一品锅入v（2 / 2）

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不同于川渝系火锅的浓油赤酱，一品锅以健康养生著称，且用料讲究，算得上是招宾迎客的上上佳选。

容妤今日要试的就是这一品锅。

“掌柜的，这锅要放哪儿？”小许氏好不容易才将那口约莫一人粗的平底浅锅抱了来，眼中满是惊奇，毕竟这锅样式奇特，她还从未见过。

眼见容妤将她刚刚处理好的食材全部搬上了案板，心中更是疑惑，怎么都琢磨不出来掌柜的到底是要做什么，但她还是极守规矩，略瞥了两眼就垂下了脑袋，老实等着容妤的吩咐。

容妤抽时间回了一句，“将这锅洗干净，先放这旁边，你去将火烧起来。”

一品锅的烹调比普通的火锅要讲究地多，锅子共分了五层，锅底铺干笋子，第二层是肉，第三层铺上白豆腐或者油炸豆腐，第四层再撒上肉圆，第五层盖上粉丝，再加上调料和水，用文火细细烹煮。

成菜乡土风味浓郁，味厚而鲜，乍一看要的食材都十分普通，似乎随手可得并没什么出彩之处，但平凡中见不凡，这对厨子的技艺反而是一种极大的考验。

容妤从前也做过几次，只不过是超豪华版的，鲍鱼、鱼翅、海参、猪骨等通通都有，而现在这一品锅里最值钱的大概就是那四十文一斤的猪腿肉，果真是今非昔比，连吃食档次都得跟着降。

容妤琢磨着还是得找机会寻靠的的行脚商人，看能不能弄点海货回来，鱼翅不敢想，但海带海参估计还是能碰一碰运气的。

小许氏一边守着柴火，眼睛不住的往那口样式古怪的大铁锅里瞟。

只见锅里花花绿绿的堆了一满锅，又是笋子又是肉的，底下是熬得浓浓的大骨汤，热气一燎，鲜香味扑鼻而来，小许氏忍不住咽了咽口水。

容妤夹了一块煎得表皮金光的豆腐尝了尝，挑了下眉，虽然比不上海参鲍鱼熬得汤底，但味道也算不错了。

瞥见小许氏时不时朝这边张望，容妤想了想，十分大方的又夹了一颗肉圆子，用手托着就准备喂她，“你也尝尝。”

“不，不了。”小许氏忙忙摆手，“还是掌柜的吃吧。”

掌柜的方才都只尝了一块豆腐，她怎么好意思吃这肉丸子？

这可是实打实的肉啊，半点没掺假的。

寻常人家不说天天大鱼大肉，但十天半个月的怎么都还能开个荤，而对于小许氏来说，她已经好几年没闻过肉味儿了，家里老人常年卧床，几个孩子也都等着吃，男人又是个混不吝的，全家人这么多张嘴巴全指着她一个人，要不是李婶介绍她来了这酒楼，她如今还不分白天黑夜的打零工呢。

容妤也知道她家里的情况，不过才二十上下的年纪，正是女儿家最好的年华，可小许氏却死气沉沉，被生活磋磨地连基本的朝气都快没了，到底也是可怜人，容妤淡淡想着，不由分说将肉圆塞进了她嘴里，“尝尝看，好不好吃？”

小许氏还含着肉圆，愣愣的看着温柔浅笑的容妤，只觉得眼睛发干，涩得有些厉害，虽然还没嚼，但那浸足了汤汁的肉圆散发出的香味已经在舌尖弥漫开来，小许氏抽了一下鼻子，缓缓点头。

容妤拍拍她的肩，笑了笑，又起身去准备别的菜。

店里人有些多，这锅子虽然看起来大，但容量也就这样，要是敞开了吃还怕不够，容妤干脆又就着剩下的一点食材炒了两个小菜。

等菜炒好，炖的火锅也差不多了，淡淡的鲜香味儿渐渐在厨房弥漫开来。

还没等容妤叫人来搬锅子，狗剩就已经循着味过来了。

“掌柜的，您做什么好吃的了？我在大堂里都闻到了。”狗剩笑嘻嘻的在厨房门口探头往里瞄。

容妤招手让他进来，指了指一边炉子上蹲着的大平底汤锅，“来得正好，将这锅搬出去。”

狗剩忙应了一声，撸起袖子就准备上，却在看见那足足一胳膊宽的锅时沉默了下去，“掌柜的，这锅是不是也太大了一些？”

