第896章 另有玄机（1 / 2）

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奚天磊很快反应过来，了解孔博厚这么说的原因，心中却是认为，乔智应该不会犯如此低级的错误，应该另有玄机。

“我们先试菜吧！”奚天磊不动声色。

孔博厚微微颔首，与其他评委一同上台，尝试八人最后的作品。

不愧是华夏最顶尖的青年厨师，在亮瞎眼的国瓷餐具陪衬下，每一道菜都给人赏心悦目的华丽感。

不仅有华夏美食的雍容华贵，还有西式美食的精致时尚，至于口感也无需赘述，每一道菜都是米其林星级餐厅的水准。

下面的观众议论纷纷。

“光看这些画面就觉得很好吃，等比赛结束之后，我第一件事要找个地方饱餐一顿。”

“现在已经是十点多了，这算是深夜放毒吗？实在太罪恶了。”

“原来最顶级的美食长成这样，以后跟别人讨论美食，我也有底气了。没吃过猪肉，咱至少看过猪跑啊。”

孔露的表情紧张，双手合十紧握。

尽管知道以哥哥的厨艺，绝对能拿到好成绩，但她还是觉得忐忑不安，从视觉效果来看，在场每个厨师的作品都称得上完美。

奚天磊挨个品尝，心情很不错，这届试菜大会不仅出现了很多新鲜面孔，而且新人的表现不俗。

索致品尝了夏琳的所有菜，满意地点了点头，“用巴蜀菜来准备国宴级别的三菜一汤，难度很大，但你的表现很不错，尤其是开水白菜，达到了宗师境界。”

旁边的孔博厚也微微颔首，认可夏琳的水平，在自己的评分表上标注显著记号。

奚天磊沉吟：“你在开水白菜的汤底里加入了一些很独特的元素。”

夏琳轻声道：“谢谢索老师的夸奖。奚老师，你的味蕾很厉害，我在熬煮汤底的时候加入了一点野生花椒调味。”

奚天磊眼睛一亮，感慨道：“你从野生花椒中提炼出了香味，将辣味摒除，需要对调料有足够的了解，另外也通过无数次尝试吧？”

夏琳面色一红，点头道：“我对调料很感兴趣，所以每天除了工作之外，将很多时间都用来寻找新的调味料。其实在大自然当中，有很多适合烹饪时加入的天然香料，只是没有人去挖掘。”

索致在旁边轻轻地叹了口气，“夏琳，你让我想起了一个好友啊。”

奚天磊也是十分感慨，“索老指的是已故的国厨巨匠赵昌明，他的味觉灵敏，调味堪称天下第一。退休之后，赵老一直努力寻找顶级的香料，为此踏遍了祖国大好河山。”

夏琳颔首道：“我看过赵老的那本《香经》，受益良多。”

孔博厚与赵昌明的关系也很不错，唏嘘道：“如果赵老在世，肯定会引你为知己。你的道路并不是独行，有赵老这等前辈在前面披荆斩棘，你要坚持下去。”

三位宗师对夏琳的这番谆谆教导，不仅高度赞赏了夏琳的潜力，而且还透露了一个信号，夏琳将是本届试菜大会最大的黑马，她的分数会很高，前三名必然有一席。

梅菱见唐骑的表情隐藏着激动，笑道：“看来本次大会夏琳算是一战成名了。”

唐骑笑道：“只能说她的运气很好，如果孙世超和曹

真不在前两个阶段被淘汰掉，夏琳的光芒也会被他们掩盖。”

梅菱摇头，“运气也是实力的一部分。”

唐骑心中大定，他原本觉得自己向乔帮主推荐夏琳，有些底气不足。

因为夏琳太年轻，又没有华丽的成绩和背景，还是有一些担忧。

不过，夏琳如果能在试菜大会上取得不错的成绩，这也间接地说明了他的推荐是有根据的。

“夏琳肯定是前三名了！”栾盼松了口气，嘴角浮出笑容。

“我就知道你肯定支持夏琳，女权主义者嘛。”唐双双眼中露出笑容。

宁辉撇了撇嘴，淡淡道：“拿不到第一，又有什么意义？”

唐双双蹙眉，“第一肯定是乔智，如果夏琳能拿到第二也很厉害了。”

宁辉忍不住奚落道：“乔智这个人太骄傲了。最后一道菜的题目是三菜一汤，明显是为了甄选今年的国宴主厨设置对应的主题，国宴的口味虽然博采众长，有很多菜系的影子，但口味的标准还是以淮南菜为主。因此淮南菜是名副其实的国宴之王。乔智是淮南菜顶级大厨，却非要挑战孔府菜，这不是以己之短与他人之长抗衡吗？”