第12章（2 / 2）

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天气渐热，又到一年端午，每逢节日，私塾就会放假，和上一世的孩子一样，都盼着放假呢。

端午前，家里就开始准备起来了，方氏没空，三妞倒是缝了几个香囊，她针线活如今已经很娴熟了，但她没学过刺绣，只能简单缝合一下，里面放了艾草，马上蚊虫就要多起来了。

齐子俊邀请他端午一起去看赛龙舟，在城中的湖里，沈陵想想还是拒绝了，端午节城里有活动，肯定会有很多人进城，家里的生意会很好，他可以帮忙做点事情。

沈大沈二隔三差五地进城送菜，快食很赚钱，每天至少能卖掉几十份饭，方氏和崔氏也做了很多种类，满足不同的价位，有一荤一素的，有全素的，米饭也可以是粗粮或者白米饭。菜啊肉啊消耗都很大，沈全和肉摊老板讲了价，每天都去他那儿拿肉。

临近端午，崔氏自然要包粽子，家里头的咸鸭蛋也准备好了。沈陵看着咸鸭蛋和粽子就想到了咸蛋黄肉粽，嘴里都馋出口水了，这么好的机会过了这个村就没这个店了。

他强烈要求把咸蛋黄包进粽子里，家里为端午准备了咸鸭蛋，如今早上都是咸鸭蛋配稀饭，家里头对他稀奇古怪的想法很是不解，不过作为宠孙第一人，崔氏当真是有求必应，给他包了两个咸蛋黄肉粽。

这咸蛋黄配上鲜肉，满满的料，一口咬下去有肉汁的酱香，有咸蛋黄的咸香，当真是人间美味，沈全和大郎看他吃得这么香，也要尝一尝他这独特的粽子，两个尝了一口。

大郎道：“奶，咸蛋黄的粽子好吃！好香啊！我也想吃！”

沈全砸吧嘴吧：“娘，还有吗？”

方氏和崔氏不敢置信，剩下那一个咸蛋黄肉粽，其他几人都尝了一口，没办法粽子小，咸蛋黄也不多，分一分也就一人一口，都觉吃不够。

沈陵有些得意，听他的没错吧，可惜他这粽子才吃多少呀，就被沈全和大郎给夹了两筷子，本就不多，他都没吃够！“奶，我们再做点咸蛋黄肉粽吧，还可以做梅菜扣肉粽！奶做的好吃！”

崔氏被孙子夸得乐呵，本想应下来，奈何……她看向方氏和沈全。

沈全嘀咕都：“铁娃咋这么会吃呢？上辈子是个老饕吧，吃得是奇奇怪怪，竟还挺好吃的。”

可不是，方氏想想那梅干菜烧饼还有快食，老人家讲究吃福，她儿子这吃福还真是好，想一出是一出，却还都挺好吃的，可她也不免心疼：“哪有这么多咸鸭蛋给你们嚯嚯，还只要蛋黄。”

沈全自己也馋，便道：“多做点给齐老爷、房东都送一些，铁娃夫子那儿也不能少，做个人情，这咸鸭蛋放粽子里还挺好吃的，也是难得，一年也就这么一回，给孩子们解解馋。”

说到做人情，方氏也没话说了，要不是如今家里头进账多了，还真没那么舍得，这得多少肉啊，鸭蛋虽没有鸡蛋贵，家里头养的鸭少，鸭蛋都是自家存着的，蛋黄放进粽子里，这剩了一堆蛋白做什么。

家里头还是男人做主的，沈全这么说了，崔氏便做咸蛋黄肉粽和梅菜扣肉粽，她包的粽子个头不大，一个人也就几口的事情，但包得很精巧，模样整齐，送人也拿得出手。

家里头的咸鸭蛋都拿出来做咸蛋黄肉粽了，不过没舍得一个蛋黄全塞进去，每个粽子里放半个，总归粽子也不大。三个孩子都很欢喜，因为咸鸭蛋还是放在粽子里更好吃。

找了两个精巧的盒子，是送给齐家和张秀才家的，里头放了三个咸蛋黄肉、三个梅菜肉、三个蜜枣、三个肉，一排一排放，沈陵写了张祝贺放进去，并且标明什么颜色的线是什么味道的，在他们乡下人眼里已经是很上档次了，房东那儿就没那么舍得了，方氏给了三个梅菜肉和三个蜜枣。

一般端午节的粽子得提前送，这样端午节当天才能吃得上粽子，沈家粽子做得早，送得也早。

某天沈陵上完茅房，被张家的佣人给叫住了，说师母叫她，沈陵有些奇怪。

师母是个标准的古代闺秀，若是齐夫人是商家妇，没有那么多讲究，师母规矩森严，偶尔见到都是不拘言笑，他们平时也不敢逾越后院。

沈陵恭恭敬敬地朝师母行礼：“师母。”

