西式点心（1 / 2）

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这两天有间食肆的气氛格外的诡异, 往常开阳他们一个个的恨不得削尖了脑袋铆足了劲儿往容妤的小厨房里钻，现在却恨不得装隐形人绕道走，一听见小厨房三个字就开始双腿打颤两臂发软, 若是容妤冲他们一笑, 简直是当场跪下来抱头痛哭的心都有了, 无他，就是手打蛋白的工作量太大。

应广大食客的强烈请求，店里又新上了一批糕点, 什么肉松小贝，脆皮蛋糕，虎皮卷一推出就受到了大众一致好评, 每天都处于供不应求的状态，要不是容妤盯得紧又出了限量购买的规定，只怕外头都要炒出黄牛价了。

就算早有准备, 容妤还是低估了人们对这种新式点心的追捧热情，但再热情也没用，人工有限, 这还是靠着开阳他们顽强的臂力在超负荷生产, 毕竟不论是哪种都绕不开打发蛋白这个硬性步骤, 容妤自诩不是那种无良资本家，哪能干这种杀鸡取卵的事儿, 笑眯眯的让人每天打发两百个鸡蛋清也就差不多了。

“差不多”三个字差点让一帮铁血汉子抱着容妤的大腿泣出血泪。

以开阳为首的王府近卫总算是找到了自个儿在这间酒楼里该有的身份定位, 那就是一个没有感情的打蛋白的机器, 每天早上店里都能看到一副奇观——

一帮光膀汉子搬着小板凳排排坐, 一人跟前摆个大铁盆, 手拿三根木筷子, 整齐划一的抖手腕上挑下旋, 木筷与盆壁接触发出清脆声响，此起彼伏听着跟放炮似的。

店里头姑娘多，起先见到这些光膀子大汉的时候还一个个羞的面红耳赤，哪有光天化日之下脱衣服的，但奈何有个思想开放的掌柜。都是年轻壮小伙儿，又时常练武，身材那都是个顶个的好，腹肌胸肌什么的一个不缺，容妤表示爱美之心人皆有之，得用欣赏的眼光看待问题，红豆英娘她们跟容妤待久了，行事作风不免也朝她靠拢，也不说害羞了，想看就堂堂正正的看，时不时还评头论足一番。

至于什么时候又将衣服完整的套了回去，那得从某一日广平王抱着小崽子迎着朝霞心情愉悦的踏入店门，却不小心听见了容掌柜与两个小丫头感叹年轻人身材不错的事儿说起。

提起这些日子的水深火热，开阳简直都快哭了，他头一回知道吃这么不简单，一盆蛋清想打发起来一滴水不能沾不说，还得不停的打半刻不带歇的，一两个时辰下来手腕都快废了，想他也是经历过练武场的残酷训练的，竟然败在了一盆鸡蛋清身上。

容妤将棍棒加甜枣的教育理念贯彻的很是彻底，好好干活，吃的不少。捧着小厨房折腾出来的所谓失败品叫什么拿破仑蛋糕的，开阳大口大口的往嘴里塞，吃的面目有些狰狞，再看其他人，表情都差不多，毕竟不是每个八尺男儿都如王爷一般嗜甜如命的，蛋糕是好吃，就是吃多了有点齁，面无表情的灌下一大杯浓茶，开阳打了个满是奶油味儿的嗝，琢磨着他们到底什么时候才能结束这种小白鼠的生活。

好吃是好吃，但再好吃也耐不住这么一日三餐的喂啊！

祥林记擅长中式传统糕点，容妤就琢磨着来些不一样的西式点心，闷头捣鼓了好几天，失败品全下了开阳他们的肚子，总算是让她折腾出了一些花样。

许月一早就来了，见容妤笑眯眯的端了个小盘子出来，里头摆了三四种模式各样的糕点，样样瞧着都精致的不得了，不由得称叹，“这都是你这几日琢磨出来的？”

容妤点头，“你尝尝看好不好吃。”

许月没着急伸手拿，只是看着她感叹，“你说你这脑袋瓜子是怎么长的，钻研吃食的功力我算是服了。”许月是真觉得自己捡到了宝，原本以为那些新式月饼的出现就已经让人感到惊喜了，没曾想更大的惊喜还在后头，她家的祥林记在糕点这一途上也算是有些名声了，但这位容掌柜捣鼓出来的新式糕点她之前竟从未见过。

不提别的，就拿她店里新上的虎皮蛋糕卷来说，也不知是怎么做的，最外头的那层皮色泽金黄颜色又深，还带着斑痕，瞧着真就跟虎皮一样，蛋糕口感松软香甜带着浓浓的牛乳香，里头又裹了层厚厚的果酱，吃着酸酸甜甜的一点都不觉得腻味。还有那铜锣烧，一个不过婴儿巴掌大小，松软的饼皮中间夹着熬得浓稠香滑的红豆沙，奶香浓郁，一口下去细致的外皮与甜软的豆沙交错，特别是才刚出炉的，热乎乎的捧在手里咬上一口只觉得心里都是甜滋滋的。

看着容妤娇美的脸庞，许月想的就有些多了，虽说祥林记是口碑老店，但论起新奇来还真比不过有间食肆，光看有间食肆刚推出的糕点有多受热捧就知道了，这回合作说起来还是她占便宜居多，特别是还因为这事儿将有间食肆拖下了水。

“你的手艺好，怎么不自个儿再开家点心铺子？想必生意一定红火。”许月这话说的真心实意，糕点这东西吃的就是一个新奇口味。

“日后再说吧。”容妤淡笑，她是琢磨着等有空闲了就开家综合零食铺子，一应糕点零嘴什么的都可以上，只是颇费功夫，现在肯定是腾不出手来做这些，不如就先跟祥林记合作，打响名声也好。

