第187章 最难处理的鱼（2 / 2）

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说完，于晓微微皱起了眉头。

“爸爸，那小哥哥会来店里找你吗？”小溪问道。

于晓点点头，“会的。”

毕竟，刚才于晓一开始展示了和那青年一样的刀法，肯定引起了那青年的疑惑。

买完菜，于晓左右手分别拎着几大袋食材后，准备回店里。

不过在前往停车场，路过一座小桥时，正巧发现一名中年男子，正在河里撒网捕鱼。

这样的画面，小溪第一次看到，忍不住停下脚步看了起来。

“爸爸，河里会有鱼吗？”小溪不由自主地问道。

听到这问题，一旁的秦夕雨笑了起来，回答道：“以前的河里肯定有很多鱼，但现在的河里呀，这一网，能抓到一条就不错咯。”

虽说五水共治，如今的河水已经干净了很多。

但是，鱼虾还是非常稀少。

何况，河里泥土较多，一般生长在这里的鱼，腥味也比较浓，如果厨师水平不高的话，河鱼的口感，相对都比较差。

秦夕雨的话或许是被捕鱼大叔给听到了，那大叔忍不住一笑，道：“小姑娘，那你就错了，现在这河里的鱼啊，多到你目瞪口呆！”

“大叔，您可别开玩笑了。现在的河里，哪来什么鱼哦。”秦夕雨眯着眼笑道。

大叔呵呵一笑，道：“小姑娘，那你看着吧。”

说完，大叔撒网入河，仅仅几秒钟功夫，又将渔网给拉了上来。

不过，看着大叔拉渔网的力度以及渔网本身的拉扯程度，于晓判断出，这一网着实不少鱼。

秦夕雨也感觉到这一网的力道不一般，美眸中闪现出浓浓的不可思议。

“是清道夫。”这时，耳边响起了于晓的身影。

大叔听到于晓这话，马上笑了起来，道：“小伙子，你猜对了！我也不是在捕鱼，实在整治河道环境啊。哎，这清道夫啊，属于外来物种，如今入侵之后，在这河里，清道夫不但没天敌，而且还把河里能吃的都吃了，导致普通的鱼虾根本没有食物，这片河都快成清道夫的天下了！再这么下去，整个生态环境，都要被破坏了。”

说完，大叔用力一拉，这一网竟然足足有二十几条清道夫。

看到这一网竟有二十几条的清道夫，小溪是彻底震惊了，捂着自己的嘴巴，惊呼道：“爸爸，这个鱼也太多了吧？而且，这个鱼看起来怎么这么奇怪的呢？”

“可不是嘛，这种鱼啊，就是大自然的强盗！关键是，这鱼的骨头又硬又多，鱼肉呢又少又柴，一点都不好吃！这要是像小龙虾一样，吃也把它吃干净了，可现在，吃又不能吃，抓还抓不完，闹心啊。”显然，大叔是一名环境保护志愿者。

这样的局面，让他非常痛心。

这时，于晓蹲下身，从渔网里抓出了一条清道夫鱼。

看着清道夫全身黝黑的身体，以及那小小的眼睛，大大的吸盘嘴，于晓皱起眉，陷入了沉思。

“这鱼啊，繁殖速度还非常快，前段时间这条河我已经抓过一遍了，这才半个月不到，又这么多了！”大叔继续埋怨道。

“大叔，那这些抓起来的鱼，你都怎么处理？”于晓好奇地问道。

大叔不假思索地回答道：“找了块地，专门用来埋这些鱼。还别说啊，这些鱼的生命力是真的强，在陆地，有几条鱼，能活好几天嘞！这真的是外星生物啊。”

“是啊，清道夫鱼的生命力确实很强。这样，大叔，能不能送我两条？”

“呵，别说两条，这一网你要的话，都可以拿去。”大叔笑着说道。

于晓抓了两条放进了塑料袋里，笑道：“暂时两条就行，大叔，谢了啊。”

“晓哥，你要这个鱼干什么？”秦夕雨好奇看着于晓。

于晓回答道：“回店里看看，这鱼到底能不能吃。”

回到店里，于晓便有些迫不及待地将袋子里两条清道夫鱼，放进了水槽里。

瞿元洲和莫奇正两人，见于晓搞了两条清道夫回来，也都非常好奇，迎了上来。

尤其是莫奇正，闻到清道夫身上这强烈的土腥味，忍不住好奇道：“师父，你搞两条清道夫回来干什么？”

“看看能不能吃。”于晓仔细端详着清道夫，内心已经思索起如何处理得问题。

这清道夫，的确是于晓第一次处理。

“师父，这还是算了吧。这清道夫本身喜欢生活在肮脏的环境里，身上的寄生虫多得很。这万一处理不当的话，顾客吃坏了肚子，就麻烦了。”莫奇正提醒道。

瞿元洲也点点头，附和道：“是啊，于哥，而且这清道夫鱼骨头很硬，处理起来极其不方便。”

“其实这都不是问题，河豚有毒，喜欢吃的人不还是很多？小龙虾的寄生虫多吧？可小龙虾是如今最火爆的美食之一。这清道夫鱼，虽然肉质口感不佳，且土腥味浓郁，但任何食材，只要处理得当，都还是能够发挥出它的美味。”

其次，于晓之所以想处理这清道夫，确实是考虑到生态环境问题。

如果不把它搬上餐桌的话，以如今清道夫的现状，短时间之内，肯定消灭不了。

这时，就在于晓准备开始处理清道夫的时候，苏香香来到了于晓的面前，指了指门口，说道：“于晓哥哥，外面来了个男的，说是来找你的。”

于晓转头一看，发现果然是那青年，嘴角顿时露出了一抹笑容。