第595章 这一口肥肉一口瘦肉能成么(1 / 2)
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菜谱?
还是五公子琢磨的几道菜?
吴、李两个厨子一惊。
难不成五公子还懂厨艺?
可仔细一想,那决计不是。
他才多大呀?
总不能是打娘胎开始,就研习厨艺吧。
跟吴、李这二位,三十余年的经验比起来,那可是要弱了一大截。
吴厨子和李厨子看着手中那一卷记录菜谱的竹简。
摇了摇头。
等五公子曹雄走后。
吴厨子立时将竹简扔到一旁,哈哈一笑。
“五公子哪懂得什么厨艺,做这行,凭的是经验,是阅历,是对火候精准的把控。
就看两行字就成大厨了?笑话…”
说完这番话后,吴厨子瞪了李厨子一眼。
“老李,咱明儿见。”
李厨子冷哼一声,“就凭你?笑话!”
吴厨子也懒得理会他。
多说无益。
手头功夫见真章。
吴厨子一行数人离去后。
李厨子饶有兴致的翻开手中竹简。
松鼠鱼;宫保鸡丁;红烧肉?
这什么玩意嘛?
看着这一个个奇怪的名字,以及从未见过的做法。
李厨子托着下巴,摇了摇头。
这白糖与盐,一甜一咸,怎么能放在一起呢?
带皮五花肉?肥瘦相间?
这一口肥肉,一口瘦肉能成么?
李厨子连连摇头,做菜三十余年,只觉得这竹简上的菜肴,完全是打破常规。
实在是闻所未闻,见所未见。
他身后的厨子们则“哈哈”大笑。
“难不成李哥,还真打算靠这个小公子的菜谱,去跟老吴争斗一番?”
“李哥,咱们的厨艺都是一锅锅练出来的。看看书就会了,那谁都能当大厨了。
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