第1048章 与五星名厨合作一道菜(1 / 2)
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没想到这个派对竟然也很“危险”,只能怪艾薇儿太扎眼,即使当她的绿叶,也容易躺枪。
后厨好,可以暂避风头。而且,乔智对特雷泽很感兴趣。
作品是人的一张脸,能做出饱含激情,这位富有创意激情的美食大师,绝对不是悭吝小人。
特雷泽在藏红花的使用上,让人耳目一新。
乔智最近一直在自己的菜品中融入茶道,他从特雷泽使用藏红花的技巧中捕捉到了一些细小的痕迹,对自己更好地使用茶叶这一特殊的材料,有很不错的借鉴价值。
“我去见一下特雷泽,会场这么多客人,你接待客人吧。”乔智与艾薇儿笑着说道。
艾薇儿没有任何表情,想了想,道:“如果特雷泽想要为难你,你告诉我,你是我的客人,我不会让人欺负你。”
乔智突然有些感动,笑道:“放心吧,在美食这个领域,一般人还真欺负不了我。我能感受到特雷泽先生的善意,想要跟他见一面,交流一下烹饪的心得。”
艾薇儿朝乔智点了点头,“那你快去快回。”
等乔智脚步轻快地消失,艾薇儿突然轻轻地拍了一下额头,自言自语,“交流厨艺是假,这家伙只是想要找个地方将自己藏起来。”
乔智成功逃离了派对,嘴角露出如释重负的笑容,自己归根到底是个厨师,像这种大型聚会,更适合在后厨默默地当一个无私的奉献者。
在后厨见到了看上去很憨厚的特雷泽,特雷泽见到乔智眼睛一亮,没想到乔智竟然如此年轻,他激动地走过去,像老朋友一样,对乔智来了一个熊抱。
乔智一点也不抗拒,热情地拍了拍特雷泽的后背。
特雷泽仔细打量着乔智,兴奋地说道:“乔,我早就想见你了。听说你会出现在这个派对,所以我才会接下主厨的工作。”
原来特雷泽并不是为了沃利斯家族的恩情,而是冲着乔智的面子。
乔智觉得特雷泽这个粗糙汉子不应该会哄骗自己,“十分荣幸,其实我也听过你的大名,有机会去法国肯定亲自登门学习,没想到在奥地利和你见面了。”
比起特雷泽,乔智演戏的功夫深了很多,说谎完全不眨眼皮。
尽管特雷泽是知名的烹饪大师,米其林指南的常客,国际烹饪协会龙榜的前五的大师,但乔智对特雷泽之前并不是很了解,现在有了一定了解,那也是通过方才品尝他所烹饪的美食。
单纯的特雷泽明显信了乔智,哈哈大笑,“今天咱们虽然第一次见面,但是一见如故,我有一个大胆的提议。”
见特雷泽冲乔智眨了眨眼睛,乔智心里打起了鼓,暗忖这老小子不会打算跟自己拜把子吧?
“什么提议?”
“我们俩合作一道菜吧!”特雷泽握紧拳头,富有激情和煽动性地说道,“我们让今晚的嘉宾都大吃一惊,让他们知道原来美食具有如此魔力!”
乔智暗忖特雷泽的脑洞很大,经他这么一说,自
己好像也有点技痒了。
“行啊,那么我们就一起创作一道正宗的华夏与欧洲美食相结合一道菜。”乔智少见如此爽快。
特雷泽的提议,其实也是变相地切磋和比试,但人家的情商高啊,用的是合作,没有功利性,没有胜负欲,让人听着就舒服。
乔智现在的心态,就像别人在打篮球,你自己的篮球技术自认为不错,总想上场去秀两手。
特雷泽团队的那些厨师却是有些奇怪BOSS的反应,在他们看来,乔智是一个来自华夏的厨师,目前在米其林指南上的星级厨师,别提华夏厨师了,即使是华裔厨师,也是极为少见。
在现代烹饪界最顶级的那群人眼中,华夏美食虽然丰富,但难登大雅之堂,和主流讲究保留食材原汁原味的创作原理,完全不是一条道路。
因此华夏厨师也是被排斥在主流之外的。
“老大这是疯了吗?竟然对这个华夏厨师如此重视。”
“要和他一起创作美食。老大的作品和中餐放在一起,肯定大失水准。”
“别低估乔智,他战胜过麦斯。”
“麦斯算什么东西,老大在龙榜排名前五,是史诗级的五星名厨。”
“我们等待结果吧,乔智的水平即使比不上老大,但肯定也不会太差。”
……
艾薇儿站在外面大厅,乔智去了后厨,她总觉得少了很多东西。
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