“大锅好，吃着痛快。”容妤擦净了手，笑眯眯道。

她定了好几个型号的锅，这才是中号的，要是将那大号的锅拿出来，别说是菜，装个人进去都没问题。

狗剩苦了一张脸，这么大一锅，他还真搬不起，怎么着也得两个人抬吧。

小许氏赶紧上来要帮忙，“我与你一起抬。”

小许氏平常不大爱讲话，从来都是闷声做事的，虽然两人共事好几天了但一直也没搭上话，见她主动帮忙，狗剩眉开眼笑，亲热的唤了声姐姐，两人合力将那口大锅给抬了出去。

大锅上桌，原本由两张桌子拼成的临时餐桌顿时被占去了一大半。

“哇，这就是大锅饭吗？”叶溱溱趴在桌子跟前，目光灼灼的盯着那满锅的菜蔬，小狗似的抽了抽鼻子，“好香啊！”

英娘怕她一头栽进去，赶紧找了位置让她坐好。

叶溱溱这次很乖，还不忘拍了拍旁边的空位，朝团哥儿勾手，“团哥儿来，到姨母这边坐。”小姑娘声音糯糯的，此时却故作严肃，听着还有些老气横秋。

姨，姨母？

容妤刚从厨房出来，听见叶溱溱的话，差点一个踉跄。

团哥儿才懒得理她，巴巴跑过去拽着容妤的手不放，板着脸，只差没写上我不高兴几个大字了。

容妤揉了揉他的头发，牵着他在椅子上坐好，这才看向憋笑的几人“怎么回事儿？”不过做了一餐饭的功夫，她儿子怎么就多出了一个姨母？

英娘憋笑憋得脸通红，“叶姑娘说要认掌柜的当姐姐。”

姐姐的儿子，可不就是她外甥吗？

容妤：“......”这年头五六岁的小姑娘都这么鬼机灵了吗？

叶溱溱却不觉得有哪儿不对，一口一个大外甥，长辈架子倒是摆的十足，团哥儿大概是先前被气狠了，这会儿任由她怎么挑拨都只是面无表情，颇有些宠辱不惊的意思。

容妤都不知道该说什么好了，外甥就外甥吧，总比先前缠着要当她儿媳妇强。

“掌柜的，咱们不再等等红豆姐吗？见容妤招呼他们吃饭，英娘有些犹豫，红豆方才换了身衣服就又撑着伞出去了，这会儿还没回呢。

“给她留了，咱们先吃，”容妤笑，“你两个关系倒好。”

因这几天店里一直都有人，加上后院又收拾的差不多了，腾出了几间房，英娘就没再跟她们一起回去，而是与小许氏她们一同住在店里，算是帮着照看。

“那是！”英娘点头，“我们好歹也是曾经的床伴。”

床伴两个字一出，容妤差点被呛到，瞪大了一双美眸，脸色有些古怪，“你这词跟谁学的？”

英娘有些茫然，“难道不是吗？我跟红豆姐睡了好几夜呢。”

行吧，是她思想不端正。

容妤掩饰性地低咳了两声，随后若无其事的招呼众人吃饭。

不得不说，一桌子人围着吃火锅实在是一件十分愉快的事儿，横竖店里没什么事要忙活，容妤干脆又抱来了自己酿的一坛葡萄果酒，口味酸酸甜甜的，因为酿的时间不长，酒精浓度几乎可以忽略不计，正好当饮料喝。

英娘她们还好，虽然头一次喝这种果酒，但也只是尝个新鲜罢了，两个孩子倒是喜欢得不得了，要不是有容妤看着，只怕大半都得进她们肚子。

一顿午膳吃得很是酣畅淋漓，就连锅里剩下的汤汁都被狗剩几人分着拌了饭，最后吃完谁也没着急去收拾，个个都腆着肚子瘫在椅子上，天南地北的闲扯，时不时还蹦出个俏皮话逗得大家哈哈大笑，气氛很是愉悦。

“容姐姐，你这儿比我家可有意思多了，我喜欢这儿。”同样吃饱喝足的小姑娘看着大家伙儿在一起说笑的样子，脸上却没了方才的调皮劲儿，整个人缩在椅子上，眼中露出几丝羡慕，但很快的又嬉笑起来，扯着容妤的衣服，“容姐姐，我就待在这儿好不好？”

容妤摸摸她的脑袋，“你就不怕你阿爹担心？”

这小姑娘也真是胆子大，随便就能上赶着跟一个陌生人走，这要是她闺女，非打断她的腿不可。

熊孩子之所以熊，多半都是宠出来的，揍一顿就好！

“他才不会担心呢。”叶溱溱鼓着腮帮子，有些不高兴，嘟囔道：“我都好几天没见过他了，明明说好的今天要陪我出来玩。”小姑娘抽了一下鼻子，恨恨道：“我猜他一定是又去逛花街去了！”

