农门科举之赚钱,考试,养家_294（2 / 2）

天才一秒记住本站地址：[欲书阁]https://yushuge.vip最快更新！

“我要一个河鲜大杂烩的，这个图看着舒服，我不能吃辣这个刚好……”

“点20文的菜就送一盘麻辣螺蛳对不？这螺蛳肉有什么好吃的，我尝尝，给我上这个酸菜鱼，正好20文，嘿嘿……”

菜单有图有价格，大中午被刺激了味蕾的顾客就忍不住，按照自己的消费水平决定尝尝鲜。

先不说这棚子做的菜味道怎么样，反正光看图就够味儿让人流口水。

随便点尝尝看，好吃以后可就找到地方了解馋了，不好吃的话下次不来就是了。

反正这种路边摊享受酒楼待遇的感觉，真他娘的稀罕爽快！

*************************

针对大排档售卖的菜品，林泽都是经过细心计算过成本的。

别看什么这样用油超多、那样用料舍得，实际上真正用油盐多的菜品价格都是比较贵的，这部分就是招牌菜，撑场面的。

其余价格比较便宜的自然相对油盐酱醋消耗少。

毕竟古代跟现代不一样，调料成本很高，真像现代那样弄的话，这买卖赚的钱连买油盐的配料都不够。

吃得起贵菜的他有得赚，只点便宜的菜他也不亏，总之这些算盘林泽是不会让自己亏的。

而客人们吃得也高兴。

比如廖三几个常年在镇上做工的汉子就是，兄弟伙的一起凑钱点了满桌的菜。

酸菜鱼、椒香黄鳝、河鲜大杂烩、螃蟹拼盘和烤鱼，外加摊子免费送的一盘麻辣螺蛳肉和鱼汤，配上自己带出来的窝窝头，吃得是满嘴香。

虽然他们没钱吃过酒楼，但是毫不客气的说，这叫什么‘好味道’的河鲜摊味道确实跟它的招牌一样，真的是好味道！

就算最普通的清蒸螃蟹都能弄出花样，中间蟹黄蒸蛋，旁边蟹腿肉，最后又拼成一个完整的螃蟹，看着就赏心悦目。

最重要的是价格还实惠，整桌菜除了酸菜鱼和椒香黄鳝贵点，其他都便宜，总共一百多文，他们兄弟伙一起凑钱吃平摊也划算。

“这好味道还真是好味道，这些菜色好多我在镇上都没见过，以前我在酒楼打杂时候吃过那里剩菜，味道没这个摊子好，哦不，它们这个好像该叫大排档对吧，哈哈哈，名字也稀罕……”