第150章酒楼的经营理念(2 / 2)
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但时间紧迫,她说完酒楼的这些,让大家有了概念之后,又谈了谈他们统一的服装了颜色与款式,然后将那些之前已经吐好沙的田螺让人去煮了,然后再让人:“将这些田螺咂碎,将里面的肉取出来,对,只咂这个大的,这个小的田螺,把这个尾部给咂一点点出来,到时候好进汤汁……唉呀,看来还得去做很多的牙签,这样到时候才好吃嗦螺。”
这些田螺不少,但大家只让麦娇娇指挥,一切由兄弟们来做,而麦娇娇说的东西,他们都赶紧安排上。
将这些田螺肉清理干净以后,麦娇娇告诉他们用自己做的那些酸菜还有韭菜炒,而小田螺就做麻辣田螺。
毒蝎子在那里道:“唉哟,怎么也没想到,这玩意儿居然还能够吃。”
“可不是,而且光闻着这香味就知道香。”
“这下酒可是绝了。”
众人你一句我一句的,麦娇娇在那里笑着道:“能吃的东西多了,我看你们上次杀猪的那些猪下水都扔了,我告诉你们,那些也是好东西,只要做的好吃,都是美味,你们下次要不要尝尝?”
众人点头:“信。”
反正姑奶奶说什么,他们都是信的。
“行,那下次这些都留着,而且你们可以去屠夫那里,花个两铜板收购一些回来。”
上次她之所以没说,是因为她没注意,而且想说的时候,那东西都已经埋了,她就没说,现在酒楼开了,这些东西都是得安排上的。
以后可能烤鸭,卤鸡爪,卤鸡翅还有猪脚之类的都得安排上的。
不过这些估计光靠他们供不应求的,以后也许可以去村子里面收购一些。
“好了。”
这些田螺,兄弟们按照麦娇娇所说的步骤做好,那些田螺肉虽觉得好吃,但最受欢迎的还那些麻辣田螺,虽然吃上去费力,可是那味道,又辣又好吃,让他们都好喜欢。
麦娇娇尝了尝,让他们又加了一些紫苏,还有桔子叶,就发现味道更好了。
众人尝了以后,也在那里道:“哇,这神了。”
“这些东西都是调味品,那些紫苏再给我多种一些,以后结籽以后,再种更多,而这些等老了,可能拿出来晒干,这样也可以用。”
“好咧。”
她又道:“这些姜以后得种更多,因为以后天天得用不少。”
“好的。”
麦娇娇说一句,他们记一句,等所有人事情都忙完,她这才背着猪草带着蘑菇回家。
心想着可惜这么多好吃的,帅老公与婆婆都吃不上,不过也不用担心,以后赚钱了,她肯定会告诉他们的,这样自己就可能每天给他们做好吃的了。
想想以后的日子,麦娇娇就忍不住抿嘴偷笑,生活真是太美好了……
而就在她偷着乐的时候,突然一顿,警惕的道:“谁?”
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