第54章（2 / 2）

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肉块还需要再进行腌制，放上辣椒粉、蚝油等酱料，莫念搅拌均匀，在裹上一层生粉上浆。

等锅里的油烧起来，把筷子放进去冒起不少的泡泡后，就把肉倒进去，慢慢的炸熟。

荒岛做饭唯一的难点就是火的大小很难控制，她一般想要小火的时候就将一些柴火抽开，放在旁边的坑里。

慢火炸，十几分钟的时间也就到了。

这时候贺林刚好起来了，还没清醒，就被莫念吩咐去抓猪。

猪们照旧是趴在地上，挤在一起取暖。贺林觉得抓猪这个任务十分艰难，就上次安浩然阉猪的事情，他们很深刻的意识到一件事情。

猪可不好惹。

贺林瞪着看了几分钟时间，最后进了猪栏抓住一头猪的脖子，只是才刚抓住，猪就开始疯狂嗷叫起来，甚至还合伙挣扎，他没见过这样的阵势，一下子被挣脱开来，接着被几只猪用头拱到了角落。

“耗子！我去，这些猪是疯了吗？”

安浩然从小竹屋冲过来，见到贺林狼狈的样子笑开来：“老大你搞什么？”

他跨进猪栏，一手抓住一头猪扔开来，将贺林解救出去，贺林还在猪发狂的惊吓下没缓过神来，过了几分钟才解释缘由。

“莫念叫你抓的啊？就算是她吩咐的，你也不要愣头就做啊，”安浩然无奈摇摇头，“抓猪可是一门技术活，不是有力气就行的，贺大少爷你下次叫我一起来抓也行啊。”

贺林睨了他一眼，冷不丁被安浩然揶揄了一番，又生气不了。

“算了，我是没干过这种活，你快抓了处理好给莫念吧。”

安浩然听了这话，便收敛了笑意，迅速抓了那头肥美的猪，拉到水缸旁边一刀就将它杀死了。

莫念将猪肉分五块，那了一块比较瘦的，其余的肉块都装起来，往里面装了冰块，放在地窖里面保存着。

她将飘香兔肉摆上碟子，炒香的酱料跟酥脆的兔子肉结合在一起，飘出来的味道和色泽都极大的诱惑了人。

[怎么可以吃兔兔……给我多加辣谢谢。]

[兔肉好好吃，完了我又要流口水了。]

[莫念做的看着也贼有食欲了点，手里的鸡腿顿时不香了。]

中午这一顿就是白饭配兔肉。

酥脆的肉块，咬起来嘎嘣脆，但是里面是软嫩的，重点是酱料的炒香，单吃肉也很香，淋到饭上也可以吃好几口饭。

小猴子愣是到一点酱料就扒了好几口饭，绝对是最好养活的孩子。

莫念看了都有些哭笑不得，夹了好几块肉过去，叮嘱道：“我们肉够吃，多吃点。”

小猴子腮帮子里面还塞了几口米饭，这一抬头，萌化了不少人。

她含糊地回答道：“好吃！”

[22333，好吃就完事！]

[萌萌萌！果然好好吃饭的孩子就是看着可爱，啥时候我家小孩能这么乖巧的吃饭？]

[莫念那么爽快杀了一头猪是干啥的？现在猪肉好贵啊，我看着贼羡慕！]

[前面的，别提猪肉价格我们还能一起看直播间！]

第65章

[猪肉价格突然升价, 现在看到他们十分干脆地杀了一头猪，我就羡慕。]

[我已经快半个月时间没吃过猪肉了, 好馋猪肉的味道tat]

[在猪肉十几块钱一斤的时候, 我还嫌弃, 等到它涨价到几十块一斤的时候, 我想吃也吃不起了。]

[哈哈哈哈今天你对我爱答不理，明天我就让你高攀不起！]

莫念不关注观众评论说了什么, 拿了点小白菜跟蘑菇，叫了其他人一起来帮忙。

她将猪肉切块，让他们将肉块切成肉馅, 工序繁杂就在这里，肉馅要弄得剩下比较细致, 只有一点点肉粒感才好。

旁边是剁肉馅“啪啪”拍打的声音, 莫念将饭桌清洗干净，倒了面粉混了水，揉成絮状, 她拿起把面粉揉成面团, 又揉了十分钟左右，整个面团都非常光滑好看。

这时候就搓成长条状, 弄成小棍子差不多的大小, 莫念就切剂子擀开，成面饼。

肉馅就刚好掐着时间弄好了，莫念放上佐料把肉馅腌制一段时间，这边就开始切蔬菜, 细细切成粒，放进肉馅里，搅拌均匀。

莫念继续将剩下的剂子给擀开来，叠了老高的饺子皮。

小猴子好奇地待在一边看着，待了一会儿就被抓着洗干净双手。

莫念拿起一张饺子皮，挖了一点肉馅放在中间，而后合上，捏了一个柳叶的花纹。

她示范完后，就拿起一张面皮塞进小猴子的小手，小猴子的脑袋瓜很聪明，可第一次做还是有些不知所措的，下手也不知道量，勺子一挖面皮里塞满了馅料。

小猴子还想要把饺子皮合上，可里面馅料太多了，这边合上那边露了出来，搞了半天也没弄好。

最后她有些不耐烦了，随便掐一掐合上了就放在盘子里面，其他人都弄成饺子样，只有小猴子一个弄成了小笼包的模样。

可也不说她不聪明，那么小的一张面皮还能捏合起来做成小包子也算是厉害了。

她又拿了一张，看了旁边的安浩然捏饺子，他捏得不像莫念那么精致，速度也很快，虎口对折就弄好了一个。