第三百二十三章 水煮鱼片(1 / 2)
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用筷子夹起来一片鱼肉,鲜嫩的白色鱼肉缀在鱼皮上,结成了一个一个的小块儿,紧密的挨在一起。
“尝尝看?”
白清清咬了一口,很嫩,入口既化,没有刺甚至连鱼肉里的纤维都清蒸的过程中给煮的融化掉了一样。
“非常好吃。就是还缺了点儿什么。”
入口惊艳过后,白清清也发现了河鲈部落鲈鱼的不足。除了大葱能够压味之外,没有去腥的生姜。
淡水鲈和海鲈不一样。淡水鲈鱼有一种固有的腥味,这种腥味初尝一口,在大葱的压味和刚出锅新鲜水汽的共同作用下,会显得没有那么腥。但是多常常的话,还是能尝的出来。
其实只要是淡水鱼,这种泥土的腥味都会有。但是因为生姜和红米辣的存在,之前汉森做的鱼,都能够很好的把这种腥味祛除。
“你要不要去河鲈部落做鱼的地方看看?”玄烨提议道。
可以吗?
白清清扭头看了一眼长夜,要一起去吗?
结果就看见长夜张大嘴,把半条鲈鱼都直接塞进嘴里了。
???所以一路上又是嫌弃又是闹小脾气不愿意过来的长夜,其实是很喜欢吃鲈鱼的?
“我们打算去河鲈部落的厨房看看,你要一起吗?”
长夜假装刚刚自己一口吃掉半条鱼的事情没有发生过,自然的一抹嘴。
“不感兴趣。”
“……”说出这样的话,难道你的良心不会痛吗?再不拦着你点儿,整条鱼都要被你吃光了好吧。
白清清和玄烨一起去了河鲈部落的厨房,作为专职的厨师部落,河鲈部落的厨房看上去就非常的棒了。
灶台是用泥巴建造的,非常接近于地球上的农村土灶。因为没有钢铁,所以锅还是石锅。但是挑选了导热性非常好,并且坚硬的石料打磨出来的石锅,颜色呈现漂亮的珠光白。
河鲈部落的厨师使用的锅铲是用木头做的,纹理清晰在食物油脂的日积月累渲染下,形成了漂亮的包浆。
在这样的厨房厨具的组合下烹饪出的食物味道都要香甜完美几分。
“好棒的厨房。”白清清第一眼就忍不住夸赞起来。
河鲈部落的厨师们显然对时常来参观并且惊艳到的巫们并不觉得稀奇,依然在淡定的忙着手里的事情。
“你们也是被河鲈部落的美食吸引过来的吗?”白清清正打算凑到厨师们摆放调料的料理台上去看看,有没有新发现,有人一边吃着炸好的小鱼干,一边凑上来搭讪。
“是的,请问你是?”白清清扭头看到一个脸圆圆的年轻的巫,以及她长着一双尖尖耳朵,耳朵上还有长长毛发的兽人护卫。
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