火锅(2 / 2)
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贴心的行为,暖心的话,顿时就让乔以本和黎晴美两个人都偃旗息鼓了!
再怎么说,他们两个大人总不能说自己连两个小孩子都不如吧!
而在一旁一直袖手旁观的黎若水的脸上却是一直有着一抹淡淡的笑意,是她的错觉吗?她怎么觉得乔以本这小子和他们家的黎晴美有些莫名的般配呢?
再说了,乔家虽然不是什么高门大户,可乔以本的外祖父家吕家却是间接和他们黎立有些关系……也许,撮合他们两个也未尝不可啊!
许璟玟却是笑着看着卓宁两个小家伙献殷勤的样子,宁陵从厨房里出来之后,许璟玟便进入弄她的锅底了。
不管怎么说,火锅的锅底可以说是最重要的啊!
尤其是在现在这样的天气,吃火锅不可谓是一种享受,但要弄出正宗的四川火锅的味道,不下一番功夫还是不行的!
雪花牛肉片、牛腩、牛百叶、牛肚、羊肉片、羊筋……西洋菜、小白菜、空心菜、金针菇、豆腐、鸭血……腐竹、鸭肠、猪肚、大虾……
整整摆满了一桌子的各种菜,而当火锅架上电磁炉,沸腾的汤底传出阵阵又香又辣的味道时,黎若水才发现,原来这火锅也不是普通的火锅啊!
在大家入座之后,许璟玟还在大家的面前放了一些酱料,因为考虑到黎若水年纪大了的原因,原本定好的麻辣锅也变成了鸳鸯锅,这就免不了要各种酱料了,好在,这些都是许璟玟在家里常备的东西。
麻辣锅那边是许璟玟在四川当地专门学的正宗麻辣锅底,绝对可以辣到就算你鼻涕眼泪一起飞却还是欲罢不能,而清汤锅则是她拿了冰箱里的高汤熬制成的,充满了各种鲜美、营养的精华,也绝对保证让人齿颊留香、流连忘返!
因为卓宁和卓翎刚刚的行为让宁陵感到十分的暖心,所以在锅烧开之后她就在清汤锅那里烫了一些丸子给他们两个人到房间里吃,这些丸子也都是他们专门找的老店铺,全手工打成,可以说是q弹爽滑,吃了还想再吃!
等她出来的时候,大家已经开吃了,就连顾妈也被黎若水允许上桌,好在位置够多。
不过顾妈也只是随意的推拒了一下便上桌了,要知道这段时间她在这边名义是照顾卓宁卓翎两个孩子,但实际上她也早就被许璟玟的厨艺给彻底的折服了,而眼前的这一锅泛着香气的火锅汤底,她相信,也绝对会让她有另一番感受的!
先把难熟的放进去,然后,大家就可以涮那些易熟,自己又喜欢吃的东西了。
“哇……好辣好辣!”黎晴美涮了一筷子金针菇,吃了之后就被那种又麻又辣的味道给彻底征服了,再喝上一口冰冰的啤酒,哇……人家一大享受啊!
就连黎若水,也对这麻辣锅底赞不绝口,只是她毕竟还是喜欢清淡一点口味的,除了偶尔被黎晴美和许璟玟夹过来的菜和肉吃上一些之外,其它的更多是吃清汤锅里,而即便是清汤锅里的,配上许璟玟精心调配的酱料,那味道也是一绝!
鲜、甜、香……可以说是完美的糅合到一起,而这些,也都像是在他们的舌尖跳舞一般。
可以说,今天晚上的这一顿看似普通的火锅,再一次让大家刷新了对许璟玟厨艺印象中的分数,这么全能的厨师,幸好被他们遇到了啊!
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