第5章（1 / 2）

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阿晶这副态度大约评委们也从未见过，法福见到她这样，脸上终于流露出几分自责，似乎在懊悔当时不该对她说那样严厉的话。

“阿晶，如果能赢得‘厨神’称号，你可以要求节目组安排给一个人烹饪。在离开之前，你可以告诉我们，你心里想的那个，愿意为他/她做一餐饭的人，会是谁？”

这是“厨神”节目的例行临别问题，淘汰的选手在离开之前，有机会说出自己的心愿——虽然没有能够在节目中实现，但依旧有一个隔空表白的机会。

这时阿晶再次深深地向台上评委鞠了一躬，温柔地说：“法福老师，我想为之烹饪的人，是您呢！”

震惊清清楚楚地写在法福脸上，现场所有人都能看出，这份表情绝不是法福“演”出来的，阿晶的这个答案，法福事先应该完全不知情。

只听阿晶继续说：“我以前曾经经历过一段非常困顿的时光，我的人生几乎很难坚持下去，后来我偶然看到了您的节目……您给了我在这个世界上继续战斗的力量。所以……今天我的表现非常糟糕，可是我还是满足了自己的心愿呢。”

法福在出道初期的确拍过一些励志向的综艺，可是他成名之后风格就转为严厉了。

此时此刻，法福本人也没想到自己会成为被表白的对象，着实有些困窘，直到酒神轻轻拍了法福的肩头，法福才醒过神。

“祝你……祝你在以后的人生里，继续保持这样旺盛的斗志。”法福嗓子微哑，为阿晶送上祝福。所有选手一起鼓掌，送走阿晶。

这段“神秘盒”挑战，实际播出时通常只有20分钟不到，却分成多段拍摄，耗费了几个小时的时间。

云林：终于明白为什么成为冠军需要三个月的时间了。

“各位，卡罗琳娜赢得了第一场‘神秘盒’挑战的优胜，因此她将获得一个巨大的优势：她将决定你们哪些人将参加接下来的生存战，哪些人可以舒舒服服地和她一起坐在观赛区，观看选手们为免于淘汰而使出浑身解数……”

从震惊的情绪中恢复过来法福，面向喜气洋洋的卡罗琳娜和面露紧张的其余18强，伸出手，说：“选择权交给卡罗琳娜。”

“所有男选手一组，女选手一组，卡罗琳娜将从中选出一组，参加生存战。”

作者有话要说：

讲一个关于老顾所做的帕马森干酪烩饭（riso cacio e pepe)的故事。

2005年3月，意大利东北部发生了6.3级地震，严重影响了意大利国宝食材的盛产地艾米利亚—罗马涅大区，导致大量用来存放高级奶酪的搁架倒塌，大约36万个帕马森干酪鼓受损。

为了挽救产业，意大利的米其林星级厨师massimo bottura创作了一道菜谱:一道用帕马森干酪做的烩饭。一时间这道菜谱风行全球，帮助该地区将所有受损的36万个干酪鼓全部售出，没有人因此失业，当地的奶酪产业得到了保护。

这道干酪烩饭非常简朴，但相信这种食物本身蕴含着某种治愈的力量。有时候这种的力量还是挺强大的。

第6章 20进18

评委法福宣布：接下来一场生存战的赛制是，余下18名选手中将有一半不用参加生存战，而是舒舒服服地待在观赛区观察另一半选手的表现。

另一半选手则需要继续在料理台上奋战，而其中一人会像阿晶那样被淘汰，过早地离开“厨神”拍摄园区。

至于哪些人有资格幸运旁观，哪些人则必须为生存而战——决定权掌握在上一场“神秘盒”挑战的优胜者，卡罗琳娜手里。

所有人都沉默着，演播室里只有卡罗琳娜一个人在四下里张望，美目流盼，似乎举棋不定。

站在演播室里的其他选手，无论是男性还是女性选手，都试图向卡罗琳娜投去友好的目光，希望她能做出有利于己方的选择。

这时卡罗琳娜开口了：“我的选择是：这里所有的女士们——请拿出你们的实力，为留在这里而战吧！”

——她的选择是，男选手安全，女选手全体进入生存战。

演播室里一片哗然，女选手们彼此看看，似乎不大相信自己所听到的；男选手则大多鼓掌为卡罗琳娜的决定叫好。评委们听了则大多一脸惊讶：

“厨神”不是第一次搞这种以性别为唯一标准的选项，但是以前几季获得豁免的都是女性选手。卡罗琳娜身为女性，把自己的同性推向生存战的赛场，有史以来还是第一次。

还没等场内选手哗然，现场导演柯克突然喊停了拍摄。

这时，柯克导演走上台，与评委们站在一起，大声向所有选手说：“各位，我想，你们都是第一次参加真人秀节目的摄制吧！”

包括卡罗琳娜在内，所有的选手都向柯克点了点头。

“但我想你们应该都明白，‘厨神’是一个综艺真人秀，并不是一个纯粹的比赛。我们产出的，并不是你们做出的一道道菜肴，而是观众想看的冲突、喜悦、愤怒、遗憾、爱与恨……一切植根于人类感情中的东西！”

“当然，作为一个‘素人’真人秀，‘厨神’是绝对没有剧本的。”柯克大声强调。

云林这时已经回到了她的料理台跟前，听见总导演的话，她忍不住想起前几季关于“厨神”节目的批评。很多人都怀疑一部分选手的表现有“表演”的成分，也就是说“厨神”有剧本。

但是前几季的冠亚季军接受采访，都坚持说“厨神”是没有剧本的。

今天云林亲眼目睹了阿晶被淘汰时的那一幕，亲眼看到法福那时极为复杂的面部表情，她开始愿意相信这的确是一个“真人秀”。很多戏剧化的真情流露并非事先安排，节目组只是在忠实记录。

“……但是，你们需要想清楚，你们想要以什么样的形象出现在观众面前。”柯克继续说，话语里似乎有所指，“尤其是那些雄心勃勃，奔着冠军去的选手。将来进入决赛的时候，你们希望观众是恨你们还是爱你们？”

——当然不能是恨了。

“也就是说，你们需要一个‘人设’！”

台下的选手一开始都听得云里雾里，听到“人设”这里大多明白了。节目组很明显是担心卡罗琳娜现在的选择，为她立下了一个不受欢迎的“人设”，所以柯克特地出面提醒。

“当然了，我们还是希望你们的‘人设’就是你们本来的个性，否则一旦出现偏差，人设崩塌，观众会立即拒绝接受你们。但是，节目组希望你们想明白，你们希望把自己性格中的‘哪一面’展现给观众！”

柯克说完，眼光很严厉地看了看卡罗琳娜。

卡罗琳娜也绷着一张俏脸，盯着柯克，似乎在飞快地思考。过了片刻，她冲导演和评委点了点头，低声说：“感谢提醒，我会坚持我的选择。”

随即这一段重拍，卡罗琳娜口气骄傲地重复：“女士们——请拿出你们的实力，让异性看看我们有多厉害吧！”

“停！——”

“接下来是后采，没有轮到的选手先在后采区外面休息。”