第232章 火锅（2 / 2）

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“把炉子架起来，我去准备一下。”人都走了，温天磊也让重阳把李月寒家的大门关上。李月寒一家子这才从房间里走了出来。

温天磊让重阳按照李月寒说的话去做，很快就升起了一个火炉子。

李月寒从厨房里拿出了一个前段时间从镇子上买回来的小铁盆，放在炉子上，倒入少许凉了的肉汤后，打开背篓，挖了一大勺已经凝固的牛油火锅料放进去。

“这是什么汤？”温天磊迷惑的看着李月寒操作。

李月寒却是没理他，而是从厨房又搬出了一张小巧的桌子，上面放了几盘片得及薄的肉片，还有一些青菜、菌子、下水之类的剩菜。

“你这是什么新菜啊？”牛油锅早就沸腾开了，香味逸散开来，香得温天磊忍不住自己去厨房找了一套干净的碗筷，用大勺舀了一瓢子的牛油火锅汤到碗里，正准备品汤的时候，却被李月寒拦了下来。

“这道菜不是这么吃的，你看我给你演示。”

说着，李月寒又拿出了料碟。倒入醋、芝麻、麻油、蒜泥、花椒粉、辣椒泥之后，又用大勺舀了一点牛油锅里的汤淋在碗里，用筷子把所有调料混合均匀之后，这才拿起一双特质的长筷子，夹起两片薄薄的肉片放进牛油锅里滚。

因为肉片极薄的原因，一会儿的功夫就熟透了。李月寒把肉片捞起来，放进碗里的蘸料之中，用干净的筷子滚了几滚，然后把碗递给温天磊：“可以吃了。”

“这么麻烦，看得我都着急了。”温天磊一边抱怨着一边从李月寒的手里接过了碗筷，把裹满了酱汁的肉片放入嘴中，满不在乎的品尝了起来。

只一会儿的功夫，温天磊就瞪圆了眼睛，三下五除二把碗里头另一片肉片也吃了，然后“呼啦”一下，把两盘肉都倒入了锅里，还嫌不够，又下了不少青菜。

李月寒见状，不由得眯起眼睛笑了起来：“木头，小铃铛，重阳，去拿碗筷，一起吃。”

“不行，我的，都是我的！”温天磊当即拒绝：“这么好吃的东西，小爷我还是第一次吃到，你们不许抢，不许抢，都是我的！”

听了这话，李月寒是哭笑不得，只能依了温天磊，让他一个人吃了个肚儿溜圆，恨不得把剩下的火锅汤都喝下去。

“呼——”把菜一扫而光之后，温天磊摸着自己的肚子，一脸的满足：“太好吃了，李月寒，你简直是个天才，居然发明了涮菜吃法！”

“这个叫火锅，不是涮菜！”灵犀立刻站出来纠正。温天磊刚刚吃独食，让她很不开心！

“火锅？”温天磊蹙眉：“火锅……火锅……倒是很贴切！这铁盆是锅，这火炉是火，啧啧啧，真是妙哉！妙哉！”

“铁盆的效果只能算是一般，我这里有图纸，你让人按照图纸上去打造出一样的铜锅之后，可以不用明火，只用热炭，不仅成本降低不少，而且味道会更好。”

李月寒说着，把铜火锅的设计图纸递给了温天磊。

温天磊只扫了一眼设计图纸，不由得二度惊讶：“你简直是个天才！居然能想到这样的好东西！太棒了！你要多少钱！我要把这个……铜火锅买下来！底料我就不跟你买断了，还是跟咱们以前坛脍一样的赚法给你分红！”

(本章完)