花街？

容妤手一颤，见小姑娘还在那儿嘟囔说逛花街都不带她，不由得神色有些诡异。

大概是吃得高兴了，小姑娘警惕心低了不少，从她断断续续的吐槽中容妤大概能拼凑出大概的事件经过。

简单的讲，就是这孩子没了娘，爹又不怎么管，答应的事没做到然后她就一怒之下偷跑出来了，至于娶后娘什么的，容妤觉得真实性还有待商榷。

不过，虽然孩子是有些熊，但没看好孩子就是做家长的失职。这么小的孩子，就算有几分小聪明，但要是真遇上坏人，只怕后果难料。

这小姑娘虽然闭口不谈家世，但从她的衣着打扮就能看得出来，出身绝对差不了，毕竟，不是谁都能穿得上百两银子一匹的云锦做的衣裳的，起码，如今的她是穿不起。

孩子丢了，只要家里人不是十分粗心，肯定会出来找，容妤让红豆去方才碰到这孩子的地方守着去了，要是今日她家里人没有找来，也就只能去衙门走一趟了。

见两个孩子都有些犯困，容妤估摸着也该睡午觉了，干脆让英娘领着两人上楼去午休。

众人歇息了一会儿，也都各自找活去干了。

外面的雨越下越大，隐隐还能听见阵阵闷雷声，原本亮敞的天一下子就阴了下来，容妤有些担忧的拧起了眉，红豆已经出去一个多时辰了，这会儿还没回来，按理说小姑娘家里人也该找来了。

容妤正想着，突然听见有外面有马声嘶鸣，紧接着，一阵急促的脚步声渐进，半掩着的店门被人一把推开，几个侍卫装束的青年男子闯了进来，容妤注意到，他们腰间还配了刀。

不光是容妤看到了，刚从后院进来的狗剩也瞧见了，顿时神色一紧，赶紧上前挡在了容妤身前。

为首的青年皱着眉打量了一圈店里的布置，在狗剩警惕的目光中上前，冲容妤拱了拱手，“请问是容掌柜么？”

容妤对来人的身份心中有了计较，示意狗剩不必担心，朝青年笑道：“正是，不知几位是？”

祁白赶紧道：“我们是叶大人府上的侍卫，不知掌柜的这儿是否有个五六岁的小姑娘？”

小姑娘？

狗剩下意识转头去看容妤。

容妤示意他让开，颔首，“是有一个，名唤溱溱。”

话落，容妤眼尖的瞧见几人原本冷肃的眉眼顿时柔和了下来，像是舒了极大的一口气。

淮安城眼下可就只有一位叶大人，没想到她带回来的小姑娘居然还是新上任叶知府的千金。

“不知人现在何处？”青年赶紧追问，解释道：“不瞒掌柜的，溱溱小姐是我家小主子，今日偷跑了出来，我等已经寻人半天了，多谢掌柜的将人领了回来，又派人告知。”

祁白是真的很感激，他是叶知府的亲卫，当府里下人来报说自家小姐人不见了之后，他整个人都不好了，偏偏今儿大人又有要事要办不在跟前，只能一边递了消息出去，一边赶紧寻人。

淮安城说大不大，说小也不小，要是有心躲藏，就算是把淮安城翻过来也未必能找到人。

况且自家小姐又只是个半大的孩子，要是碰上心怀不轨的人，哪里能有好果子吃？

祁白简直是心急如焚，好在寻到西街口的时候碰见有人在那儿等着，说是人被她家掌柜的带回去了，这才匆匆带人赶来。

容妤懂了，这些人应该是碰见红豆了。

摆摆手，容妤笑道：“孩子毕竟年龄小，得时刻放人看顾着，我也是怕有个万一，所以才将人带了回来。”

祁白自然是不胜感激，再三道谢。

要不是这位掌柜的心善，只怕他们这会儿还两眼一抹黑呢。

“叶姑娘刚吃了午膳，眼下正在楼上午睡，是要将她叫下来吗？”

祁白几人对视了一眼，不知想到了什么，脸色均有些古怪，咳了一声，连连摆手，“不急不急，就让小姐先睡着吧。”

那可是位小祖宗，难缠是出了名的，既然人已经找到了，那后续事情就等自家大人来了再说吧。

毕竟，他们没那个自信能把人顺利的带回去。

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感谢小可爱们捧场，后续故事更精彩哦（毕竟，这才开了个头嘛~~~~~~~~）