许月捻了一块新品试吃，“这是什么，瞧着怪可爱的。”

看着手里捏的这块粉色的小圆饼，许月有些好奇，外表看起来跟车轱辘似的，里头好像也放了夹心，盘子里还有几块跟这样式差不多的，只不过颜色不用，黄的绿的粉色格式颜色都有，瞧着倒可爱的紧。

“是马卡龙。”容妤挑了挑眉，“你尝尝看。”

许月总觉得容妤的笑容似乎别有深意，“这名字倒古怪。”

点心模样做得好看，粉色的外皮瞧着十分光滑，隐隐还泛着细腻的光泽，也不是那种绵软的触感而是略显清脆，外头还围着一圈漂亮的花边，虽然有些不忍心下口，但该尝的还是得尝，出于对容妤的信任，许月大大方方的就直接上嘴咬了一口，刚咬下去许月就“唔”了一声。

这点心外壳略脆，里头口感却十分软糯，细嚼起来还带着杏仁的香味儿，轻轻一咬，中间夹着的绵滑果酱便迫不及待的流入嘴里，馥郁芳香，味蕾在刹那间被打开。

许月也是懂吃的，咀嚼的速度放慢，口味层次就愈发明晰，由脆到软，由干到湿，柔韧而又有弹性，细腻甜润的口感在口腔里蔓延开来，嚼完犹有些意犹未尽之感，许月砸吧了两下嘴，眼中惊艳还未散去，“味道甚好，就是有些......”

“有些甜腻了对吧，”容妤笑吟吟的接过她的话，又递上一杯冒着腾腾热气的红茶，“配上这个一块儿吃。”

许月将信将疑的接过，轻抿了一口，顿时眉梢一挑，略带苦涩的红茶很好的冲散了口腔中的甜腻，清爽茶香馥郁回甘，许月领悟能力很强，立马就懂了容妤的意思，试探性的轻咬一小口点心，吃完再抿上一口热茶，越吃眼睛越亮，配上茶水与直接干吃简直就是两种截然不同的风味。

许月诚心拜服，“你是真会想。”

这点心真是甜到人心里去了，却并不是那种用糖堆砌出来的感觉，吃着口感十分的舒适，特别是中间夹得那层馅料，软硬适中又很好的平衡了饼皮的甜度，吃着还能尝出主味，主辅层次分明相得益彰。

容妤十分厚脸皮的接受了许月的赞誉，马卡龙那可是被誉为“少女的□□”贵妇茶点，一口一个当馒头吃肯定是不成的，那得慢慢品尝才能享得其中滋味。

容妤自己对这种过于甜腻的点心是不怎么感兴趣的，开阳他们也有些接受无能，毕竟这玩意儿确实是看各人口味，尝个新鲜还好，一口气吃上两三个一般人还真受不了，却没想到竟合了团哥儿与殷玠的心思。知道容妤早已经摸清了他的口味，殷玠也不遮遮掩掩了，爱吃甜食那就光明正大的吃，容妤从前对他喜爱甜食的程度还没有一个具体概念，直到眼睁睁看着他与小崽子两个一人吃了四个马卡龙连眼都不带眨的，容妤是真心实意甘拜下风。

点心么，都是些高油高糖的东西，特别是这些西式糕点糖那是不要命的往里头放，自从容妤开始捣鼓这些，最高兴的当属团哥儿，那就像是扔进了粮仓的老鼠，每天几块蛋糕下肚连饭都不带吃的。

现在团哥儿与殷玠的感情突飞猛进，很大程度上就是因为殷玠会顶风作案背着她投喂，小崽子可机灵，知道柿子得捡软的捏，容妤这儿行不通的找殷玠准行，要买什么就给买，要吃什么就给吃，这才认爹没几天，团哥儿一身行头都换了好几茬儿。

知道殷玠财大气粗是个不差钱的主，容妤也委婉的提过小孩子不用这么铺张，得自小养成勤俭节约的好习惯，可全都被殷玠一句“我就这么一个孩子，不好好宠着心里不舒坦”给挡了回去。

容妤是知道的，广平王无妻无妾后宅干净的跟白纸似的更不用说有孩子了，殷玠摆明了是将团哥儿当他的亲子待，对一个母亲而言，比起对她好对孩子好更能博得好感，不过再怎么着小娃娃宠归宠，该教的还是得教，不知不觉的两人角色转换，等容妤反应过来的时候她已经扮起了严母的角色，日常就是“不许，不准，不能”，容妤琢磨着好人净让殷玠当了，他倒是会取巧。

容妤又让许月试尝了其余几样点心，讨论讨论口味还有什么需要改进的地方，许月毕竟在糕点市场上混了这么多年，对大众口味也有个基本研究，许月略提了几点建议，容妤都一一应了，接着就又见她笑吟吟的捧出了一个木匣子来。

“这是，画？”等容妤将里头的东西取出来，许月瞬间瞪大了眼。

只见洁白的纸张上色彩艳丽诱人的吃食跃然其上，上色十分的抓人眼球，虽不十分贴切，但一眼瞧上去就知道画的是什么，有一张纸上画的是方才吃过的酸酪泡芙，金灿灿的滚圆一个，从切开的横截面能看到里头塞满了馅料，上头再点缀两朵小花，瞧着十分的精致可爱，光是看着就让人有了想尝一口的欲望。

许月忍不住上手摸了摸，“这是你画的？”

容妤点头，“你瞧拿这个当广告牌怎么样？日后店里有什么招牌要上的就提前画好了图贴出去，也算是预热。”她好歹也有几分绘画功底，有时候看到图片可比干巴巴的一行文字简述来的有吸引力，干脆就试着画了几张Q版美食图，瞧着倒也还不错。