第二百章野猪肉的做法(1 / 2)
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“我很期待兰斯洛大师的理论能跟做菜的水平一样高,我愿意以米其林三星厨师的头衔作为赌注,赌上我的名誉之战。”拉姆齐朗声说道。他知道如果今天不将兰斯洛压住,那么明天以后,他也就没有什么名誉可言了。
一个厨艺大师向一个发明大师挑战,这种事情大家还是第一次遇见,都以为兰斯洛会拒绝。
兰斯洛摇摇头,宠溺地看了一眼莫妮卡,站起来说道:“那么我就为我身边这位美丽的小姐奉上一盘菜品吧,以表达我对她的爱慕之心。”
由于之前的粗鲁犯下的错误,兰斯洛打算弥补一下,毕竟莫妮卡还是第一次,他还有些舍不得放手。
“你自己的输赢,跟我……跟我有什么关系?”莫妮卡脸色通红,难为情地笑道,不过心里却有些发甜。
餐厅里的客人们再次停止了用餐,既兴奋,又好奇地看着兰斯洛跟拉姆齐走进后厨,莫妮卡没有想到兰斯洛竟然真的开始了做饭的架势,情不自禁地也站起来跟进了厨房。
她的动作好像是个信号,包括法拉第在内的客人们都往厨房挤,外面的记者们收到消息后,却急得直跳脚,却奈何被护卫骑士们拦住了,根本就进不去。
兰斯洛走进了厨房,点点头说道:“不错的卫生环境。”然后来到案板前,开始检查刀具。
“所有的食材我这里都有,全部都是a5级食材。”拉姆齐看到兰斯洛专业的检查动作,收敛了轻视,缓缓说道。
“猪肉。”兰斯洛淡淡地说了两个字,他的记忆当中在吃的方面可谓是登峰造极,区区十几年经验的三星厨师根本不是对手。
拉姆齐的头皮突然一麻,忽然感觉到了一种无法形容的气息,仿佛他面对的不是一个人,而是一尊高高在上的神,在以漠然的目光俯视他,这给了他很不好的感觉,于是,咬咬牙说道:“没有问题。”
说完,让人从一个金属容器的宝具中捞出了一个透明塑料袋,里面装着一块新鲜的猪肉。
用宝具的魔力让猪肉一直保持在最新鲜的状态,也只有米其林家族饭店中才有。
“没有经过辐射,原始森林中自由生长的a5野猪肉,特点是肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好。但是总用用57度低温烹煮后,虽然保证了它的新鲜,但是会影响其口感。给我换一块普通的猪肉就可以了。”兰斯洛看也不看,直接将塑料袋扔回到了拉姆齐面前。
拉姆齐冷冷地说道:“你觉得能用普通猪肉,可以赢过a5野猪肉?兰斯洛大师真是太自负了。咱们用一样的食材吧,我不希望您输了以后,将责任归咎于食材上。”
经理心惊胆战地取出了一块a3级猪肉,虽然也属于高档猪肉,但比a5级猪肉差的太多了,好在是十分新鲜的。
兰斯洛的目光突然锐利如同长剑,手掌在各种食材上游走,在场的所有人立刻感觉到了一种压力,几乎让人汗毛倒竖,在这种压力下,拉姆齐也不由自主地侧过头,整个厨房只剩下了沉重的呼吸声。
“鲜葱,烈性白酒,黑胡椒,盐……”兰斯洛开始念自己需要的东西,在一旁的拉姆齐听了之后,彻底放下心。
“怎么做也不过是最普通的猪排而已。”拉姆齐嘲讽道。
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