“陵哥儿，不必多礼，叫你来也没有特别的事情，你家中前些日子送来的咸蛋黄肉粽口感很是不错，听闻你家是卖吃食的，回去问问你家中这粽子是怎么卖的？”师母语速缓慢，咬字清晰。

沈陵道：“师母，我家中并未卖粽子，若师母想要，我回去问问家中。”

师母可能是怕他表述不明，又说了一遍：“你回去问问，就你家送来的这样一盒粽子是怎么卖，师母用来送礼，让你家人不要再送了，麻烦你了。”

又叮嘱了一遍不要送，沈陵忙点头，师母才让他回去。

下了学，沈全过来接他，碰上齐府的下人，下人忙问他齐夫人交代的事儿。

沈全道：“粽子啊，夫人可还要，我改日再送点便是了。”

下人道：“夫人说，要买您上回送的礼盒，盒子夫人那儿有，您只要备好粽子，要个二十来份。”

二十来份！沈全忙闭了嘴，这他可送不起啊！可他原本没打算卖啊，他也不好一口应下：“我回去问问贱内，明日给夫人答复。”

路上，沈陵也告诉沈全，师母要买他家的礼盒粽子，沈全心里头有了盘算，这粽子放寻常人家自然不会买，可这样一盒拿去给老爷们送礼却是极好，沈全有了主意。

回去后，沈全和方氏一合计，可以卖给有点闲钱的人家。就是这定价不知道得定多少，齐夫人和张夫人他们定不能收太多钱，但收少了也不好。

沈全道：“我问过了，这几家有名的酒楼端午的粽子卖一两银子一盒呢！虽说都是各种牛羊肉陷，可能还不如咱蛋黄肉的好吃，咱也不用太贵，把本钱收回来，稍稍再加点钱，也不多赚。”

方氏：“他爹，你说多少钱就多少，听你的。”

沈全斟酌了一下，定了一盒三贯钱，主要是糯米贵，还有家里头的咸鸭蛋也不知道还有多少，少了的话还得和别家收点。

崔氏没想到她做的粽子还能卖这么贵，捂着胸口欢喜得不行。

沈陵知道，这就是包装的力量，产品的包装就是附加值，他提醒沈全盒子得做好看点，师母要盒子的。

沈陵现在大概了解了现在的货币换算，每个时期的货币价格都不相同，应该是和历史环境以及生产水平相挂钩，如果开出银矿多，银子就会不值钱一些，再者乱世里头，物价就贵，铜钱不如银子值钱。

现在一贯钱是二百五十文，四贯钱为一串，一吊钱是一千文，一吊钱左右是一两，据说十几年前，一两银子值五吊钱，十几年前正是乱世，指不定换了个朝代铜钱就废掉了，银子却是哪哪都能用，而现在安稳了，物价也就慢慢回来了。

这快食还真没粽子来钱快，崔氏空闲下来就一停不停地包粽子，大郎回乡下了一趟，把家里的咸鸭蛋都给拿了过来，还收了周围几家的，三妞包出来的粽子也不差，帮着她一起包。

师母要十二盒，盒子的钱另算，齐夫人要二十盒，都是要去送礼的，崔氏连裹粽子的棉线都系得漂漂亮亮，生怕耽误了人家，这几日都没停歇过。

可能是师母和齐夫人送出去之后，又有好几家人来找他们家买粽子了，这生意一直到端午节之前，才歇着了，他们的咸蛋黄肉粽流出去后，有一家酒楼也出了咸蛋黄肉粽，他们这儿小本生意，比不得酒楼贵，但接点小单子就够他们赚的了。

端午节这一天，城里面比往日都热闹，尤其是湖边，他们这儿虽然不靠近湖边，但进城的人多，多少都要吃饭的，店里的生意也比往常好。

大郎负责端饭和收桌子，沈陵就专门收钱，他算钱利落，人虽小，但这收钱找零的娴熟度可不必大人差，引得客人们都好奇，老客人们倒是都知道他。

今天从早上开始就一直忙，一直到下午太阳开始西斜，人开始少了，都往城外走了，还好家里头准备充分，饭烧了两大锅，一大锅菜很快就会分光，崔氏就不停再烧。

沈陵管着钱，虽然他没算过，但他相信就今天这一天，他家的收入肯定超过以往两天的！

一天下来，这人也是累得够呛，沈全的茶楼里也是人满为患，崔氏这些日子又是做粽子又是烧饭，当天夜里头就开始发热了，还好三妞发现得早，方氏和三妞轮流照顾了一晚上，早上好了一些。