第125章皇帝炒饭（2 / 2）

塔克米面露自信笑容，心有灵犀般的朝向观众席一处地方点了点头，调整好心态，立即着手准备一系列食材，有意大利米，意大利香肠，大鲜贝，鲜虾，鸡翅，西红柿，洋葱，豇豆，藏红花，红甜椒，白葡萄酒……

“太好了，哥哥的状态貌似很不错。”

伊萨米会心一笑，见到这些食材就彻底放下心来了，他们兄弟两的老家在意大利经营平民餐馆，炒饭可是最基础的拿手料理之一，只要稳定发挥出平日积累的实力，绝对有获胜的希望。

“这点就够了。”

星野美子微微喘息，甩了甩双臂活络筋骨，一直维持旋转挤压的姿势较为吃力，从盛放器皿之中舀出满满一勺浓稠鲍汁在小碗内备用。

“海鲜炒饭，你会后悔选择与我相同类型的题材。”

星野美子没有过多关注，收回目光，伸手抓起一把新鲜的基围虾，依次排列在砧板上，手掌轻轻按压，刀光一闪，每一只基围虾背部被划开一道深口，挑出虾线用水清洗，将米粒仔细嵌入其中，上锅蒸。

“咦，这做法很特别啊。”

评委们投以好奇探究的目光，显然这种料理手法不常见。

星野美子掐准时间，蒸熟后的米粒用牙签小心挑出，决不允许半点破损，色泽呈淡淡金黄，吸收了基围虾的精华滋味。

米饭，鲍汁，鸡蛋依次序下锅翻炒，纯熟的火候掌控下每一粒米都散发出黄金般的璀璨光泽，袅袅香气让人垂涎欲滴。

评审环节。

“这是我做的皇帝炒饭！”

星野美子推着餐车，走上评委席，介绍着自己的料理，揭开盖子的一瞬间，隐隐有金色光芒闪烁。