第191章 许文海的考核（1 / 2）

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“许先生，还有这最后一个菜。”于晓指了指最后一个罩着的盘子，示意道。

对于此时的许文海而言，每揭开一个罩子，就仿佛探索了一个全新的世界一般。

这种感觉，让他非常享受。

从而到了最后一个，反倒内心有了一丝不舍。

许文海点点头，既有些迫不及待，又有些依依不舍地揭开了最后一个罩子。

最后一道菜，是个干锅，从外观上看，很像干锅牛蛙。

但是，里面的肉并非是牛蛙肉。

看着色泽些许红润，点缀着芝麻，沾着酱汁的肉质，许文海一时间又猜不出来，这究竟是哪种食材的肉质。

“许先生，我敢保证，这道菜，就算你尝了味道之后，让你猜一百种食材，你都猜不出来，这究竟是什么。”于晓笑着卖了个关子。

“一百种食材还猜不出来？只是，让我一口气说上一百种食材，我也说不上来啊。”许文海尴尬一笑。

“那先尝尝。”于晓示意道。

许文海再一次拿起了筷子，夹起一块酱汁饱满的肉快，放进了嘴里。

果然，许文海完全品尝不出来。

“这……这到底是什么肉？兔子肉？不对，应该不是兔子肉。鳄鱼肉？只是鳄鱼肉的口感，感觉也不太像啊。”

许文海彻底迷糊了。

接下来，许文海又猜了几种食材，但最终放弃了，捂了捂自己的额头，看着于晓，问道：“于先生，你还是揭晓答案吧，这次是真的猜不出来了。”

“是种鱼，而且这种鱼，如今河道里泛滥成灾。”这样的描述跟揭晓答案，已然没什么区别。

与此同时，许文海的眼珠子瞪大了，不可思议道：”难道是清道夫？不会吧？这肉是清道夫鱼的肉？”

“没错，如果我提前告知的话，就怕许先生都不愿品尝。但现在品尝了之后，许先生你感觉这清道夫鱼的鱼肉，口感怎么样？”于晓解释道。

然而，许文海接下来的反应，让于晓有点吃惊。

只见许文海激动地说道：“于兄啊，你有所不知，我还巴不得咱海市的老百姓，能把河里的清道夫都吃完呢！这清道夫如今已经成为了海市水域治理的一大难题！我之前就考虑过，能不能把清道夫搬上餐桌，就像那小龙虾一般，把它发展成一道美食，然后消灭它！”

“但是，清道夫鱼的鱼肉实在是太腥，而且鱼骨头太硬，处理起来也极其不方便，寄生虫还多。我联系了好几家餐馆来尝试处理这个清道夫鱼，都以失败告终。哪想到今天，我竟然吃到了如此美味的清道夫！”

许文海都直接跟于晓称兄道弟了，可见此时他内心的激动。

通过这一点，于晓也判断出，许文海的确是一个为老百姓着想的父母官，单单这一个清道夫的问题，没想到许文海都如此上心。

于晓笑着说道：“许先生，这清道夫我也是刚开始尝试，不过呢，通过一下午的研究，的确琢磨出来了一套烹制的方法。”

“好啊，这真的很好啊！刚才老爷子跟我说，你在天海老街开了店是吧？那这道清道夫，可一定要在你的店里大力推广啊。”许文海情不自禁地又夹了一块，边吃边称赞道：“这味道，可比那干锅牛蛙要好吃！于先生，你的厨艺，是真的绝。”

这时，于晓看了眼黎老爷子。

毕竟许文海主动提到了天海老街，所以于晓想趁机借着这个话题，说说天海老街拆迁的事。

“许先生，想必黎老应该也跟您说了，这次邀请您过来的原因吧？”于晓微笑地看着许文海，问道。

许文海稍稍愣了一下，随后坐下，笑着回答道：“行，既然谈及这个话题了，于兄，你也坐下，我们边吃边说吧。”

待所有人落座后，许文海微笑地看向于晓，认真地问道：“于兄，老爷子是跟我说了，你想保下天海老街。但关于天海老街的具体规划，我跟老爷子也说了。拆除天海老街，大力发展城隍老街，这是非常合理的方案。何况，天海老街这一带，到时候是住宅区，肯定需要一个小型的商业综合体。天海老街这块地，目前是最合适的一块地。”

于晓认真地听着，等许文海说完，这才开口，解释道：“许先生，保下天海老街，我确实是有私心。首先，当年我来海市开的第一家店就在天海老街，对天海老街很有感情。其次呢，如今我基本上已经把天海老街的所有商铺都买了下来，我打算将天海老街发展成一条咱海市，甚至是长三角，乃至全国有名的特色美食一条街。”

“特色美食一条街。”对于美食概念的商业，其实许文海是很感兴趣的。