完结+番外_899(1 / 2)

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今年……咦咦咦咦?今年还有好东西呢!

酸梅汤?

那是什么?

一大半人顺着直播链接直接去看乌梅汤的做法了。

视频中的彭厨一上来就是端上了大家看起来眼花缭乱的材料。

干山楂片,陈皮,甘草,烟熏味十足乌梅,还有洛神花(玫瑰花也可)冰糖。

尤其是乌梅,是百草和干树枝把青梅熏成这样的。需要三天三夜的功夫。

这个小科普直接震惊了一无所知的小伙伴们。

看乌梅的眼神也带着神圣的光芒。

“把材料洗干净,配料详细的可以看旁边,我挂出来了,不耐烦记的,比例就是1:1:1:1:2。最后两份的是乌梅。”

洗干净,除洛神花外,泡30分钟,然后连水带着料放到砂锅里煮40分钟。

煮完把水滤出来放在一边。

然后再用剩下的材料煮第二遍。

第二遍的最后十分钟放入洛神花和老冰糖。

把渣全部滤干净。

把两遍的汤水放在一起。

最后就是冰镇了。

还能用温水泡一点干桂花。

今天现场所有人的杯子里都是透明的。

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