第244章 这是要弃赛吗（1 / 2）

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秦夕雨这个样子，实在是让薛宝丰太吃惊了。

他连忙来到了秦夕雨的厨位前，好奇地看着她，问道：“秦小姐，你这是遇到什么事了吗？为什么还不开始今天晚上的比赛？”

秦夕雨朝薛宝丰尴尬地笑了笑，随后又下意识看了眼于晓。

“那个……不着急不着急。”秦夕雨咧嘴笑道。

是于晓规定，让秦夕雨在最后十五分钟的时候，再开始今天晚上的比赛。

但是又不让秦夕雨下台，目的就是为了让秦夕雨坦然去应对这种看似尴尬的局面。

“这样啊，秦小姐，那你能透露一下，今天你做的是什么菜品吗？如果对时间要求没那么高的话，其实你也可以早点做，早点让评委点评，这样对你是有优势的。”薛宝丰善意提醒道。

毕竟，这次赛制，评委是根据成菜速度来测评的，而且现在又是饭点，不少评委已经饥肠辘辘。

这种时候，第一口吃到的美食，往往会有心理上的加成。

“那个……我不能说。”秦夕雨又尴尬回复道。

“不能说？秦小姐，没想到你搞得这么神秘啊？不得不说，我现在着实很好奇秦小姐今天晚上会给我们带来什么惊喜了。”薛宝丰的好奇心，这一刻确实被勾了起来。

现场的观众，何尝不是如此。

“那个……薛会长，您能不能先不要把关注点放在我身上？我这边，现在也没什么好点评和采访的。”说完，秦夕雨讷讷坐下后，拿出手机，打开了游戏。

对！就是打开了游戏！

《分手厨房》手游版！

见秦夕雨竟然拿出手机，坐在那看似若无其事地玩起手机游戏之后，薛宝丰确实尴尬到不行了！

姐，这是在比赛啊！

好歹有个比赛的态度啊！

只是，秦夕雨何尝不想有个比赛的态度，但这一切，都是于晓安排的啊！

这让玩起来本身就容易手忙脚乱的《分手厨房》，变得更加手忙脚乱了。

但秦夕雨都已经把关子卖到这份上了，薛宝丰不好再说什么，只好悻悻然地来到了边上方大厨的厨位。

见方大厨正在处理一只大白鹅，且台面上还放着价值不菲的黑松露，薛宝丰一下便猜到了方大厨要做的菜。

“方大厨，您这是打算做黑松露鹅烩？”薛宝丰确认道。

方大厨微微一笑，道：“没错，薛会长眼光很毒辣。”

终于在方大厨这边没栽跟头，薛宝丰难得松了口气，道：“黑松露鹅烩这道菜，本身食材就价值不菲啊。而且，看这黑松露的个头，方大厨这次是真的下血本了。”

黑松露作为一种野生食用真菌，之所以会这么贵，主要原因在于其对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱度稍微有一点点变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴！

没错，就是唯一。

很多时候，一颗树下能长出黑松露，但是边上一颗看起来一模一样的树底下，却长不出黑松露。

这其中的原因，至今无解。

还有一个让黑松露价格奇高的原因，那便是和别的菌类不同，黑松露的孢子并不是通过风来传播的，而是得由那些啃食松露的动物来传播，这便大大降低了黑松露的繁殖速度。

而且，黑松露不能独自光合作用，从而无法独立存活，必须借助树根产生共生关系才可以。

不得不说，黑松露生长的环境，实在太过于苛刻了。

不过，人类食用黑松露倒是已经有两千多年的历史了，其中以法国、意大利、西班牙最为流行。

由于黑松露在国外流行得早，所以黑松露也往往被加入西餐当中，用黑松露做配汁煎出来的牛排，更是法国的一道名菜。

所以，一直以来，黑松露跟中餐结合的就比较少，像此时方大厨做的这道黑松露鹅烩，其实是一个新兴菜品，并非是传统的宫廷名菜。

并且这道菜难度很大。

黑松露本身的味道其实不好闻，甚至有人形容像男人体液的味道，所以在烹制的过程中，得尽可能调和黑松露的味道，从而达到一种平衡。

这种平衡难就难在，还不能掩盖了原有黑松露的味道，尤其是不能失去黑松露本身的口感，要不然就失去了黑松露的价值。

可以说，如果今天晚上方大厨能把黑松露这个问题处理好了，那他的这道黑松露鹅烩，便是最大的夺冠热门。

比莫大厨的糯米八宝鸭的难度还要更高一些。

介绍完方大厨的黑松露鹅烩，薛宝丰又来到了霸王餐厅的王文斌跟前。

和莫奇正以及方大厨比起来，王文斌算是非常年轻了，尤其是那黄色的飞机头，要不是穿着厨师服，不知道的人，还以为是哪条街的混混。

但他，已经连续两年杀进了滨海区厨艺大赛的决赛，不得不说，王文斌的天赋还是有的。

就是为人过于傲慢。

见王文斌正在处理一块a5级的和牛肉，薛宝丰顿时眼前一亮。

一般只有来自血统纯正的神户和牛，肌内脂肪含量必须大于11%；具有百分百的大理石花纹的牛肉，才能被评为a5级。