第56章(2 / 2)
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威严是什么?能吃吗?
第54章
土豆烧鸡算是一道炒菜,和以往的炒时蔬不同, 在严格意义上来讲, 这是第一道真正的炒菜, 气味更加诱人, 所以才会让沈映之他们这么失态。
炒锅热油,葱姜蒜干辣椒爆香,放入腌制好的鸡肉煸炒至肉色发白。
阮绮玉拿着炒菜铲子往锅外捞些什么, 最后却落了空, 她想放点郫县豆瓣酱来着,只是材料不足,她还没来得及制作。
想了想, 只好退而求其次了。
楼顶上种的朝天椒不多, 但产量特别高, 拿来晒干的辣椒装了好大一袋, 剩下的就被她制作成了辣椒酱, 现在也到时间可以开封了。
辣椒酱放在一个大大的玻璃瓶中, 从外面可以看到里面的辣椒和蒜泥等材料已经蔫了, 还渗出了汁水,这说明差不多腌制完成了。
只要保存得当, 辣椒酱会变得越来越香。
按照现在的程度, 做配料足够了。
星际朝天椒的辣度上升了好几个档次, 因此, 她放的不是很多, 少量提味。
阮绮玉全神贯注做着美食, 想冲进厨房的长辈们硬生生止住了脚步,此时她就像一个发光体,自信而又神秘。
大家都很欣慰,尤其是阮平涛。
之前女儿吵着要进娱乐圈,他着实担心了很久,娱乐圈鱼龙混杂,小玉又被自己宠得性子单纯,对人不设防,要是踏入那个大染缸,他实在怕女儿会受到伤害,自己又没有与娱乐圈的相关人脉,要是出了什么事情,那就鞭长莫及了。
自从她有了那场奇遇之后,人以肉眼可见的速度变得稳重了起来,虽然偶尔会做出一些让他提心吊胆的事儿,但好歹还在自己眼皮子底下。阮平涛对女儿现在所做的事情很满意,自己也乐得陪她“折腾”。
阮绮玉不知道自己又被围观了,她将手边的“酱油”倒入锅中与鸡块炒匀。
嘴边还念念有词:“老抽没有,冰糖也没有,算了,就凑合凑合吧!”
秀眉一拧,又道:“什么时候才能解锁水果种子?我需要甘蔗,甘蔗制糖!”
她其实暗地里尝试了很多遍,但可惜的是,到目前为止,种子库只提供菜种。
她不知道触发解锁鲜花、水果和树木等植物的关键是什么,一切都得她自己在迷雾中摸索。
还好菜种粮种她是可以随时取用的。
水稻收割之后,只要她一触碰手上的种子库,眼前就会出现一个只她可以看见的虚拟屏幕,是种子库目前的存量情况和相关资料。
阮绮玉松了一口气,幸好有这个屏幕,不然单靠她的脑子也记不住这么多种子,更何况还要种植,如果她不需要的话,或许那些偏门的种子永远都不会有机会面世。
但屏幕居然也不给点怎么解锁的提示,她实在头疼,难道要把所有的菜种粮种都种出来后,才能解锁下个版块?
她不确定,这只是她的猜想而已,不管怎样,这也是一个努力的目标。
脑海中盘算着各种事情,手上的动作也不慢,她将温水倒入,没过锅里的鸡块儿,大火煮开,褐色的汤汁翻滚后,就开小火炖煮。
这个过程需要五分钟的时间。
她想要找个盘子,待会菜好后装盘。
目光触及早上拔的胡萝卜,她拍了拍额头,怪不得她总觉得自己忘了点什么。
早上煮鸡丝粥的时候,她想着要放点胡萝卜的,没想到自己的注意力全在鸡肉上了,把胡萝卜忘了个彻底。
现在……她看了一眼锅里的土豆烧鸡,好像用不上胡萝卜。
心思一转,有了主意,既然都炒了菜,再炖个汤又何妨!
正好咕咕兽的爪子很大,肉也多,两个爪子加上三个胡萝卜就够一锅汤了。
说做就做,阮绮玉又利落地将爪子剁成小块,实在是爪子太长太大了,锅都下不了。
厨房门口的长辈们看见她熟练的动作,也不惊讶,似乎她就应该这样。
闷煮的鸡肉香味渐渐浓了起来,门口的众人连忙深深闻了几下。
对于小玉直播间粉丝的行为突然有了新的理解,怪不得他们喜欢看着小玉的直播,然后配着营养液吃呢!美食仅凭气味就能让人胃口大开,沉溺其中。
阮绮玉看了一下时间,五分钟到了,她将锅盖解开,美味爆发,连她都略微失了神,暗暗咽了咽口水,淡定地把切好的土豆放进去,等到土豆变得软糯,汤汁浓稠时,土豆烧鸡就差不多了。
任由锅中咕咚咕咚响,她转身去处理鸡脚了。
转身时才发现,长辈们正含笑看着她。
她脸红了红,不知道他们会不会认为自己是个馋嘴的姑娘,毕竟此时离早餐刚过去不久。
想起爸爸的厨艺培养计划,她当即对他招招手,道:“爸爸,你来做个汤。”
她的要求不高,只求他能做几道家常菜就可以了,并不像培养专业的厨师那样,需要练刀工,雕花啥的。
一道菜如果能被人喜欢,那就是成功了。
阮平涛之前在女儿的指挥下也做过几道菜,这会儿也不怵,挽起袖子,高兴地说:“小玉,怎么做?”
刚才阮绮玉已经把鸡脚斩成小块了,她把胡萝卜递给父亲,说:“爸爸,你把它切成滚刀块儿。”
她示范了两刀后,就把执掌菜刀的大权交让出来了。
阮平涛手很稳,已经没有了前些日子的慌张了,切出来的胡萝卜块大小均匀,合格。
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