三道菜（2 / 2）

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“白菜叶切好了吗？”

伙计便又将洗干净的白菜叶拿了过来，林昭月便用滚水都烫软，随后放在掌心塞入调好的肉馅后用过水的香葱叶捆绑封口做出荷包袋的模样，林昭月看了一眼一旁围观的伙计，“这么简单可是学会了，如包包子一般。”

此时又是田凉儿先带了头，“我来试试。”

林昭月看着田凉儿包了一个，“不错，挺漂亮的，便是这般，包好码在盘子里放在蒸笼上蒸熟即可。”

两个锅里的食材都已经滚开，冬阴功的那道林昭月又加入少许椰浆，而卡利蟹则是由椰浆与鸡蛋液混合后倒入。

装盘后摆盘，放上少许的绿叶为装饰。

而此时蒸锅上的菜包已经熟了，倒上调好的酱汁，随后起了一个锅，热油之后浇上。

三道菜随即已经完成。

恰好此时，站台上的大鼓已经被敲响，随后来了一行统一着装的人，他们手上拿着托盘，“将参赛的拿手菜放上来哦。”

三道菜被装在了三个托盘上，随后用盖着数字的罩子罩着。

美食讲究色香味俱全，因而六家足足有十八道菜被一一呈现在评委的面前，第一看外观若是能够第一吸引评委优先品尝也算是成功的一小步了。

站在台下的江采薇比林昭月还紧张，她双手合十求了一遍神佛。

“对我没信心啊？”

“啊？”江采薇被此一问立刻摇了摇头，“只是这比赛多出波澜，真是怕了。”

“若是外观，我这用的是西域香料，与中原菜不同，必然能够先吸引一波，如今这天气越来越热了，我也在西域香料里做了一些手脚，应当能够生津开胃。”林昭月瞥了一眼旁儿同样自信满满的参赛人，“不过此番能到了这个地步比赛的人应当也不能小觑，只是依旧有人手段不太高明一些。”

“嗯？”江采薇不解其意，但见东家夫人胸有成竹便也觉得胜券在握，“我前面去别的灶台溜达了一下，竟还有那种透明的冒着仙气的东西。”

“是那个吧，”林昭月瞥了一眼看台上的用冰雕刻的一个碗，最开始的时候她便注意到了广聚轩，冰未必是没有，只是昂贵，这广聚轩的东家可真是舍得下本钱，“不过这个东西有一个坏处，若是迟一些吃的话，按照这个天气，一会就化没了。”

一轮试吃下来，江采薇发现自家呈上去的三道菜是试吃最多的，于是一脸兴奋地同金三说道：“你看你看，我们家的菜少得最多。”

金三瞧着江采薇一脸兴奋的模样忍不住笑了起来。

“你笑什么？”江采薇抿了抿嘴，她双手捧着脸，“哪里很奇怪吗？”

金三赶紧摇了摇头，“没有没有，这次是六家选三家，即便是六家选一家，我也觉得夫人一定会胜出的。”