穿成年代文男主的早死原配 第61节(2 / 2)
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赵爷爷没回答,平静的问了她一句‘你们还招人吗?我什么时候可以过来。’
“招!”舒语都不用思考,直接回答,“随时可以。”
“行,我把事情处理好就过来,多给我留两个位置,我带几个人过来。”
“没问题。”舒语十分爽快的答应了,虽然不知道他为什么突然改变主意了,但不妨碍她提前答应啊。
舒语不仅答应了,还很肯定的保证她开出的条件一定不会比国营饭店差,绝不会让他们后悔。
多带的两个人不就是预备厨师吗?多好的事,她怎么会不答应,多大的馅饼,就这样被她捡到了。
就如她一开始所说的,现在招人很困难,更别说好几年才培养出来的厨师,那就是难上加难,一下子来了好几个,她别提有多高兴了。
既然赵爷爷这么支持她的工作,她也不跟赵爷爷兜圈子,直接拿出自己的诚意。
舒语自己准备的计划书给他看,这是她准备去赵家说服他来和自己共事的绝密武器。
赵爷爷很莫名其妙,但还是接过来翻看了一下,‘吞并国营饭店计划书’几个大字赫然出现在眼前,待看清上面的内容之后,赵爷爷猛然瞪大眼睛,不可思议的看向舒语,惊愕道:“你这是什么意思?”
没错,舒语想吞并国营饭店。
说实话,一开始她是没有这个打算的,听完赵爷爷和赵奶奶的故事后她才有这个想法的。
她的饭店要想在县里立足,迟早要和国营饭店对上,只是现在他们的规模还小,国营饭店看不上这点小打小闹,等以后他们发展成一定规模,影响到国营饭店的经营,两者之间势必会有一战,既然注定要分出个胜负,她不妨早做打算。
再说了,等九十年代市场全面开放,国营饭店这个行业巨头就会因为不适应市场而逐渐瓦解,她的计划不过是加快它瓦解的速度而已。
“赵爷爷,你在里面工作,自然比外人更清楚具体情况怎么样,不用过多猜测,情况是一年比一年糟糕对吧?现在就这样了,你说它未来会发展成什么样?”
“不说周围的小吃摊点,就说我们。我的新店定位和功能跟国营饭店区别不大,我们服务人员态度好、菜品多,灵活多变,最重要的是我们一直在进步。国营饭店胜在比我们存在的时间长,若干年以后,国营饭店那什么跟我们比?”
县里国营饭店的衰败其实在周壮壮辞职的时候就已经有了预兆。
周壮壮心胸见地不是一般人能比的,他离开国营饭店纵然有不想参与里面争斗的原因在,但更多的是他意识到耗在里面他不可能有进一步的发展,所以他果断辞职了。
赵爷爷颓然的放下计划书,疲惫的抬手揉了揉太阳穴。
外人都能看出来的事情他怎么会不知道,毕竟他曾经也是里面的管事人,他比外人更清楚饭店的经营出问题了。
说句夸大的话,他现在就是里面的支柱。
饭店早就出现颓势,要不是有赵爷爷的厨艺在里面顶着,只怕情况比现在还严重。
他不愿意离开也有这方面的原因在。
要是他离开,没有人支撑,饭店会散的更快,那他对师父和阿颜的承诺真的就彻底毁灭了。
舒语把计划简单地阐述一遍,最后一锤定音:“赵爷爷,我打算等国营饭店经营不下去的时候就把它买下来,重新装修一番,名字改成‘迎客楼’。”
“你说什么?”
赵爷爷不敢置信的瞪眼看向舒语,仿佛要把她看透,好分辨里面的真假。
“你没听错,我要买下国营饭店,把它改成‘迎客楼’,以后开遍全国、甚至是全世界,你以技术入股,我负责经营,以后‘迎客楼’一定会红遍大江南北的。”
赵爷爷久久不能言语,不知道应该说什么,良久的沉默以后只能干巴巴的说出一声‘谢谢!’
如果在她说要买下国营饭店他还不敢确定她是为了他们,那么在知道她要把饭店改回‘迎客楼’以后,他无比确定,她就是为了他们。
正是因为知道,他才不知道说什么,再多的感谢都显得苍白无力。
舒语会做这个决定虽然很大一部分是为了赵爷爷他们,但她也有自己的考量。
华人喜欢有历史古韵的东西,‘迎客楼’历史悠久,能讲的故事太多了,以后宣传的内容要多少有多少,真真正正的百年老店,她也是很喜欢的。
第61章
时间过的很快, 转眼间就来到正月初六,宜开店。
因为今天是开业的日子,舒语昨晚几乎没怎么睡觉,深夜两三点就过来新店这边盯着。
万事开头难, 这要把初六这天平平稳稳的过了, 打响他们门店的第一炮,以后的发展就会顺畅许多。
当天, 为了吸引更多的顾客, 舒语他们铺垫了大量的营销,张贴广告,全场一律八折, 现场还有饮料酒水赠送。
舒语他们还特地从其他地方拉来水果瓜子之类的,只要进来吃饭的,瓜果饮料随便拿。
舒家这边舒大哥他们既是来道贺也是来帮忙的, 还有周然夫妻也一样, 夫妻两个也是忙得脚不沾地。
还有赵家,除开在后厨上班的赵爷爷,其他人都来了。总之,和舒语他们处得比较好的都过来捧场, 有些人还想随点钱, 不过舒语都没收。
不管是因为什么原因过来的, 总之现场的气氛很热闹,要是不是舒家几个哥嫂还有周然夫妻过来帮忙,就舒语一开始招来的几个人根本忙活不过来。
舒语正在招待来宾, 周壮壮的声音在后面响起。
“姐, 生意兴隆!”
她转身一看, 周壮壮一家就站在门外面。
不出她所料, 周壮壮今天的着装主色调是红色,里面是红色的毛线衣,外面罩了一件纯黑色的风衣,正红色的毛线围巾直溜溜的挂在脖子上,喜庆又时尚。
温玉今天也穿的很喜庆,红色的毛线帽、黑色内衬、红色风衣,夫妻两竟然玩起了情侣装。就周余穿的比较单一,一件红色羽绒服把脚脖子都罩住了,像一个行走的红包。
她正想埋怨温玉不应该请假过来的,又不是什么大事,就被叽叽喳喳喊‘妈’声镇住,想说的话又咽回去。
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