鲜虾饼（2 / 2）

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林昭月神秘地笑了笑，“我并不是要去南市镇的。”

那日她从南市镇回来瞧见渔船回来时挑了一些河鲜摆在码头售卖，其中除了很受欢迎的小鱼之外还有些小河虾小河蟹。

“夫人买鱼啊？”

林昭月点了点头，“怎么卖？”

“这一桶五文钱。”

林昭月瞥了一眼旁边的小桶，“这个呢？”

渔夫见林昭月对此有些兴趣便笑道：“这小河虾河蟹都没肉，若是夫人想要，给个一文钱便是了。”

林昭月付了钱后让方二提着上了马车回了方家大宅。

回家时正好在门口撞到二堂嫂方曾氏挺着大肚子准备出门，她瞥了一眼方二手中的桶，“这是什么？”

方二正要回答却被林昭月抢先了一步，“正好在回来路上看见有人卖小鱼，想着这鱼儿炖汤正适合二堂嫂吃，补胎，便让方二提了一些回来。”

那一句补胎正合方曾氏的心，她脸上挂着喜滋滋的表情，“嗯，弟媳有心了。”

“哪里，不过是举手之劳罢了。”林昭月客套地说道，“不过二堂嫂这是要去哪？”

“你二堂哥他……”话到了嘴边又绕了一圈，“不说了不说了，这鱼你给汤姨妈就是，我这快要生了，她过来帮衬几天。”

方二还以为这一桶的河鲜都是娘子准备给他做的好吃的，然怎么到了门口就送出去了半桶，他嘟着嘴又表现出不高兴的样子，“东西都给二堂嫂了，那我又吃什么！”

只要一谈到吃的，方二整个人就显得格外不一样，他死死抱着剩下的半桶食材，“这都是方二的，我谁也不送。”

吃货啊吃货。林昭月摇了摇头，“你放心，那鱼本就不在我的计划内。”

“可是我想吃鱼。”

“你有不想吃的么？”林昭月哭笑不得，“鲜虾饼还想吃的吗？”

方二权衡再三，他虽失去了半桶的小鱼，但好在还有半桶别的，且娘子只是应允他，给他做鲜虾饼。

“以后不给二堂嫂看见。”

“把桶给我？”林昭月摊开手，但方二似乎也并没有想要给她的意思，于是林昭月只得佯装生气道，“你若是不给我，那你便抱着这一盆生的便是，我也乐得轻松。”

方二一听立刻将桶塞进了林昭月的手中，“我要吃鲜虾饼。”

虾饼的材料顾名思义便是用虾肉做的，但河虾的肉实在太小了，因而林昭月便将鲜虾饼的方子稍微改良了一些。

清水洗过河虾之后放入油锅内炒香捞出，随后加入切细的姜末和胡萝卜丝，调盐鸡精和林昭月的秘密胡椒粉腌制一会。

在腌制的同时，林昭月又用面粉调了一碗半稀的面糊。

面糊与腌制好的河虾搅拌，热锅下油后快速地挖了一勺搅拌调好的面糊入锅，用铲子压平，使得鲜虾饼不会太厚，因而受热均匀，双面煎至金黄色。

就在林昭月操作鲜虾饼的同时，方二已经老实地站在一旁，眼睛直勾勾地盯着锅里马上就要成品的鲜虾饼。