差哩。
八个菜减去一半,量上就得增加一倍,不然不够吃,让客人抱着空饭碗吃饭,那成啥了。
这几年虽然政策不那么严了,家家园子里种的青菜也没人限制了,可因为前几年这个不让种,那个种了就是资本主义,大家也都不敢种太多青菜。
昨晚沈老娘把自家的豆角秧都翻遍了,就摘了一筐豆角,这好干啥啊。
沈依依把这件事托付给尹海英了,让她帮忙去各家各户买一些,一斤一毛钱,因为给的价格不低,很快就买回来好几筐。
原计划的豆角炖肉,改成了炖土豆。
这时候的土豆实际都还没长大,可肉不放,再不放点土豆,干炖豆角也不好看。
好在他们家后园子种了一些土豆,虽然还没长大,一个个都跟乒乓球似的,但好歹能吃了。
重点是,沈依依趁机还往里混了一些她空间里的大土豆。
把几道菜都安排好了,干活人不少,就不用她亲自动手了。
“闺女,别跟着忙乎了,找地方偷会懒去。”
“中。”沈依依痛痛快快答应一声,就出来了。
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