契约成(1 / 2)
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只是江渔儿提出的办法和两个掌柜心里的设想,相差十万八千里两人听了之后,不约而同的皱了皱眉。
这个办法听上去似乎没什么不同,但这样一来卤肉就不是他们酒楼的独家秘方了。两家谁都不能得到卤肉方子,但是谁都能够卖卤肉,总感觉有些不划算。
赵掌柜还在心里权衡得失,钱掌柜就已经一口应下:“这个办法很好。”
“我也觉得好。”钱掌柜率先开口,赵掌柜心里就有了一丝危机感,忙不跌的也开了口。
接下来三个人具体的商量了每日需要的卤肉数量和上门取货的时间,再由茶馆说书先生拟了三份契约书,分别在契约书上按下手印,每人一份。
契约成立,从此以后,江渔儿的卤肉只能卖给八珍馆和醉仙居,价格还是一斤50文。
至于期限,原本两人都想签的短一些,但是他们两个才刚刚开口,江渔儿就一口应下,这让两人觉得其中有诈,忍不住把时间又延长了一倍。
江渔儿笑眯眯的收起契约书,说道:“今日赶集,我也带了一些卤肉,按照契约书上的约定这些由你们两家平分,明日开始则有你们派人去我家取货。”
经过江渔儿的提醒,两人这才想起今日份的卤肉江渔儿是带过来的,如今离开张的时间也不远了,两人连忙告辞离去,走之前招呼江渔儿吃好喝好,不够再点,账记在他们身上。
两个掌柜一离去,雅间里面就只剩下蒙渊和江渔儿两人,刚刚全程不发一言的蒙渊终于开口:“昨天你特意多做了许多卤肉,是故意的?”
江渔儿笑眯眯的承认了:“对啊,我就是故意的,不管我今日带来多少,他们总会分个干净。”
“你如何肯定?”虽然事实已经证明,江渔儿的决定是对的,但是蒙渊还是想不明白,昨天明明才第一次来卖卤肉,江渔儿怎么就能那么肯定这一切。
“你是想问我,怎么就能那么肯定这两个掌柜的会找上门来吧?”
江渔儿笑着看了他一眼:“很简单,我们摆摊的地方已经严重的威胁到了他们,只要我们在这里摆摊一日,他们的客人每日都会分一部分来我们这儿。”
他们两人未必看不透其中关窍,只是酒楼每日的流水都是定额的,突然减少,怕是难以跟东家交代,这才着急来找她。
“所以他们才会想要买一下方子,因为我们卖了方子就不能再做卤肉,就不能来这里摆摊,他们也就不会受此威胁。”江渔儿想的很明白,也算计的很明白,将这一切都考虑进去,蒙渊发现确实如此。
“或许一开始他们只是想要把我们赶走,但见识过昨日客人们对卤肉的疯狂追捧之后,他们必然转换了心思,彻底动了把卤肉方子占为己有的心思。但是卖方子不是我的本意,还是这样合作,才能真正双赢。”
双赢吗?不见得,蒙渊将一切的事情,考虑了一遍之后发现真正的赢家只有他们。
江渔儿在他们的地盘上摆摊,损失的只会是两家酒楼,而不是他们。
用更通俗易懂的话来说,那就是原本属于他们两个的地盘临时多了个第三者来瓜分利益。偏偏这个第三者是正大光明的来瓜分利益,他们想要把这个第三者赶走,只能许下其他的利益。
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